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Comment réussir son risotto
Les sites de l´annuaire :La cuisine d'Anthony Perrin
Etant un homme, aimant cuisiner et recevoir des amis autour d'une bonne table je vous fais profiter de mes recettes et tours de main.
Je mets mon blog à jour toutes les semaines avec de nouvelles recettes.
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Anthony Tags
Brochette de saint jacques au barbecue
Je trouve que la Saint Jacques est la reine, car elle allie le caractère de la mer avec une fraîcheur divine.
C'est une recette simple et délicieuse, vous pouvez aussi la réaliser à la poêle.
Chic et simple
Tartine apéro
Une idée originale pour recevoir ces convives en toutes simplicité.
Aimant faire des apéritifs dinatoire, c'est une manière simple de recevoir en toute tranquillité.
Mon risotto PRIMAVERA et sa chips de parmesan
Ah l'Italie et ses saveurs...quoi de mieux pour en parler, que de le manger.
J'apprécie le risotto, car on peut le préparer avec ce que l'on a dans le frigo et tout le monde ce régal.
Mes sauces de salade
Quoi de mieux qu'un bonne salade.
Voici des idées de sauces pour les salades, certaines sont classiques mais d'autres vous feront voyager au pays du sucré-salé.
Mes gambas au gingembre et à l’ail
Voici une idée de recette que je ramène du sud de l'Inde, là ou les saveurs de curry, du garam massala ou d'autres épices sont encore collés à la peau
Contact :
Http://lacuisine-dantho.over-blog.com/
3, chemin de la Merlée
42170 SAINT JUST SAINT RAMBERT
FRANCE
tél : 0675240441
Thèmes abordés : Recette de brochette de saint jacques au barbecue, Cuisiner les coquilles St Jacques, Recette de cuisine de fruits de mer et crustacés, Recette de tartine apéro, Préparations culinaire pour apéritif réussi, Idées apéritif dinatoire, Recette de risotto, Comment réussir son risotto, Blog de recettes de cuisine simple, Différentes sauces de salade, Réussir la vinaigrette, Recette de cuisine sucré salé, Recette de gambas, Cuisiner les gambas.
Catégorie > Annuaire Cuisine
Autres sites de l´annuaire :Epicerie fine de produits italiens haut de gamme
Le site « lacasadiugo » est désormais en ligne à l'adresse www.lacasadiugo.com et propose un grand nombre de produits italiens.
Nous sommes spécialisés dans le commerce de produits alimentaires italiens haut de gamme.
Grâce à notre expérience et à notre structure nous pouvons vous proposer toute une gamme de produits soigneusement sélectionnés auprès de nos fournisseurs italiens.
Ces produits sont stockés dans nos entrepôts.
Nous vous assurons ainsi un délai de livraison rapide avec paiement sécurisé Paypal.
En souhaitant avoir le privilège de vous servir.
lacasadiugo Tags
Panettone rime avec Noël
Repas entre amis, ne venez pas les mains vides… le panettone aux fruits des bois ou le panettone traditionnel sera parfait pour un joli cadeau pour les fêtes de fin d'année.
Le risotto, à découvrir absolument!
Très tendance, le risotto est réalisé avec du riz Carnaroli.
Découvrez le risotto aux asperges ou aux cèpes.
A déguster en plat ou en accompagnement.
Facile à préparer.
Polenta
Polenta aux cèpes, à la truffes, du paysan, nature, ...
la polenta offre un délicieux accompagnement pour toutes les viandes en sauce.
Facile à préparer.
Amaretti l'abricot
Petits macarons italiens à base d'amandes.
Amaretti tendre dans une boite métal de 200g.
Idéal pour un cadeau.
Ingrédients: sucre, noyaux d'abricots, pates d'abricots confites, amandes douces.
Bonbons LEONE
Pâtes de fruits, chocolat, réglisses, pastilles, ...
Ces bonbons sont fabriqués par une des plus anciennes sociétés de confiserie italienne: la société LEONE.
Contact :
La casa di Ugo
41 rue Jules Michelet
01100 Oyonnax
France
tél : 04.74.73.54.25
Catégorie > Alimentation > Epicerie fine > Gastronomie italienne
Pour la Cuisine ustensiles et arts de la table
Retrouvez dans la boutique en ligne "Pour la cuisine" notre sélection parmi les plus grandes marques utilisées par les professionnels de la restauration d' ustensiles de cuisine et arts de la table sélectionnés.
