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Site Internet : Foie gras de canard artisanal
Découvrez le foie gras entier de la Demeure de la Pierre et ses produits de canards sélectionnés.
Tous les produits sont préparés dans le respect de la qualité du produit et de la tradition gastronomique dans la première région productrice de foie gras. Tags
Foie gras entier
Foie gras de canard préparé selon la tradition avec un grand soin dans la sélection de la matière première.
Disponible en verrine ou en boite de conserve.
Confit de canard
Cuisses, magrets, manchons et gésiers de canard préparés pour le plaisir du goût.
La Demeure de la Pierre sélectionne avec attention sa matière première pour proposer des produits de qualités.
Cou de canard farci
Peau du cou de canard farci d'une farce canard et de foie gras entier pour ravir vos papilles.
Le foie gras garnissant les cous est préparé artisanalement.
Rillettes de canard
Rillettes réalisées exclusivement à partir de viandes et de gras de canard.
Savourez le délicieux parfum du canard grâce à sa longue cuisson permettant de faire ressortir les arômes.
Pâté de canard
Pâté de canard constitué à 90% de viandes et de gras de canard pour retrouver les goûts d'antan et ravir les papilles à chaque bouchée.
Disponible en verrine ou en boite.
Contact :
La Demeure de la Pierre
La Pierre
85440 Avrillé
France
tél : 0251223950
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Les posts du Blog :Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Depuis un moment, j'entends parler des vertus infinies des baies de Goji, de nombreux magazines en parlent, et de nombreuses études sont faites sur ce petit fruit miraculeux...
Alors, lors d'une visite dans mon magasin bio habituel, je me suis laissée tentée par ces petites baies rouges à la saveur sucrée et légèrement acidulée....
Et il faut dire qu'à l'approche de l'hiver, je suis toujours prête à tester tout ce qui est naturel et qui peut me faire du bien.
Si les Tibétains vivent centenaires grâce aux baies de Goji, moi aussi je veux bien vivre vieille et tant qu'à faire ne pas augmenter le déficit de la Sécurité Sociale!!!
Pour la petite histoire, les baies de Goji proviennent traditionnellement du Tibet, elles sont surtout cultivées en altitude, du nord-ouest de la Chine à la Mongolie.
Les baies de Goji sont consommées depuis des millénaires en Asie et sont réputées pour leur valeurs nutritives exceptionnelles.
Elles contiendraient pas moins de 19 acides aminés, 27 acides gras, 21 minéraux et oligo-éléments, du zinc, du fer, du bêta carotène en quantité plus importante que dans les carottes à poids équivalent, 3 fois plus de vitamine C que l'orange, des vitamines B1, B2, B6, B12 et la vitamine E (très rare dans la nourriture, des acides gras essentiels et Oméga 3 indispensables au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux, augmente la mémoire et la concentration et aide à régulariser le cholestérol...
Les études cliniques ont démontré des propriétés anti-oxydantes très élevées et immunostimulantes du goji, qui en font un allié de choix pour améliorer notre état général, lutter contre le vieillissement des cellules, diminuer le risque cardio-vasculaire, protéger notre cerveau, notre foie...
Il est recommandé de consommer une cuillère à soupe de baies le matin de préférence, en cure de 3 mois à renouveler régulièrement tout au long de notre vie..
Les baies de goji sont vendues sous formes déshydratées pour une question de conservation, mais rien ne vous empêche de les réhydrater dans de l'eau ou dans une tasse de thé.
Attention toutefois aux personnes sous traitement anti coagulant. Il semblerait que le goji augmente l'effet anti coagulant de ces médicaments.
Longue vie à vous!!!
Par Cath, Les dessous du blog - Tags
Je vous souhaite à toutes et à tous un très Joyeux Noel, plein de joie et de beaux cadeaux, attention aux excès!!!
Si c'est le cas, faites un tour sur le blog de Véro la pharmacienne, qui donne de précieux conseils pour bien digérer et éviter la crise de foie.
Je vous retrouverai avec plaisir d'ici quelques jours, en attendant Bon Réveillon!
Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et les excès alimentaires vont probablement aller de pair.
