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Ecole de cuisine en ligne
Les sites de l´annuaire :L'Ecole des purées de fruits La société Ponthier, fabricant de purées de fruits haut de gamme pour les professionnels de la restauration, crée la première école de pâtisserie virtuelle.
Cette école en ligne est accessible à tous et permet de se former aux techniques pâtissières avec le chef Emmanuel Ryon.
Nous vous expliquons ce qu'est une purée de fruits, l'intérêt de l'utiliser en pâtisserie (fraiche ou surgelée), comment en reconnaitre la qualité, le processus de fabrication, les conseils d'utilisations.
Retrouvez de nombreux conseils pratiques et astuces.
Les techniques de bases vous sont expliquées en image pas à pas.
Vous pourrez ainsi réaliser toutes sortes de desserts aux fruits: pâtes de fruits, glaces et sorbets, mousses, coulis, espumas grâce à nos vidéos explicatives.
De nombreuses recettes sont également à télécharger sous format PDF.
L'accès est libre et gratuit.
Thèmes abordés : Recettes de pâtisserie aux fruits, Utilisation de purée de fruits, Fruits surgelés, Recettes de desserts aux fruits, Recettes de glaces et sorbets, Coulis de fruits, Mousse aux fruits, Ecole de cuisine en ligne, Recette espumas, Recette de pâtisserie des grands chefs. Tags
Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Recettes > Annuaire Pâtisserie
Autres sites de l´annuaire :Baby Sitting, Garde enfant à domicile Paris et région parisienne Lys Call SAP vous propose une nounou a domicile pour les prestations de sortie d’école, garde d’enfant après l’école, baby sitting ponctuel. Devis Gratuit au 01 61 44 02 00 Tags
Baby Sitting, Sortie d’école Une-baby-sitting.com, société de garde d’enfants à domicile à Paris, vous propose la garde d'enfants à domicile pour les prestations de sortie d’école.
Sortie d’école Paris, Ile de France Nous vous proposons une garde d’enfant à domicile des enfants de la sortie d’école au retour des parents. Une sortie d'école accompagnée d’aides aux devoirs à Paris, Ile de France
Une-baby-sitter.com Agence de baby-sitting à Paris, Bussy Saint Georges, Boulogne propose les prestations de garde d’enfants à domicile après la classe, sortie de crèche, baby-sitting.
Société de garde d'enfants à domicile Société de services à la personne : services baby sitting, sorties d'école, aides aux devoirs, garde enfants après l’école, sortie d’école, baby sitting
Tarif baby-siiting Nous vous proposons un tarif sortie école, baby sitting ponctuel avec un tarif à partir de 8€/H : sortie école et aides aux devoirs à Paris, Boulogne, Bussy Saint Georges.
Contact : Lys Call SAP 9, Boulevard Pierre Mendès, Immeuble le Millénium 77600 BUSSY SAINT GEORGES FRANCE tél : 01 61 44 02 00
Catégorie > Parents > Le faire garder > Baby sitting
Mes vitrines miniatures et maison de poupée J'ai le virus de la vitrine miniature : école, épicerie, ferme, moulin, Far West, forge ... une maison de poupée avec son ménage complet, des trucs et astuces.
Thèmes abordés : Vitrine miniature Ferme, Vitrine miniature Cuisine, Blog de création de maison de poupée, Vitrine miniature Alsace, Vitrine miniature école, Blog de réalisation de vitrines miniatures sur différents thèmes, Vitrine minature épicerie, Vitrine miniature contes de Grimm, Trucs et astuces pour réaliser des vitrines miniatures, Comment créer une vitrine miniature. Tags
Catégorie > Loisirs créatifs > Vitrines miniatures
Lalou créations: création de modèles de broderie au point de croix Site de vente de grilles d'une créatrice indépendante: thème japonais avec prénom, naissance, abécédaires, voitures anciennes,.... Thèmes abordés : Point de croix, Grille point de croix, Grilles, Point de croix voiture, Japon, Point de croix naissance, Abécédaires, Conseils point de croix, Modèle point compté, Point compté. Tags
Catégorie > Loisirs créatifs > Point de croix
Idée cadeau pour homme - KDO insolite Nous proposons une large sélection d'idée cadeaux en tous évènements permettant à l’internaute de trouver le cadeau idéal pour ses proches ou lui-même. Tags
Le choix Grâce à nos nombreuses idées cadeaux insolites, fun et tendances. L'internaute est assuré en quelques clics de trouver le cadeau idéal pour surprendre son entourage.
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Un site ergonomique Nous avons développé un site qui répond aux meilleurs standard du web en matière de e-commerce.
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Catégorie > Idées cadeaux > Pour les hommes
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Les posts du Blog :Par Cath, A table! - Tags
Vous pensez peut-être qu'il y a des aliments qu'il est impossible de réaliser soi-même comme la moutarde, les guimauves, les tortillas chips, le gingembre mariné (gari) que l'on déguste avec les sushis, ou encore le pâté de campagne, la feta ou la mozzarella... Et bien détrompez-vous, toutes ces recettes sont expliquées dans le tout nouvel ouvrage "Tout fait maison" de Nathalie Cahet auteur du blog culinaire Ligne et Papilles.
