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Huile essentielle orange


Recette de brioche aux pépites de chocolat et à l'Huile Essentielle d'orange


Par Cath, mardi 26 août 2008 à 23:17 - A table! - Tags

Aujourd'hui, c'est mercredi et avec mon p'tit chef cuisto, nous aimons bien préparer des gâteaux pour le gouter.
Nous avons préparé une brioche aux pépites de chocolat parfumée à l'huile essentielle d'orange dans la machine à pain.
Miam, un délice!!!
Voici la recette:

20ml de crème fraiche
3 oeufs battus en omelette
350gr de farine
10gr de levure fraiche
1/2càc de sel
50gr de sucre
100gr de beurre
1càc de poudre d'écorce d'orange (disponible en magasin bio) ou de zeste d'orange
3g d'huile essentielle d'orange.
1/2 sachet de pépites de chocolat après bip de la machine.

Ajouter tous les ingrédients suivant la liste. J'ai utilisé le programme "pain doux" ou pour d'autres machines, il s'agit du programme "sucré".


Brioche aux pépites de chocolat et à l'huile essentielle d'orange

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Body bar ou crème hydratante compacte version unidoses cacao/orange et vanille

Par Cath, samedi 15 décembre 2007 à 00:14 - Santé, Bien-être et Beauté - Tags

Depuis le temps que je vois des body bars ou autres friandises pour le corps sur les différents blogs que je visite, j'ai eu envie de tenter l'expérience.
Résultat: c'est très facile et rapide à réaliser, pratique à utiliser et ça sent bon!!!

Cette recette permet de nombreuses variantes en fonction de l'usage souhaité (anti-stress, courbatures...). Ces petites friandises-là n'ont pour but que de parfumer et hydrater... et elles fondent au contact de la peau. Dommage qu'elles ne soient pas pour moi!!! Mais je vais quand même en garder quelques-unes, surtout celles à l'orange, le mélange beurre de cacao/orange est divin!!!.

Voici la recette:
50gr de cire d'abeille
40gr de beurre de cacao
80gr (environ)d'huile de jojoba
5g d'HE d'orange
5g d'HE d'orange douce
4g d'absolu de vanille

Une fois la cire, le beurre et l'huile fondus, j'ai séparé la préparation en deux. Dans un bol, j'y ai ajouté les huiles essentielles et dans l'autre l'absolu de vanille et j'ai mis tout cela à durcir dans des moules.


Cacao/orange et vanille

Avec ce genre de recette, on ne prend pas de risques, si c'est trop mou, il suffit juste de refaire fondre et de rajouter de la cire et si c'est trop dur, de l'huile végétale.

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Idée cadeau de Noël à faire avec les enfants: des porte-clés en fimo

Par Cath - Tags

Avec Zoé, nous sommes à fond dans la préparation de petits cadeaux de Noël et de décorations pour le sapin ou la maison.
Elle a réalisé des portes clés en fimo en forme de coeur et d'étoile. Elle a mélangé différentes couleurs de pâtes, les a étalées et découpées avec des emporte pièces de pâte à modeler, puis a fait un trou à l'aide d'une paille pour pouvoir les accrocher.
Au départ, nous pensions faire des colliers et glisser un ruban dans le trou et puis j'ai retrouvé un sachet de porte clés que j'avais acheté chez Loisirs et Création.

Porte-clés en Fimo


Voilà des petits cadeaux qui vont faire plaisir aux grand-mères!

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Recette de muffins aux légumes à la farine de kamut

Par Cath - Tags


Voici une recette facile, rapide et légère de muffins à servir avec une salade de roquette (c'est ma préférée) ou à l'apéritif.

Faire rissoler 1 poivron rouge et 1 oignon.
Mélanger 120 gr de farine kamut* ou autre, 1 oeuf, 1 yaourt, 1 sachet de levure chimique, du sel et du poivre.
Ajouter les légumes, de la sauge , et 60gr de parmesan. Mettre dans les moules à muffins et laisser cuire 30 min, thermostat 6 (180°C).

Muffins aux légumes à la fairne de kamut

Vous pouvez varier les goûts: courgettes/chèvre/menthe, roquefort/maïs ou fruits secs/bûche de chèvre cendrée...

*Le kamut est une ancienne variété de blé dur, de grande valeur nutritive. Elle était cultivée en Egypte, il y a 5000 ans.
Le grain de kamut est deux à trois fois plus gros que son cousin le blé dur, et contient 20 à 40% de protéines en plus. Il contient plus d'acides aminés essentiels, plus d'acides gras non saturés. Riche en sélénium, il aide à combattre la formation des radicaux libres et l'apparition des maladies cardio-vasculaires. Sa teneur en magnésium et en zinc en font un excellent aliment anti-fatigue, sa richesse en glucides, lipides et potassium lui confèrent une valeur nutritionnelle élevée. Comme l'épeautre et le seigle, deux autres céréales panifiables très anciennes, le kamut est une excellente alternative au blé pour les personnes intolérantes au gluten.
On le trouve essentiellement en magasin bio.

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Saint Valentin, ce qu'en pensent les enfants...

Par Cath - Tags

Pour moi la St Valentin a toujours été une fête commerciale, l'"occasion" d'offrir l'unique bouquet de fleur de l'année à sa femme ou de l'emmener au resto.
Bon c'est un peu caricatural, mais voilà "on" se sent obligé de ... et moi, je n'aime pas me sentir obligée de faire quelque chose parce que ça se fait!
Mais quand on a des enfants, ça se complique un peu. Eux aiment être dans le moule, c'est important de faire comme les autres. Si ça se fait, c'est qu'on doit le faire...

Hier soir ma fille de 8 ans me demande:
-"Maman, vous faites quoi avec Papa pour la St Valentin?"
- "Ben rien!"
- "Comment ça, rien?" me répondit-elle avec de grands yeux incrédules
"- Et bien avec papa, on ne fête pas la Saint Valentin..."
Surprise et incompréhension sont passées sur son visage, mais la fifille n'en reste pas là et me répond:
- "Et bien demain soir, c'est moi qui vous prépare à manger. Je vais vous faire ma spécialité, des pizzas ... en forme de coeur!"

Voilà comment les convictions des parents sont ébranlées en moins de deux. Sur ce, je vous laisse, j'ai une pâte à pizza à préparer!

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