Alors pour des festivités de Noël sans craindre pour votre foie ou votre digestion voici quelques petits remèdes efficaces.
L'huile essentielle de menthe poivrée sera très efficace si vous souffrez de brûlures d'estomac. Versez 1 goutte d'huile essentielle à 1 cuillère à café de miel, ajouter de l'eau et boire à petite gorgées.
Contre les maux de tête liés à un problème digestif, l'huile essentielle de menthe poivrée fera également merveille.
Mélangez 2 gouttes à 1 cuillère à café d'huile d'amande douce ou autre, masser le ventre et l'abdomen avec cette préparation.
Le citron, aussi bien en huile essentielle qu'en jus est un puissant stimulant digestif (très efficace en cas d'indigestion, de lourdeurs d'estomac ou de gueule de bois... ).
2 gouttes d'huile essentielle de citron 3 fois par jour sur un comprimé neutre (vendu en pharmacie) ou sur un morceau de sucre vous remettront d'aplomb rapidement.
A défaut d'huile essentielle, le jus d'un demi citron pressé consommé à jeûn le matin pendant quelques jours vous permettra d'éliminer les toxines accumulées.
Vous pouvez faire une cure dépurative de "choc", mélanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron et 5 gouttes d'huile essentielle de romarin. Boire en 2 fois, la moitié le matin à jeûn et le reste avant le repas du soir.
A base d'huile essentielle de romarin, cette cure est à la fois antispasmodique, détoxifiante, et antiseptique. En 2 ou 3 jours, le foie et la vésicule biliaire sont nettoyés.
Vous pouvez également trouver des conseils en homéopathie sur le traitement des indigestions ainsi que des conseils en phytothérapie pour traiter les excès alimentaires par les plantes sur le blog de Véro.
Sur ce, passez de très Joyeuses Fêtes de fin d'année!!
Par Cath, Autres Loisirs Créatifs - Tags
Voici quelques idées de bricolage de dernière minute pour réaliser des déguisements faciles pour vos enfants pour Mardi Gras.
Beaucoup de mamans sont comme moi (enfin, j'espère ne pas être la seule...) à s'y prendre au dernier moment faute de temps...
Pas besoin d'être une grande couturière, tous ces costumes se réalisent en un tour de main.
Boites de mouchoirs, cartons vides et bouchons de bouteilles... voici de quoi faire un joli déguisement de robot qui pourra en ravir plus d'un.
Retrouvez également l'indétrônable costume de fantôme fait à partir d'un drap... qui servir aussi pour Halloween.
Une jolie robe de fée, un costume sans fil ni aiguille pour petite fille réalisée dans un grand coupon de doublure (pour l'effet satiné), le chapeau de la fée est également expliqué.
Mais que serait une fée sans son maquillage? Et bien voici les explications pour réaliser un joli maquillage de fée pailleté
Pour se déguiser en petit chat noir, le total look noir est de rigueur... un vieux collant de maman et un morceau de papier noir sont indispensables pour réaliser la queue et le bonnet à oreilles.
Les souris n'ont qu'à bien se tenir!!!
Pour plus de patrons de déguisements de Carnaval pour enfant
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Par Cath, Tricot - Tags
Kim Hargreaves, le célèbre designer néo zélandaise (dont je vous ai parlé il y a peu de temps) connue pour son travail avec la marque Rowan vient de sortir un tout nouvel album tricot "Touching Elegance" présentant 21 modèles confortables et raffinés à la fois, dont deux superbes modèles hommes.
Les laines proposées font plus envie les unes que les autres: Felted aran, Kidsilk aura/ haze, Baby alpaca, Drift, Kid classic... Je vous laisse juger:
C'est avec frénésie que j'ai feuilleté le catalogue en me demandant par quel ouvrage j'allais bien pouvoir commencer...
A défaut de pouvoir réaliser tout les modèles qui me tentent, je me suis précipitée sur mes pelotes de Drift (nouveauté de chez Rowan) et j'ai réalisé deux bonnets, modèle Josie du catalogue: un bleu/ gris et un marron.