Cet livre de cuisine est une invitation à préparer soi-même tous les aliments que l'on pensait réservés aux industriels ou professionnel de la cuisine... avec le gros avantage de les réaliser sans additifs, conservateurs et émulsifiants!
Mes enfants qui adorent mettre la main à la pâte et aussi les mains dans la pâte m'ont aidé à préparer des tortillas chips, de la tapenade et de la crème au caramel... Le goût des tortillas est à se méprendre avec celles du commerce, mais avec la matière grasse en moins puisqu'elles sont cuites au four et non pas dans un bain d'huile!
Nous avons encore de nombreuses recettes à tester comme le fromage de chèvre, le tofu, le mascarpone ou encore les crackers...
Par Cath, Environnement, écologie - Tags
J'aurai moins mauvaise conscience quand j'achèterai des tongs pour aller à la plage. Fini les claquettes en plastique qui puent et qui brûlent les pieds. Hippobloo propose des tongs en latex végétal, non toxique et recyclable livrées dans une pochette réalisée en matière recyclée. La semelle est confortable et les brides sont souples ce qui évite également l'irritation entre les orteils... Parce que pour faire tenir un pansement à l'entredoigt, il faut y aller!
Les articles sont fabriqués dans des ateliers Thaïlandais, où le commerce éthique et équitable est une priorité. Tous les produits sont acheminés par bateau.
Hippobloo s'engage à reverser 2% à un orphelinat-école à Mae Sot en Thaïlande (projet " One dream One world ") situé à la frontière de la Thailande et de la Birmanie, géré par l'ONG "actions enfants birmans". Cette organisation permet l'hébergement et la scolarisation d'enfants birmans orphelins.
D'autres projets sont en cours....
Les tongs sont déclinées en de nombreux coloris. De nouveaux modèles féminins viendront compléter la gamme ainsi qu'une collection enfant.
La paire est vendue entre 14€ et 17€ pochette comprise.
Les tongs Hippobloo sont disponibles dans de nombreux points de ventes.
Ouverture de la boutique en ligne Avril 2010.
Par Cath, Autres Loisirs Créatifs - Tags
Noël arrive à grand pas: les magasins sont remplis de jouets, les boites de chocolats inondent les entrées des supermarchés et font déjà oublier le peu de bonnes résolutions d'avant les fêtes...
Les enfants commencent ou ont déjà écris leur(s) lettre(s) au Père Noël. Chez nous, il est difficile de l'envoyer, parce qu'elle change à chaque fois que nous recevons un catalogue de jouets...
Alors avec ma fille, nous commençons tranquillement à chercher des idées pour les décorations de Noël. J'ai trouvé dans une petite boutique de loisirs créatifs près de chez moi (La Boutique Créative, 37 rue St Ambroise 75011 Paris) des bottes en carton à décorer, toutes sortes de supports existent: des sapins, des boites, des anges... Je vous rassure, ce ne sont pas les bottes d'hiver de mes enfants, quoiqu'elles soient à la bonne taille....
Raphael ne voulait plus quitter la sienne. Nous avons quand même réussi à la lui reprendre pour la décorer avec des feuilles de papier Decopatch sur le thème de Noël.
C'est une activité vraiment amusante à faire avec des enfants et ils sont fiers du résultat. Ils peuvent coller le papier comme bon leur semble, ça rend toujours bien et c'est beaucoup moins fragile que le collage de serviettes en papier. Du coup, ces bottes à peine terminées, nous en avons acheté d'autres un peu plus petites pour offrir aux copines de classes.
La colle utilisée est un vernis colle que l'on trouve dans tous les magasins de Loisirs Créatifs. Pour ma part, j'utilise du Liant Caparol que l'on trouve dans les magasins spécialisés de Beaux Arts et Peintures (Graphigro, Rougier et Plé...). C'est un liant pour peinture, mais il sert aussi à coller le papier et le tissu et le résultat est tout aussi satisfaisant, mais coûte 2 fois moins cher.
Par Cath, Sorties, Culture & Co - Tags
Le tant attendu centre Pompidou-Metz ouvrira ses portes demain mercredi 12 mai 2010 à Metz.
Pour l'inauguration du site, profitez des "Journées inaugurales" (du mercredi 12 mai au dimanche 16 mai 2010) et découvrez gratuitement l'exposition d’ouverture, « Chefs-d’œuvre ? » installée dans la grande nef et dans trois galeries qui permettra également aux visiteurs de d'admirer l'étonnante architecture du bâtiment.
Les non Lorrains avez-vous remarqué cette campagne de pub pour annoncer l'évènement?
Diverses animations seront également proposées les samedi 15 et dimanche 16 mai. Le centre Pompidou-Metz participera aussi à la 6ème Nuit des Musées le samedi 15 mai et restera ouvert jusqu'à 1h du matin avec une programmation exceptionnelle prévue pour l'occasion.
Petite information pratique non négligeable et pour vous inviter à découvrir la belle ville de Metz, le musée se situe à 2 min à pied de la gare TGV de Metz Ville et à 10 min du centre historique.
La SNCF vous offre 50 % de réduction sur l’achat de votre billet de train TGV pour des trajets du 12 au 18 mai 2010 et 25 % pour des trajets en TGV du 19 mai au 31 décembre 2010. Voir les conditions sur le site du Centre Pompidou-Metz
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