Chocolat



Swiss-choco - chocolatier suisse

Swiss-choco - chocolatier suisse


Ventes de confiseries et pralinés sans sucre trois artisans Cartier , Véronika, Benoît Provins, ont leur produit à la fois originaux, suivant une éthique respectivement sans sucre, sans gluten et esthétique Tags

Pralinés sans sucre
Pralinés artisanaux sans sucre
Artisan CARTIER Marc-André disponible en 260 et 300 grammes
Ganduja sans sucre, ganache sans sucre, caramel sans sucre
Pour tous les amoureux du naturel

Cake au cacao sans gluten
Sans gluten, sans sucre cristallisé, sans lactose, sans levure
Artisan VERONIKA recette unique et brevetée à base de farine de riz, châtaigne, oeufs de matière grasse végétale, sirop d'agave, chocolat noir

Cake au chocolat molleux sans sucre
Cake au chocolat, sans sucre pour 4 ou 8 personnes
artisan CARTIER Marc-André
Chocolat xocoline 65%, farine, œufs
savoureux, onctueux, très bon rapport qualité prix

Pâtes de fruits - mashmallow - confiture sans sucre
Pâtes de fruits - mashmallow - confiture sans sucre
artisan CARTIER Marc-André
idéal pour enfants
mashmallow- pâtes de fruits confitures sans sucre idéal pour tous les amoureux du naturel

Délicatesse - Benoît provins
500 grammes de pralinés artisanaux ( avec sucre )
boîtes originales et luxueuses
artisan Provins Benoît
boulangerie délicatesse
boîte en forme de livre
boîte originales à 4 étages

Swiss-choco - chocolatier suisse


Contact :
Swiss-choco
17 chemin des chauz
1868 Collombey
Suisse
tél : 0041792554983

Catégorie > Alimentation > Gourmandises > Chocolat


Les posts du Blog :
  • Recette de brioche aux pépites de chocolat et à l'Huile Essentielle d'orange

    Par Cath, A table! - Tags

    Aujourd'hui, c'est mercredi et avec mon p'tit chef cuisto, nous aimons bien préparer des gâteaux pour le gouter.
    Nous avons préparé une brioche aux pépites de chocolat parfumée à l'huile essentielle d'orange dans la machine à pain.
    Miam, un délice!!!
    Voici la recette:

    20ml de crème fraiche
    3 oeufs battus en omelette
    350gr de farine
    10gr de levure fraiche
    1/2càc de sel
    50gr de sucre
    100gr de beurre
    1càc de poudre d'écorce d'orange (disponible en magasin bio) ou de zeste d'orange
    3g d'huile essentielle d'orange.
    1/2 sachet de pépites de chocolat après bip de la machine.

    Ajouter tous les ingrédients suivant la liste. J'ai utilisé le programme "pain doux" ou pour d'autres machines, il s'agit du programme "sucré".


    Brioche aux pépites de chocolat et à l'huile essentielle d'orange




  • Recette Weight Watchers : roses des sables sans végétaline

    Par Cath, A table! - Tags

    Mes enfants adorent faire de la pâtisserie et par dessus tout malaxer avec les mains.
    Avoir plein de chocolat ou de pâte sur les doigts pour pouvoir ensuite les lécher les comble autant de joie que la sortie du frigo ou du four de leurs préparations...
    Nous avons préparé des sachets de roses des sables pour les maitre et maitresse, Atsem et profs de gym...
    Les roses des sables sont habituellement réalisées avec de la végétaline, mais j'avoue que c'est le genre d'ingrédient qui m'écoeure, alors pendant longtemps je me suis abstenue d'en faire jusqu'à ce que je découvre cette recette Weight Watchers de roses des sables.
    Vous l'aurez compris, elle est donc allégée aussi bien en matières grasses qu'en sucre et entre nous ce n'est pas plus mal en cette période de fêtes.
    Les excès allant se succéder un peu de scrupules ou d'attention ne font pas de mal.

    Roses des sables Weight Watchers

    Voici la recette de base pour 20 roses:
    130 gr de chocolat noir
    60 gr de beurre allégé à 41%
    100 gr de pétales de maïs (type Corn flakes)
    Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro ondes. Mélanger puis ajouter délicatement les céréales et bien répartir le chocolat.
    Former des petits et mettre à durcir au réfrigérateur environ 30 minutes.

    Personnellement, je ne suis pas une adepte des beurres allégés... je préfère un bon beurre de baratte issu de l'agriculture biologique et je réduis légèrement la quantité de céréales pour qu'elles soient bien enrobées de chocolat.
    Pour le chocolat, j'ai pris un chocolat noir et un chocolat au lait caramel. Toutes les variantes sont possibles: chocolat aux écorces d'orange, aux éclats de noisettes....




Les sites de l´annuaire :
  • Site de recettes de desserts


    Desserts et pâtisseries faciles et rapides à réaliser : de la brioche au gâteau au chocolat en passant par les cookies ou les muffins.
    Recette-dessert.com est le site de toutes les gourmandises. Tags

    Recettes de desserts
    Des recettes de desserts pour les accrocs de sucré et de chocolat classées par ingrédients pour toutes les occasions et commentées par les internautes.

    Recettes de pâtisseries salées
    La pâtisserie en version salée est un festival en apéritifs, en entrées et pour les plats.
    Des recettes les plus simples aux recettes les plus sophistiquées, les étapes sont détaillées.

    Blog de cuisine
    Blog des aventures culinaires de Recette-dessert.com, le site des desserts et de la pâtisserie.
    Rencontre avec les professionnels pour découvrir leur activité, essai de matériel ou encore ateliers et articles gourmands, tout sujet culinaire est un bon prétexte pour faire partager cette passion avec les gourmands.

