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Recette de cuisine de fruits de mer et crustacés
Les sites de l´annuaire :La cuisine d'Anthony Perrin
Etant un homme, aimant cuisiner et recevoir des amis autour d'une bonne table je vous fais profiter de mes recettes et tours de main.
Je mets mon blog à jour toutes les semaines avec de nouvelles recettes.
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Anthony Tags
Brochette de saint jacques au barbecue
Je trouve que la Saint Jacques est la reine, car elle allie le caractère de la mer avec une fraîcheur divine.
C'est une recette simple et délicieuse, vous pouvez aussi la réaliser à la poêle.
Chic et simple
Tartine apéro
Une idée originale pour recevoir ces convives en toutes simplicité.
Aimant faire des apéritifs dinatoire, c'est une manière simple de recevoir en toute tranquillité.
Mon risotto PRIMAVERA et sa chips de parmesan
Ah l'Italie et ses saveurs...quoi de mieux pour en parler, que de le manger.
J'apprécie le risotto, car on peut le préparer avec ce que l'on a dans le frigo et tout le monde ce régal.
Mes sauces de salade
Quoi de mieux qu'un bonne salade.
Voici des idées de sauces pour les salades, certaines sont classiques mais d'autres vous feront voyager au pays du sucré-salé.
Mes gambas au gingembre et à l’ail
Voici une idée de recette que je ramène du sud de l'Inde, là ou les saveurs de curry, du garam massala ou d'autres épices sont encore collés à la peau
Contact :
Http://lacuisine-dantho.over-blog.com/
3, chemin de la Merlée
42170 SAINT JUST SAINT RAMBERT
FRANCE
tél : 0675240441
Thèmes abordés : Recette de brochette de saint jacques au barbecue, Cuisiner les coquilles St Jacques, Recette de cuisine de fruits de mer et crustacés, Recette de tartine apéro, Préparations culinaire pour apéritif réussi, Idées apéritif dinatoire, Recette de risotto, Comment réussir son risotto, Blog de recettes de cuisine simple, Différentes sauces de salade, Réussir la vinaigrette, Recette de cuisine sucré salé, Recette de gambas, Cuisiner les gambas.
Catégorie > Annuaire Cuisine
Autres sites de l´annuaire :L'Ecole des purées de fruits
La société Ponthier, fabricant de purées de fruits haut de gamme pour les professionnels de la restauration, crée la première école de pâtisserie virtuelle.
Cette école en ligne est accessible à tous et permet de se former aux techniques pâtissières avec le chef Emmanuel Ryon.
Nous vous expliquons ce qu'est une purée de fruits, l'intérêt de l'utiliser en pâtisserie (fraiche ou surgelée), comment en reconnaitre la qualité, le processus de fabrication, les conseils d'utilisations.
Retrouvez de nombreux conseils pratiques et astuces.
Les techniques de bases vous sont expliquées en image pas à pas.
Vous pourrez ainsi réaliser toutes sortes de desserts aux fruits: pâtes de fruits, glaces et sorbets, mousses, coulis, espumas grâce à nos vidéos explicatives.
De nombreuses recettes sont également à télécharger sous format PDF.
L'accès est libre et gratuit.
Thèmes abordés : Recettes de pâtisserie aux fruits, Utilisation de purée de fruits, Fruits surgelés, Recettes de desserts aux fruits, Recettes de glaces et sorbets, Coulis de fruits, Mousse aux fruits, Ecole de cuisine en ligne, Recette espumas, Recette de pâtisserie des grands chefs.
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Catégorie > Cuisine > Recettes > Pâtisserie
Recettes de cuisine en ligne
Ce site propose des recettes de cuisine inédites et gratuites, classées par catégories. De nouvelles recettes sont ajoutées quotidiennement afin de trouver chaque jour la recette qui vous fait envie.
Thèmes abordés : Recette cuisine, Recettes, Cuisine, Dessert, Plat, Entrée, Idées cuisine, Plat accompagnement, Gastronomie, Cuisine du monde.
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Catégorie > Cuisine > Recettes
Cosmétiques peaux noires.com : beauté des cheveux afro
Créée pour la beauté afro, Cosmétiques peaux noires.com est un espace shopping entièrement consacrée à la peau noire et métissée.
Retrouvez en un seul lieu, conseils beauté et sélection de produits cosmétiques de grandes marques (Ametis, Ethnococsmetics, Nunaat, Omoye, Arsène Valère, Koobia...) Tags
Soins des cheveux afro
Les plus grandes marques de soins capillaires afro sont disponibles sur Cosmétiques peaux noires.com (Capirelax, Nunaat, Ethnocosmetics, Amazonia Preciosa...).
Maquillage pour peau noire
Milani et Arsène Valère Maquillage proposent des gammes de maquillage (rouge à lèvres, vernis, fond de teint, mascara...) aux couleurs particulièrement adaptées à la peau noire et métissée.
