Faire un gateau aux pommes


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  • Fée des Mailles - boutique en ligne de laine et fils à tricoter


    Fée des Mailles est une boutique en ligne de laines et fils à tricoter, de catalogues et modèles, de boutons.
    Elle propose des laines Katia et Spin Span Spun, des modèles et catalogues Katia, des créations Fée des Mailles, ainsi que des boutons en grès et céramique très originaux. Tags

    Boutique en ligne de laines et fils à tricoter
    Fée des Mailles vend la marque Katia et Spin Span Spun.
    Les laines Katia proposées sont majoritairement fabriquées à base de fibres naturelles.
    Vous trouverez de la soie, du bambou, du bébé lama, de l'alpaca, de la mohair, et beaucoup de mérinos. Les laines Spin Span Spun sont exclusivement filées et teintes à la main.
    Elles sont fabriquées avec du Gotland, du Blue Faced Leicester ou du Mérinos.
    Très originales, elles peuvent être personnalisées.
    De plus, vous pouvez souscrire un abonnement SPIN SPAN SPUN, d'une durée variable, vous permettant de découvrir ses créations une fois par mois.

    Les catalogues et les modèles
    Fée des Mailles vous propose des catalogues Katia. Vous trouverez aussi toute une série de modèles Katia, qui sont envoyés gratuitement avec les pelotes nécessaires pour les réaliser.
    Il suffit juste d'indiquer la référence du modèle dans le bon de commande !
    Fée des Mailles propose également ses propres modèles d'accessoires, gratuitement si l'on achète les pelotes.
    Tout nouveau, Fée des Mailles tricote pour ses clients. Les prix de ses propres modèles sont affichés sur le site.
    Sinon, il suffit de faire une demande et Fée des Mailles envoie un devis !

    Les boutons
    Fée des Mailles a choisi des boutons en provenance d'Afrique du Sud : Incomparable Buttons.
    Ils sont fabriqués et peints à la main à base de grès et d'argile.
    Très naturels, ils sont également faciles d'entretien car ils passent sans difficulté à la machine.
    Ils sont vendus par lot de 1 à 5 boutons, sur des plaques de cartons ondulés. Ils permettent de customiser toutes les créations tant ils sont originaux !

    Les services Fée des Mailles
    Fée des Mailles propose des cours de tricot, avec régulièrement, l'apprentissage de nouveaux points.
    Vous trouverez également les équivalences de laine qui permettent de choisir une laine différente que celle proposée pour un modèle, simplement en comparant les échantillons.
    Les livraisons sont assurées dans les 48h, sauf mention contraire.
    Le cashemere où les laines artisanales Spin Span Spun ont besoin d'un peu plus de délai.
    Et aussi, le paiement est complètement sécurisé soit par paypal, soit par virement.
    Et surtout, il y a toujours un petit cadeau dans chaque colis !!

    La Newsletter Fée des Mailles
    Une newsletter est envoyée une fois par mois. On y trouve un focus sur un point de tricot, des suggestions d'utilisation de ce point, et un exemple de réalisation.
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    Une newsletter très rapide peut être envoyée en cours de mois, en cas d'évènement exceptionnel !

    Contact :
    Fée des Mailles
    Feedesmailles@feedesmailles.com
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  • Vive les jus de fruits frais et les vitamimes grâce à la centrifugeuse!!!!!

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    Depuis que nous avons découvert les jus de fruits frais, faits à la centrifugeuse sur un marché allemand, il nous en fallait absolument une : le goût des fruits et légumes n'a absolument rien à voir rien avec ceux que l'on achète en bouteilles...
    Nos bambins étant de grands amateurs de la version liquide des fruits et pas du tout adeptes de la version solide, nous avons donc trouvé un bon moyen pour leur en faire consommer tout au long de la journée : pommes, poires, ananas, mangue, kiwi.... tout y passe.
    Et je vous assure que c'est plutôt agréable en cette saison de pouvoir faire le plein de vitamines.
    Alors à chacun sa version, le petit est pomme/pomme, mais goutte à tout, la grande ananas/pomme/kiwi et les parents carotte/pomme/kiwi/gingembre.

    A la demande express de Véro, voici les proportions (pour un verre) du cocktail/réveil des parents:
    2 carottes
    2 pommes
    1 kiwi
    un troncon (désolée, j'écris avec un clavier allemand, donc pas de cédille!!!) de 2cm de gingembre

    Nous n'en sommes qu'à la phase découverte de la bête et nous n'avons pas encore testé les mélanges audacieux, je vous tiendrai au courant des mes expériences.
    Centrifugeuse Magimix




  • Recette de gâteau au chocolat (mi-brownies mi-moelleux) au noix et pistaches

    Par Cath, A table! - Tags

    J'ai été tentée de tester les brownies aux pistaches, en plus des noix. J'ai vu ça dans un magazine et je trouvais l'idée bonne, j'aime beaucoup les pistaches, mais j'étais un peu sceptique quand au résultat, et bien je peux vous dire que c'est très, très bon!!!!