Drift de Rowan est un fil 100% merino nuancé qui se tricote avec des aiguilles 10 ou 15 avec un métrage de 80m par pelote ce qui est plutôt rare pour une telle épaisseur de laine. Peu de pelotes sont donc nécessaires pour la réalisation d'un pull bien chaud.
Je vous montre ma petite sélection avec un énorme coup de coeur pour ce modèle de pull tunique Isadora réalisé en Kid classic...La couleur proposée me plait bien mais j'hésite quand même un peu avec le bleu canard (coloris 871).
Qu'en pensez-vous?
Pour information, les livres de Kim Hargreaves sont disponibles chez les revendeurs de la marque Rowan.
Par Cath, Crochet - Tags
Je continue dans ma petite sélection de déguisements de Carnaval faits main... mais pour les Mamans cette fois-ci!!!
Voici un magnifique modèle de masque ou loup réalisé au crochet à la fourche. Il s'agit d'un modèle gratuit proposé par Stitch Divas Studio.
Les explications sont en anglais, mais agrémentées de photos pour illustrer le tuto.
Alors toutes celles qui ont acheté des fourches et qui ne savent pas quoi en faire, voici l'occasion rêvée de réaliser un accessoire très original, j'avoue pas très utile, mais de circonstance à l'approche de Mardi Gras.
Au bal, au bal masqué, ohé, ohé...
Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Ma fille a des cheveux frisés et oh, galère du coiffage quotidien!!! L'après shampooing, c'est bien, mais seulement après le shampoing... pour les jours suivant, c'est une autre histoire!!!!
Il existe bien des démêlants sans rinçage, me direz-vous, mais à la lecture de la composition de ces produits, je n'ai absolument pas envie d'en acheter...
Et, voici ce que j'ai trouvé chez Monoprix au rayon parapharmacie:
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Composition: vinaigre de cidre*, jus de citron*, extrait naturel d'amande douce, eau florale de menthe*, eau florale de bleuet*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Celui-ci est garanti sans paraben, phénoxyéthanol, silicone, colorant, ni parfum de synthèse.
Ca sent un peu le vinaigre lors de la pulvérisation, mais rassurez-vous l'odeur ne reste pas. Le coiffage est effectivement facilité et les cheveux ne sont pas alourdis, ni gras.
Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Les fêtes sont loin et le printemps approche à grand pas... alors il est peut-être temps de commencer à se prendre en main!!! J'ai du mal à me mettre au régime pour perdre les derniers kilos de ma grossesse (mon fils à 1 an, faut pas pousser!!!).
Alors, j'ai commencé des séances de frottage au gant de crin et de palper-rouler avec cette huile minceur, anti-cellulite et raffermissante... C'est tout un programme!!!
Je vous laisse la recette, faites-moi signe dès que vous avez un corps de top model, si c'est déjà le cas, ce n'est pas la peine...
Ingrédients:
200ml d'huile de pépins de raisin (régénérante et restructurante)
10 g. de germes de blé (tonifie et régénère la peau, riche en vitamine E et agit contre le vieillissement de la peau)
40 g. d'HE de romarin (action raffermissante sur les tissus distendus)
40 g. d'HE de fenouil (action contre la cellulite)
30 g. d'HE de cèdre de l'Himalaya (puissant drainant et anti cellulite)
30 g. d'HE de pamplemousse (rétention d'eau et cellulite)
10 g. d'HE de géranium (amincissement, rétention d'eau)
L'avantage de l'huile de pépins de raisin est qu'elle pénètre rapidement et ne laisse pas de film gras. J'aime beaucoup le parfum de cette huile qui est à la fois doux et tonique.
Les sites de l´annuaire :
Producteur de foie gras dans le Gers
Production familiale de foie gras dans le Gers, artignac.fr vous propose ses conserves artisanales, avec foie gras de canard entier, magret fourré, confits, cassoulets, ainsi que des conseils de dégustation et des idées recettes.
Pour nous trouver sur des salons ou foires, prenez le temps de consulter la rubrique calendrier.
Artignac vous souhaite une bonne dégustation.