    Forum des pâtissiers
    Forum des pâtissiers du site Recette-dessert.com pour partager ou rechercher des recettes de desserts et de pâtisseries.
    Vous y trouverez l'appui de professionnel pour toutes vos questions et demande de conseil.

    Ustensiles de cuisine
    Découvrez les ustensiles appropriés à chaque recettes pour réussir parfaitement votre dessert ou pâtisserie.
    La rubrique du forum concernant le matériel vous permettra d'avoir l'avis des membres concernant pour le choix de votre prochain article culinaire.

    Contact :
    Recette-dessert.com
    23 avenue Clemenceau
    68000 Colmar
    France

    Thèmes abordés : Recettes de dessert, Faire un gateau au chocolat pour débutant, Moelleux au chocolat facile et rapide, Patisserie salée pour apéritif, Recette pour l'apéro, Faire une entrée facile, Atelier de cuisine gourmand, Idée patisserie, Matériel de patissier, Conseils culinaires de patissiers, Trucs et astuces cuisine, Comment cuire une tarte.Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Recettes > Annuaire Pâtisserie

  • Comptoirs Richard - l'univers du café


    Les magasins Comptoirs Richard sont le décor foisonnant d’une mise en scène gourmande.
    Dédié à l’univers du café, du thé, du chocolat et des tisanes…
    Fleurant bon l’ambiance des épiceries d’autrefois
    Ils sont le legs d’une maison centenaire Qui leur transmet passion et savoir-faire. Tags

    Cafés vracs et dosettes
    Cafés vrac, dosettes, et accessoires accompagnant la préparation et la dégustation de café.
    De la machine traditionnelle à la cafetière moderne, comptoirs richard répond à tous les besoins des consommateurs plus ou moins avisés en matière de café.

    Thés vracs et thés en sachet
    Thés vrac, thés en sachet, et accessoires accompagnant la préparation et la dégustation de café.
    Les amateurs de thés trouveront ainsi les accessoires les plus spécifiques à la préparation du thé et à sa dégustation.

    Gourmandises
    Sucre, chocolat, biscuits et autres produits du terroir accompagnant un café ou un thé, et donnant un caractère gourmand à la dégustation d'un thé ou d'un café.

    Tisanes
    Tisanes en vracs, tisanes en sachet, tisanières... tous ses produits indispensables à la dégustation d'une tisane bienfaitrice sont présents chez les comptoirs richard.

    Chocolat
    Le chocolat est décliné chez les Comptoirs Richard sous toutes ses formes.
    Pâte à tartiner, tablettes, bonbons, tout est mis en ouvre pour éveiller nos sens gustatifs.

    Contact :
    Www.comptoirsrichard.fr
    73, rue Lecourbe
    75015 Paris
    France
    tél : 01 40 65 20 07
    Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Produits > Annuaire Café

  • Offrir un coffret pour toute occasion- Cadeaux-plaisir


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  • Swedishop, véritable boutique suédoise en ligne


    Swedishop propose une large sélection de produits authentiquement suédois (design et fabrication) et respectueux de l'environnement.
    Arts de la table, plaids, draps de lin : tous ces textiles Ekelund sont éco-certifiés.
    Chocolat et café sont disponibles dans la partie épicerie suédoise en ligne, les meilleurs d'entre eux sont certifiés commerce équitable.
    Enfin dans les gammes de bougies suédoises Liljeholmens, les bougies en stéarine, cire d'origine naturelle.
    Un véritable art de vivre comme les Suédois, pour lesquels l'environnement est une seconde Nature ! Tags

    Authentique boutique suédoise en ligne.
    Tous les produits sont authentiquement suédois ou scandinaves, c'est à dire non seulement le design mais aussi la fabrication est 100% Suédoise ou scandinave.
    Un critère de choix sur lequel Swedishop se porte garant, privilégiant le contact direct auprès de ses fournisseurs, fabricants, artisans et designers suédois.

    Boutique suédoise respectueuse de l'environnement
    L'environnement est une seconde Nature pour les Suédois.
    Ceci se retrouve dans nos critères de choix pour les produits sélectionnés, qui sont tous respectueux de l'environnement.
    Les procédés de fabrication sont maîtrisés, et l'équipe sélectionne uniquement des matériaux naturels tels que verre soufflé, paille tressée, bois, fonte, fer forgé, céramique...
    Une logique que Swedishop s'applique aussi en tant qu'entreprise : gestion des flux optimisée, emballages recyclables...

    Le meilleur de la déco suédoise et de l'artisanat suédois
    Large sélection de décorations suédoises pour la maison, allant jusqu'à des objets de créateurs pour le verre soufflé ou des projets de designers suédois sur du mobilier contemporain.
    Par ailleurs, tous les incontournables de l'artisanat suédois sont représentés, que ce soit le cheval de bois peint et sculpté à la main Dalahäst (Swedishop propose ici la personnalisation) ou le bouquetin de Noël Suédois en paille tressée, le Julbock

    Véritable épicerie suédoise en ligne
    Epicerie Suédoise proposant des produits rares et très qualitatifs, qu'il s'agisse des biscuits aux épices pepparkakor, du chocolat suédois pur goût ou encore du 1er whisky single malt suédois Mackmyra.

    Bougies Suédois Liljeholmens
    Le site propose l'excellente marque de bougies Liljeholmens, des bougies pour la maison (à essayer absolument : les kanalljus, bougies blanches qui ne coulent pas) et également des bougies extérieur, excellents pour illuminer un chemin de mariage, un parc, un jardin, une demeure d'exception, pour éclairer un évènement privé ou public en extérieur, un évènement sportif ou culturel

    Contact :
    Swedishop Sarl
    7 rue Jeanne d'Arc
    57050 Le Ban Saint Martin
    France
    tél : 0617417161

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