    Voici ma recette habituelle avec des pistaches en plus:
    200gr de chocolat noir
    170 gr de beurre
    170 gr de sucre
    70 gr de farine
    1/2 sachet de levure*
    4 oeufs
    100 gr de noix hachées
    75 gr de pistaches (non salées!!) hachées

    Thermostat 6 ou 180°C
    Temps de cuisson: de 25 à 30 minutes

    Faites fondre au bain marie, le chocolat et le beurre
    Pendant ce temps, battez les oeufs et le sucre, puis ajoutez le mélange chocolat beurre, ensuite la farine et la levure tamisées pour éviter les grumeaux et les noix et les pistaches à la fin.
    Versez dans un moule et laissez cuire 25 à 30 minutes en fonction de la cuisson souhaitée

    Brownies aux noix et pistaches


    *en général, il n'y a pas de levure dans les brownies, mais je n'aime pas le côté trop compact de ce genre de gâteaux, je préfère une texture un peu plus légère, d'où le demi sachet de levure


  • Mitaines et bonnet d'hiver en laine Pixel de Bergère de France

    Par Cath, Crochet - Tags

    J'ai réalisé un petit ensemble mitaines + bonnet dans un des nouveaux fil à tricoter Pixel de Bergère de France.Cette nouveauté 2010 est composée de 2 brins torsadés: 1 fil satiné et ondulé et un fil plutôt vaporeux.
    Les mitaines sont crochetées et le bonnet tricoté. Honnêtement, le fil se prête mieux au jeux des aiguilles qu'au crochet. Avec ce dernier, le fil a tendance à "accrocher".


    J'aime la couleur pleine de peps pour affronter la grisaille et le froid de ce début d'automne. Il s'agit du coloris Java qui est en fait un vert acidulé très lumineux. Ce vert est tellement éclatant que je ne suis pas arrivée à en saisir la juste nuance avec mon appareil photo. La teinte la plus proche est celle de la photo de la pelote.
    Par contre, j'aime beaucoup moins la haute teneur en acrylique qui rend le fil électrique et qui au final n'est pas très agréable au toucher.
    Avez-vous testé ce fil et qu'en avez-vous pensé?





  • Céréales bio personnalisées : choisir les ingrédients de nos céréales du petit déjeuner avec Méli Muesli

    Par Cath, Maman, famille - Tags

    Je viens de découvrir un concept qui va révolutionner nos petits déjeuners en nous permettant de choisir les ingrédients qui composent notre muesli quotidien sur le site Méli Muesli.com.
    Fini les "j'aime pas les raisins secs" ou "pourquoi y a pas plus de pépites de chocolat?". Chacun peut désormais se faire plaisir avec des céréales bio personnalisées à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et rigoureusement sélectionnés.

    Le principe est très simple:
    1- Choisir sa Base de Céréales bio : vous sélectionnez votre base de céréales parmi les 9 variétés proposées: pure (flocons d'avoine), cinq céréales (flocons d'avoine, d'épeautre, blé , sarrasin, orge), Double R (flocons de riz, d'épeautre, riz soufflé)....

    2- Y ajouter les différents ingrédients que vous souhaitez:
    Graines et céréales bio : graines de courge, de tournesol, de sésame, de pavot. Et rajouter des céréales telles que des flakes d'épeautre ou de sarrasin, de l'amaranthe soufflée du riz soufflé ou du son d'avoine.
    Fruits secs bio: figues, pommes, papayes, myrtilles, cerises griottes, cranberries...
    Noix bio: de cajou, du brésil, de pécan, pignons de pin, amandes...
    Confiseries bio: pépites de chocolat noir ou au lait, amandes ou noisettes chocolat, gingembre ou oranges confites, oursons ou dragées choco...

    3- Validation du muesli



    Le plus dur est quand même de faire son choix parmi les ingrédients proposés.
    Si toutefois vous pêchez, la boite à idées est là pour vous suggérer des recettes et vous proposer des mélanges à commander ou à adapter.
    Je me suis laissée tenter par 2 recettes proposées par le site comme Muesli US dream, Crousty Chocolat. J'ai réalisé deux compositions en fonctions des goûts de ma famille dont une majoritairement composée de fruits rouges (myrtilles, cranberries, cerises griottes) et le seconde qui a remporté un vif succès auprès de mes enfants à base de crousty, oursons, mini dragées choco et pépites de chocolat... non, il n'y a pas de gourmands chez moi!





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