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Producteur de foie gras de canard entier
Les sites de l´annuaire :Producteur de foie gras dans le Gers
Production familiale de foie gras dans le Gers, artignac.fr vous propose ses conserves artisanales, avec foie gras de canard entier, magret fourré, confits, cassoulets, ainsi que des conseils de dégustation et des idées recettes.
Pour nous trouver sur des salons ou foires, prenez le temps de consulter la rubrique calendrier.
Artignac vous souhaite une bonne dégustation.
Thèmes abordés : Foie gras, Foie gras de canard, Pâtés artisanaux, Confit de canard en conserve, Producteur de foie gras de canard entier, Productu=ion familiale et artisanal de produits issus de l'élevage de canards gascons, Vente foie gras maison, Vente de cassoulet en conserve fait maison dans le Gers, Producteur françaos de foir gras de canard, Idées recettes cuisine foie gras et confits de canard.
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Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Produits
Autres sites de l´annuaire :Foie gras de canard artisanal
Découvrez le foie gras entier de la Demeure de la Pierre et ses produits de canards sélectionnés.
Tous les produits sont préparés dans le respect de la qualité du produit et de la tradition gastronomique dans la première région productrice de foie gras. Tags
Foie gras entier
Foie gras de canard préparé selon la tradition avec un grand soin dans la sélection de la matière première.
Disponible en verrine ou en boite de conserve.
Confit de canard
Cuisses, magrets, manchons et gésiers de canard préparés pour le plaisir du goût.
La Demeure de la Pierre sélectionne avec attention sa matière première pour proposer des produits de qualités.
Cou de canard farci
Peau du cou de canard farci d'une farce canard et de foie gras entier pour ravir vos papilles.
Le foie gras garnissant les cous est préparé artisanalement.
Rillettes de canard
Rillettes réalisées exclusivement à partir de viandes et de gras de canard.
Savourez le délicieux parfum du canard grâce à sa longue cuisson permettant de faire ressortir les arômes.
Pâté de canard
Pâté de canard constitué à 90% de viandes et de gras de canard pour retrouver les goûts d'antan et ravir les papilles à chaque bouchée.
Disponible en verrine ou en boite.
Contact :
La Demeure de la Pierre
La Pierre
85440 Avrillé
France
tél : 0251223950
Catégorie > Alimentation > Produits du terroir > Producteurs > Foie gras
Foie Gras Artisanal La Combe de Job
Boutique en ligne de Foie Gras et conserves artisanales fabriqués à Objat en Corrèze.
Sélection par nos soins de toute une gamme de produits du terroir Limousin. Tags
Nous sommes artisan conserveur depuis plus de 30 ans
La Combe de Job a vu le jour en 1979 à Objat (à 20 kms de Brive La Gaillarde).
Nous sommes une petite structure (4 personnes).
Nos clients sont des particuliers mais aussi des professionnels qui nous accordent leur confiance depuis de nombreuses années.
Artisan conserveur signifie que nous achetons les produits de base, d'origine française, (viande de canard, de port, d'oie...) que nous transformons dans notre conserverie.
Une qualité constante
Nous sélectionnons avec beaucoup de rigueur nos nos viandes de porc, de canard et d'oie ainsi que nos foies gras qui proviennent exclusivement d'animaux élevés en plein air et gavés avec du maïs sélectionné.
C'est ce qui nous a permis de péréniser notre activité depuis temps d'année.
Un travail manuel
Tous nos Foies Gras sont travaillés à la main, dénervés, salés et assaisonnés selon les recettes authentiques de notre région.
Ils sont ensuite conditionnés dans des bocaux "Le Parfait" ou dans des conserves.
Ils sont cuits ensuite dans des autoclaves puis étiquetés.
Une gamme de produits diversifiés
Nous travaillons à la fois le canard et l'oie.
Nous vous proposons des foies gras de canard ou d'oie, entier ou mi-cuit, nature ou truffé.
Nous avons développé tout une gamme de spécialité à base de foie gras :figues farcies au foie grascou de canard farci au foie gras et à la pistache,cou d'oie farci au foie gras ,flûteau de magret au foie gras,médaillon de canard au foie gras, caille farcie eu foie gras et sa gelée de Sauternes.
Nous vous proposons également des pâtés, terrines et rillettes fabriquées comme autrefois mais aussi des plats cuisinés :confit de canard, cassoulet,magrets fumés...
Notre sélection de produits du terroir
Pour vous apporter le plus grand choix mais aussi pour vous faire découvrir notre belle région, nous avons sélectionné toute une gamme de produits de notre belle région : le Limousin.
Nous sommes au pays de la noix. C'est la raison pour laquelle vous trouverez toute une déclinaison de produits : huile, vinaigre, moutarde, bonbon enrobé de chocolat, gâteau aux noix, confiture poire et noix ou figues et noix.
Nous avons choisi spécialement pour vous toute une variété d'accompagnement pour déguster votre foie gras : chutney,confit,fleur de sel,pain d'épices.
Enfin,découvrez les vins de Corrèze.