Tout pour réussir vos recettes de cuisine (préparation, cuisson, patisserie, service, hygiène et entretien, présentation à table...) comme des Chefs ! Tags
Ustensiles de cuisine professionnels
Pour la Cuisine propose aux particuliers un site de vente en ligne sécurisé permettant de commander des articles de qualité à prix discount.
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Arts de la Table
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Tous les produits en stock expédiés sous 48H.
La sélection d'articles proposée est enrichie au quotidien en fonction des suggestions de nos clients et utilisateurs.
Des prix très compétitifs
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Contact :
Pour la Cuisine
Chavagnac
87220 Aureil
FRANCE
tél : 0555061919
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Catégorie > Cuisine > Matériel et ustensiles
Nicolosi Creations parfums
Nicolosi créations, installé en Hautre Provence est fabricant de senteurs pour l'intérieur.
Les diffuseurs de senteurs par rotin sont proposés dans plus de 25 senteurs différentes, les bougies parfumées avec double mèche vous enchanteront
par leur design luxe ainsi que les encens, que Nicolosi Créations propose dans 11 senteurs.
Nicolosi créations c'est aussi le parfum "L'Eau de Lavande Naturelle de Digne les Bains", et une gamme de savons parfumés pour le corps.
Retrouvez également des eau de parfums hommes et femmes.
Produits de fabrication artisanale et de haute qualité. Tags
Diffuseurs naturels de parfums
Produit artisanal de haute qualité.
Packaging séduisant, un grand choix de parfums.
2 capacités, 100 ml et 250 ml, qui durent respectivement 2 mois 1/2 et 4 à 5 mois pour le second.
Bougies parfumées
Nos bougies se déclinent en 2 capacités, 120 gr et 220 gr.
Elles ont une double mèche pour éviter une déperdition au niveau de la cire lors du brûlage.
Bougies parfumées à hauteur de 9%.
Eau de Lavande Naturelle
Une eau de toilette rafraichissante à base d'huiles essentielles de lavande et lavandin, fabriquée dans la capitale de la Lavande.
3 capacités, dans un packaging luxe.
Eau de Parfum Femme et Homme
Une toute nouvelle gamme de parfums de haute qualité.
10 parfums pour femmes et 6 pour hommes, fabriqués en 50 ml avec spray.
Découvrez des parfums boisés, fleuris, hespéridés..
Encens
Les encens Nicolosi Creations sont fabriqués et séchés sous le soleil de provence.
Découvrez 11 senteurs différentes, dont certaines très originales, comme la pivoine, le litchi.
Contact :
NICOLOSI CREATIONS
Contact@nicolosi-creations.com
04510 AIGLUN
FRANCE
tél : 0492344894
Catégorie > Idées cadeaux > Pour la maison > Ambiance > Encens et parfums d'intérieur
103 idées de Joline
Plein, plein d'idées en couture ,custo,déco,tricot, bijoux,textiles,etc.. et des patrons et tutos gratuits simples et faciles.. si !! si !! ça existe !
Thèmes abordés : Patrons couture, Tutos couture, Bijoux en tissu, Bricolage pour enfants, Déco maison, Idées customisation, Réalisation d'accessoires en couture, Idées création laine cardée, Nouveautés tricots, Modèles tricots .
Tags
Catégorie > Loisirs créatifs
> Voir aussi : Risotto | Comment préparer sa peau pour les fêtes |
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Les posts du Blog :Par Cath, Tricot - Tags
Voici quelques années que l'arrivée du printemps est saluée par la journée du macaron le 20 mars.
Qu'allons-nous inventer me direz-vous, mais c'est tellement bon que l'excuse est toute trouvée et l'idée vite adoptée. Voici une bonne raison pour ne pas résister à la tentation et en plus c'est pour la bonne cause... Alors-là c'est encore mieux!
L'association "Relais Dessert" se mobilise pour la "Fédération des Maladies Orphelines (FMO) et en clin d'oeil à leur campagne de solidarité "Les Nez rouges", un Macaron rouge, spécialement créé pour la Journée, est vendu 1 euro symbolique.
Voici les adresses des pâtisseries participantes.
Je n'ai encore jamais essayé d'en faire, ce n'est pas l'envie qui me manque bien que ça me paraisse assez compliqué...