Soins visage peau noire
Cosmétiques peaux noires.com propose des gammes de soin visage pour femmes noires, hommes et enfants à la beauté afro.
Gommage, éclaircissant, unifiant visage, crèmes hydratantes, huile de beauté (Marula, Argane...) retrouvez un ensemble de soins pour peau noire en seul clic.
Conseils beauté
Parce que choisir le produit de beauté adapté à votre peau n'est pas toujours facile, vous trouverez sur Cosmétiques peaux noires.com un espace où les soins sont classés par type de peau noire et par type de cheveu afro.
Le service clients (mail et téléphone non surtaxé) est disponible pour vous apporter des informations complémentaires afin de mettre en valeur votre beauté noire.
Nos engagements
Cosmétiques peaux noires.com s'engage à vous apporter le meilleur de la cosmétique ethnique au meilleur prix avec le meilleur service.
Nos engagements :
-Livraison en 48H via Colissimo.
-Paiements sécurises (CIC, Paypal, Chèque)
-Choix rigoureux des produits.
-Service clients disponible.
-Promotions régulières.
-Port offert à partir de 60 euros.
-Offre de bienvenue (5% sur votre premier achat).
-Politique de parrainnage.
-Satisfait ou remboursé.
Contact :
Cosmétiques peaux noires.com
6 allée des Iles
95230 Soisy sous Montmorency
France
tél : 01 34 28 82 60
Catégorie > Beauté > Cheveux > Produits capillaires peaux noires
Des accessoires cheveux de stars sur Headband.fr
Headband.fr, une boutique de vente en ligne d'accessoires cheveux pour filles !
C'est incontestablement la boutique pour toutes les filles dans le vent.
La boutique propose des headbands et serre-têtes, l'accessoire tendance du moment. Tags
Headbands
C'est l'accessoire tendance du moment, les stars en ont fait un objet de convoitise!
Découvrez l'univers hippie chic de la boutique Headband.fr !
Vous apprécierez le style de tous les headbands, à porter selon vos envies.
Serre-têtes
Les serre-têtes mis en avant sur le site peuvent être à plumes, à strass, à noeud...
Découvrez l'univers de la boutique très girly!
Vous serez séduits par ces serre-têtes version starlette !
Des accessoires tendances
La boutique propose des accessoires designés selon les modèles de stars.
Les acheteurs se sentiront uniques avec ces modèles, inspirés des plus beaux headbands et serre-têtes.
Offre de bienvenue
Avec le code BIENVENUE10, tous les nouveaux clients peuvent bénéficier lors de leur inscription de 10% de réduction sur la boutique.
Des codes de réduction seront disponibles toute l'année sur la boutique.
Livraison gratuite
La livraison est gratuite pour toute commande sur le site à destination de la France.
Les acheteurs ne se sentiront plus frustrés de payer des frais d'envoi.
Contact :
Aurélie Daynié
1 passage du Criquet
31700 Beauzelle
France
tél : 0632944132
Catégorie > Mode > Accessoires > Pour les cheveux
> Voir aussi : Recette cake aux fruits confits | Recette de cuisine pâté aux lentilles | Recette de cuisine Tarte aux Oignons et aux Champignons | crustacés | fruits |
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Les posts du Blog :Par Cath, A table! - Tags
Je vous présente ici une recette de biscuits traditionnelle de l'Avent préparée par nos voisins allemands, appelés "Plätzchen".
Parmi la multitude de petits gâteaux préparés à l'occasion des fêtes de Noël, ceux-ci restent mes préférés et je sais que je ne suis pas la seule...
Voici la liste des ingrédients:
250 gr de farine
200 gr de beurre (mais, j'en mets environ 150 gr)
100 gr d'amandes moulues ou de poudre d'amande
50 gr de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure
Mélanger tous les ingrédients, former un boudin de 4/5 cm de diamètre et placer au moins 1 heure au réfrigérateur.
Couper des tronçons de 2 cm et les façonner en forme de lune. Les disposer sur du papier sulfurisé et enfourner environ 15min à 180°C. Surveiller la cuisson et les sortir du four légèrement doré.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Cette recette est idéale pour un "atelier cuisine" avec les enfants: mettre les mains dans la pâte leur plaît beaucoup et fabriquer des formes de lune est à la portée des plus petits...
D'ailleurs j'avais proposé cette recette à la maitresse de ma fille quand elle était en petite section et depuis, elle est mise en pratique régulièrement.
Par Cath, Environnement, écologie - Tags
Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, les nutritionnistes préconisent de manger 3 à 4 fois par semaine du poisson et des fruits de mer.
Nous en consommons de plus en plus régulièrement, et c'est bon pour notre santé. Mais pas pour les océans qui sont trop souvent surpêchés et dont certaines espèces de nos poissons favoris risquent de disparaitre si nous n'agissons pas rapidement.