Contact :
La Combe de Job
11 Boulevard Maréchal Lyautey
19100 BRIVE LA GAILLARDE
FRANCE
tél : 05 55 23 44 89
Catégorie > Alimentation > Produits du terroir > Producteurs > Foie gras
Apprenez la musique gratutiement en ligne !
Musiclassroom est un site gratuit de formation musicale en ligne.
Nous vous apprendrons à écrire une chanson, jouer du piano jazz et improviser, apprendre le solfège, développer votre oreille musicale, accompagner au clavier, arranger en home studio...
Notre site s'adresse aux musiciens débutants ou confirmés, de toutes influences musicales.
De nombreuses vidéos sont à votre disposition.
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Catégorie > Loisirs > Musique > Apprendre la musique en ligne
Echange de cadeaux !
Sur Sirpriz c'est noel tous les jours, venez échanger des cadeaux et swapper avec nous, c'est gratuit !
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Catégorie > Loisirs
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Les posts du Blog :Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Depuis un moment, j'entends parler des vertus infinies des baies de Goji, de nombreux magazines en parlent, et de nombreuses études sont faites sur ce petit fruit miraculeux...
Alors, lors d'une visite dans mon magasin bio habituel, je me suis laissée tentée par ces petites baies rouges à la saveur sucrée et légèrement acidulée....
Et il faut dire qu'à l'approche de l'hiver, je suis toujours prête à tester tout ce qui est naturel et qui peut me faire du bien.
Si les Tibétains vivent centenaires grâce aux baies de Goji, moi aussi je veux bien vivre vieille et tant qu'à faire ne pas augmenter le déficit de la Sécurité Sociale!!!
Pour la petite histoire, les baies de Goji proviennent traditionnellement du Tibet, elles sont surtout cultivées en altitude, du nord-ouest de la Chine à la Mongolie.
Les baies de Goji sont consommées depuis des millénaires en Asie et sont réputées pour leur valeurs nutritives exceptionnelles.
Elles contiendraient pas moins de 19 acides aminés, 27 acides gras, 21 minéraux et oligo-éléments, du zinc, du fer, du bêta carotène en quantité plus importante que dans les carottes à poids équivalent, 3 fois plus de vitamine C que l'orange, des vitamines B1, B2, B6, B12 et la vitamine E (très rare dans la nourriture, des acides gras essentiels et Oméga 3 indispensables au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux, augmente la mémoire et la concentration et aide à régulariser le cholestérol...
Les études cliniques ont démontré des propriétés anti-oxydantes très élevées et immunostimulantes du goji, qui en font un allié de choix pour améliorer notre état général, lutter contre le vieillissement des cellules, diminuer le risque cardio-vasculaire, protéger notre cerveau, notre foie...
Il est recommandé de consommer une cuillère à soupe de baies le matin de préférence, en cure de 3 mois à renouveler régulièrement tout au long de notre vie..
Les baies de goji sont vendues sous formes déshydratées pour une question de conservation, mais rien ne vous empêche de les réhydrater dans de l'eau ou dans une tasse de thé.
Attention toutefois aux personnes sous traitement anti coagulant. Il semblerait que le goji augmente l'effet anti coagulant de ces médicaments.
Longue vie à vous!!!
Par Cath, Les dessous du blog - Tags
Je vous souhaite à toutes et à tous un très Joyeux Noel, plein de joie et de beaux cadeaux, attention aux excès!!!
Si c'est le cas, faites un tour sur le blog de Véro la pharmacienne, qui donne de précieux conseils pour bien digérer et éviter la crise de foie.
Je vous retrouverai avec plaisir d'ici quelques jours, en attendant Bon Réveillon!
Par Cath, Tricot - Tags
Je viens de réaliser que mon blog a 1 an. C'est fou ce que ça passe vite. Au début, je ne savais pas trop dans quelle aventure je me lançais, ni si je pouvais susciter un intérêt quelconque et tenir la cadence de mettre ce site à jour régulièrement. Cette année a été riche en réalisations diverses, en échanges et en belles rencontres
Finalement après 160 billets, la motivation et le plaisir d'écrire sont toujours là et c'est bien grâce à vous mes lecteurs que vous soyez fidèles ou simplement de passage.
Merci à vous.
Ce n'est pas le tout, je vais quand même vous montrer les dernières réalisations que j'ai faites pour Noël, je les avais photographiées mais je n'avais pas eu le temps de les poster avant de partir en vacances.
Un bonnet Népal (modèle Elle Tricote) en laine Mouflon de chez Phildar, je utilisé un peu plus d'une pelote, à force de tricoter ce modèle, je n'ai pas eu envie de faire le volant. Ce bonnet était destiné à la puéricultrice qui s'occupe de mon fils.
Un autre écharpe Flora de chez Knitty.com toujours en laine Noro Kureyon pour la maman d'une amie anglaise, qui a adoré le modèle.
Des gels douches bio à la mangue irisés avec du mica or. Ca y est, je me mets à faire des étiquettes, c'est quand même plus joli.
Mon mari et ma fille ont fait des magnets en fimo.
J'aimerai tricoter ce pull pour homme modèle Patrick de chez Rowan. Savez-vous de quel catalogue il est issu? Merci pour l'info.
Par Cath, Les dessous du blog - Tags
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