Thèmes abordés : Foie gras, Foie gras de canard, Pâtés artisanaux, Confit de canard en conserve, Producteur de foie gras de canard entier, Productu=ion familiale et artisanal de produits issus de l'élevage de canards gascons, Vente foie gras maison, Vente de cassoulet en conserve fait maison dans le Gers, Producteur françaos de foir gras de canard, Idées recettes cuisine foie gras et confits de canard.
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Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Produits
Goutzi, l'Auvergne goûtez-y
Un site Internet qui présentes les producteurs et artisans auvergnats et qui vends leurs produits comme sur un marché.
Vous pouvez retrouver la charcuterie traditionnelle,les fromages d'Auvergne (St Nectaire, Bleu d'Avèze...),les foies gras et confit, les confitures de Sureau et Miellades.
Et pour vos cadeaux, nos vous proposons des paniers gourmands.
L'Auvergne comme si vous y étiez!!!
Thèmes abordés : Produit du terroir d'Auvergne, Miel auvergnat, Acheter en ligne de sproduits du terroir auvergne, Confiture d'Auvergne, Charcuterie auvergne, Foie gras d'Auvergne, Fromage d'Auvergne, Marché fermier, Saint nectaire, Panier gourmand.
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Catégorie > Annuaire Alimentation > Annuaire Produits du terroir > Annuaire Auvergne
Produits Comsetiques naturel
Cultivés au cœur de Penagolosa, enclave privilégiée et naturelle de l’air et de l’eau s’élaborent de manière traditionnelle les cosmétiques naturels, NUA évitant les dérivés du pétrole. Tout le processus de fabrication est artisanal et naturel.
Thèmes abordés : Cosmétiques natuels, Produits cosmétiques artisanaux, Soins visage naturel, Soins cheveux naturels, Soins aux huiles essentielles, Sérum végétal à l'aloe vera, Produit de soins naturels pour le corps, Produit beauté aux huiles essentielles, Produit naturel artisanal, Soins corporels sans pétrochimie.
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Catégorie > Annuaire Beauté > Annuaire Cosmétiques > Annuaire Actifs naturels
Produits du terroir des Charentes
Les produits du terroir charentais dans votre assiette. L’idée de notre aventure est venue d’une rencontre avec des hommes et des femmes qui font le terroir charentais. Faire connaître ce département et le promouvoir par ses produits et ses artisans est pour nous un travail quotidien. Ecouter, voir, sentir, comprendre, goûter… et faire partager ces savoirs-faire est pour nous essentiel. Notre démarche est très simple : mettre en relation tous ces producteurs d’exception avec des consommateurs curieux, prêts à découvrir de nouvelles saveurs. La palette de nos produits s’étoffera au fur et à mesure de nos pérégrinations gourmandes et toujours dans un seul but, la découverte du pays charentais et de ses producteurs.
Thèmes abordés : Producteur de Pineau des Charentes, Producteur de cognac, Fleur de sel du terroir, Miel de producteur, Brûlot charentais, Charentaises, Pâtisserie des Charentes, Coffrets saveurs des Charentes, Charcuterie et salaison des Charentes, Foie gras des Charentes.
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Catégorie > Annuaire Alimentation > Annuaire Produits du terroir
Artisanal'Broderie, la broderie à votre service
Artisanal’Broderie est la boutique du cadeau personnalisé, pour tous les évenements de la vie : naissance, baptème, fiançailles, mariage, anniversaire, retraite, Saint-Valentin et Noël.
Serviette de toilette, doudou, cadre naissance, protège carnet de santé... brodés et personnalisés à votre convenance, sur mesure, avec un motif, prénom et couleurs de votre choix est l'assurance d'un cadeau réussi. Tags
Personnalisation
Je personnalise les serviettes de bain avec prénom et couleurs de vos choix.
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Papillons brodés décoratifs
Pour votre déco d'intérieur ou une déco de table pour un repas je brode des papillons ou autres motif aux couleurs de votre choix pour une déco personnalisée.
Coté cuisine
Tout le linge de cuisine peut etre brodé avec les couleurs et motif de votre choix pour etre en accord avec votre cuisine.
Serviette de table brodé, tablier...
Contact :
Artisanal6broderie
Montceau
71300 Montceau
France
tél : 0630399793
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