Si vous avez des bonnes recettes de macarons ou des tours de mains pour les réussir, venez nous en parler sur le forum My-Beaute
Par Cath, A table! - Tags
Je fais partie de celles qui n'ont pas de sorbetière et qui souhaitent réussir des glaces maison sans passer par l'achat très onéreux de ce genre d'appareil qui comme beaucoup d'autres ne sert pas autant qu'on l'aurait imaginé. Malgré tout, il est assez difficile de réussir un sorbet ou une glace sans le dit appareil.
Au détour d'un rayon dans un supermarché, je me suis laissée tenter par la nouvelle préparation Alsa "Ma glace maison aux fruits".
Il suffit de rajouter 500gr de fruits frais à la préparation, j'y ai mis des fraises. Mixer pendant 3 minutes et laisser 6 heures au congélateur... Un jeu d'enfants!
Au bout de 6 h, la texture est parfaite, ni trop dure ni trop molle. Pas de glaçons ni de d'eau remontée à la surface.
En terme de saveur, on sent bien que c'est de la fraise, mais bon sang qu'est ce que c'est sucré!!
Heureusement que je n'ai pas rajouté de crème fouettée ni les 100gr supplémentaires de sucre comme suggéré!
En terme de prix de revient, ce n'est pas du tout avantageux : 2,74€ le sachet + 3,90€ la barquette de 500gr de fraises, soit 6,64€ le pot de glace.
A ce prix-là, on n'en fait qu'une fois pour le folklore!
Par Cath, Tricot - Tags
Depuis un moment, ma fille voulait que je lui tricote un châle rose avec un coeur rouge.... Ca ne me posait pas de problème, sauf pour les couleurs. Assortir du rose et du rouge, ce n'est pas forcément très joli.
En passant "par hasard" (je sais, je ne suis pas crédible!!) devant une boutique Phildar pendant les soldes, j'ai acheté 4 pelotes de Sport laine couleur Bruyère et 1 couleur pourpre (soldées).
J'ai monté 3 mailles sur des aiguilles 5,5. Pour les augmentations, j'ai fait un jeté en début et un en fin de rang (tous les 2 rangs). J'ai utilisé les jours pour passer mes franges, au moins j'étais sûre qu'elles soient espacées de façon régulière.
J'ai repris un motif de coeur sur le catalogue Pitchoun automne hiver 2005-2006.
Deux soirées et 5 pelotes plus tard:
Zoé était ravie de le trouver à son réveil et dort même avec.
Par Cath, Modèles Tricot gratuits - Tags
Petit à petit l'automne s'installe, les arbres jaunissent et les gorges s'enrouent... c'est le signe qu'il est temps de sortir les aiguilles à tricoter et les laines chaudes.
Voici ma sélection de modèles de tricot gratuit pour l'automne.
C'est le grand retour des grosses torsades cette année...j'aime beaucoup ce modèle Holla avec sa torsade le long de la capuche et ses manches raglan.
Un gilet plus fin et délicat, toujours avec des manches raglan, Ruby red cardigan avec des détails intéressants au niveau de l'encolure et au bas du gilet.
Bon, je parlais des torsades comme revenues sur le devant de la scène en matière de mailles, mais il semblerait que ce soit aussi le cas du raglan, puisque ce modèle-ci a également les manches montées de cette façon. J'aime beaucoup le côté basique de ce pullover Margot et portable en toutes circonstances.
Les filles qui les portent (et qui sont en général les designers) ne sont pas forcément filiformes, ce qui donne tout de même une autre idée de ce que le modèle peut rendre sur une femme un peu plus ronde. N'oublions pas que la majorité des femmes ne taillent pas du 36!!!
Au niveau des accessoires, un joli modèle d'écharpe ouvragé Kernel Scarf pour les accros de la dentelle et surtout qui peut être une bonne idée de cadeau de Noël...
Même si l'idée de porter des gants ne nous fait pas vraiment envie, il faut quand même penser à l'hiver qui sera vite là. Cet ensemble mitaines/moufles Kindly Sheep me semble très approprié notamment pour les rudes hivers lorrains...
Pour information, tous les modèles présentés sont en anglais et ne sont pas traduits.
Pour la réalisation de ces ouvrages, vous pouvez vous aider du lexique de tricot anglais/français proposé par Tricofolk.
Bon tricot!
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