Les conséquences des disparitions de certaines espèces ne se feraient pas ressentir uniquement dans notre assiette, mais dans l'ensemble du milieu marin.
WWF France vient de sortir un petit conso-guide "pour une pêche durable" format poche (qui tient dans le portefeuille) pour une consommation responsable des produits de la mer.
Chez le poissonnier, au supermarché ou au restaurant, vous saurez rapidement quels sont les poissons, coquillages et crustacés à privilégier, à consommer avec modération et ceux à éviter (surpêche ou en voie d'extinction).
Le conso-guide est à télécharger gratuitement: pour une consommation responsable des produits de la mer
Par Cath, Tricot - Tags
Et voici ma première écharpe tortillon au crochet assortie à mon gilet que j'ai tricoté en Noro Kureyon modèle Lizzy tiré du livre Naturally Noro
de Jane Ellison.
J'ai utilisé 4 pelotes de Noro 134 (crochets 5 et 6) pour une longueur d'écharpe d'1m10.
Elles est très aérienne et agréable à porter.
J'en suis très fière, parce qu'à part faire des bordures en mailles serrées, je n'avais pas refait de crochet depuis l'école primaire. Et oui, ça commence à faire loin.
Pour la petite histoire, nous devions réaliser un petit napperon pour la fête des mères. Sympa comme idée!!!
J'étais très fière du mien, je le trouvais très beau et la maîtresse aussi... Et bizarrement, il a disparu quelques jours avant la Fête des Mères!!!
Voilà peut être la raison pour laquelle je ne m'y suis pas plus intéressée!!
Bon, c'est vraiment de l'histoire ancienne, parce que là, j'ai attrapé le virus: j'en ai presque terminé une autre...
Par Cath, Tricot - Tags
Bellelaine est une toute nouvelle boutique en ligne de laines à tricoter qui vient d'ouvrir "ses portes". J'en aime beaucoup le concept puisqu'il s'agit de laine naturelles et écologiques, fabriquées à partir de fibres 100% naturelles, sans teintures ni traitements chimiques, même le lavage des fibres est effectué avec du savon biodégradable.
De nombreuses laines sont françaises comme la pure laine vierge du Massif Central déclinée en trois coloris qui se tricote avec des aiguilles 6/7 avec un métrage de 100 m par écheveau pour seulement 4€.... ou encore la pure laine vierge bio du Limousin qui se tricote également en 6/7 avec un métrage de 133 m pour 5€ l'écheveau.
D'autres fils vous sont proposés comme la laine de chameau, je vous rassure, elle ne sent pas et est très douce... ainsi que des mélanges de laine vierge et de fibres naturelles tels que mouton/mohair, yack/mouton, alpaga/mouton et lin/mouton.
Toutes les laines de moutons proposées sont produites en France et les autres fibres sont issues du commerce équitable et sont transformées en France.
Elles sont toutes d'une extrême douceur et ne piquent absolument pas!!!! C'est important de le signaler car pure laine ne rime pas forcément avec laine qui gratte.
D'autres fibres naturelles végétales vous sont proposées telles que les fils de chanvre (idéal pour le tissage car la fibre est assez raide), de lin, d'ortie, fibre de bananier.
De nouvelles matières bio sont prévues pour début 2010 : le coton bio et le fil de chanvre/coton bio.
Bellelaine se fait un point d'honneur de vous proposer uniquement des fibres dont la production est réellement respectueuse de l'environnement. Vous ne trouverez donc pas de fils dits écologiques comme le viscose de bambou, maïs, soja ou algues, dont la transformation passe systématiquement par des procédés chimiques et dans des conditions parfois douteuses.
Si vous êtes à la recherche de fibres particulières, n'hésitez pas à en faire la demande.
Les laines sont conditionnées en écheveaux et ont tous un long métrage, c'est à dire qu'un écheveau correspond à deux pelotes de laine du commerce voire plus et les prix vont de 4 à 12€.
Une remise de 10% est accordée pour toute commande (hors frais de port) passée avant le 10 novembre 2009
Raison de plus d'associer tricot et écologie...
TIRAGE AU SORT!!!
Un tirage au sort est organisé pour permettre à 2 de mes lectrices de gagner 1 écheveau chacune de laine de la boutique Bellelaine (écheveau à choisir sur le site dans la limite des stocks disponibles).
Pour valider votre inscription, il vous suffit de laisser un commentaire sur ce billet (n'oubliez pas de remplir le champ "Email") avant le dimanche 22 novembre minuit.
N’hésitez pas à relayer l’info sur vos blogs .
Ce tirage au sort s’adresse à toutes, fidèles lectrices, occasionnelles ou simplement de passage. Bonne chance! |
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