|
|
Recettes cuisine
Les sites de l´annuaire :Femme en ville, le magazine qui se donne aux femmes
Magazine feminin en ligne pour les femmes modernes : magazine mode, beaute, sexualite, astuces deco, actu people, forum feminin, jeux... Le blog feminin des femmes en ville. Rejoignez notre communaute.
Thèmes abordés : Mode femme , Produits de beauté, Programme minceur, Décoration intérieur, Forum féminin, Actu people , Magazine féminin, Recettes cuisine, Potins stars, Santé.
Tags
Catégorie > Annuaire Magazine féminin
Producteur de foie gras dans le Gers
Production familiale de foie gras dans le Gers, artignac.fr vous propose ses conserves artisanales, avec foie gras de canard entier, magret fourré, confits, cassoulets, ainsi que des conseils de dégustation et des idées recettes.
Pour nous trouver sur des salons ou foires, prenez le temps de consulter la rubrique calendrier.
Artignac vous souhaite une bonne dégustation.
Thèmes abordés : Foie gras, Foie gras de canard, Pâtés artisanaux, Confit de canard en conserve, Producteur de foie gras de canard entier, Productu=ion familiale et artisanal de produits issus de l'élevage de canards gascons, Vente foie gras maison, Vente de cassoulet en conserve fait maison dans le Gers, Producteur françaos de foir gras de canard, Idées recettes cuisine foie gras et confits de canard.
Tags
Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Produits
Blog de recettes de cuisine gourmande
Blog de recettes de cuisines qui sont pour la plupart simples et bon marché.
Je vous propose aussi des p'tits plats vites faits, des viennoiseries et beaucoup d'autres gourmandises des entrées aux desserts!
Le plaisir de cuisiner et de voir les autres se régaler de nos petits plats.
Thèmes abordés : Recettes cuisine familiale, Recettes gourmandises, Recettes desserts , Plats vite fait, Recettes cuisine exotique, Yaourts faits maison, Recettes viennoiseries, Cuisine bon marché, Cuisine créative, Cuisine conviviale.
Tags
Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Recettes
Autres sites de l´annuaire :Recette de cuisine - Marmiton
Marmiton : le site incontournable de recettes de cuisine. Marmiton, c'est plus de 35000 recettes de cuisine, testées et commentées, pour réussir les plats les plus simples comme les plus compliqués.
Découvrez aussi son blog et son forum.
Thèmes abordés : Recettes de cuisine, Recettes de gateaux, Recettes de cuisine végétarienne, Cuisson viande, Cuisine rapide, Dessert, Gastronomie, Cuisine, Cuisiner, Sauce.
Tags
Catégorie > Cuisine > Recettes
Recettes de cuisine faciles (en photos), recettes de cuisine, familiales, fiches techniques,forums de cuisine
Bonjour à tous ! Je m'appelle Supertoinette. Je désire vous faire partager mon plaisir de cuisiner ! Ma recette, c'est une cuisine facile et familiale avec 1272 recettes de cuisine toutes en images (+ de 16668 photos) et 974 fiches techniques de cuisine également illustrées...
Thèmes abordés : Cuisine facile , Cuisine familiale, Recettes de cuisine, Cuisine traditionnelle, Recettes au micro ondes, Recettes pour débutants.
Tags
Catégorie > Cuisine > Recettes
Cadeaux bio et écolo avec Greencadeau
Idées cadeaux bio, écolo et éthiques pour toute la famille et toutes les occasions sur Greencadeau : Noël, fêtes, anniversaires, mariages et naissances, laissez-vous guider par Greencadeau pour des cadeaux bio et écolo qui feront plaisir tout en achetant responsable ! Tags
Idées cadeaux bio, éthiques et écolo
Trouvez des idées cadeau sur Greencadeau : cadeaux bio, cadeaux écolo et cadeaux éthiques sont à l'honneur pour vous aider à trouver vos cadeaux tout en consommant responsable !
Pour toute la famille
Greencadeau vous propose des cadeaux pour toute la famille : cadeaux bio enfants, cadeaux écolos garçons ou filles, cadeaux bio et écolo pour hommes et femmes, trouvez votre bonheur sur Greencadeau !
Pour toutes les occasions
Greencadeau vous permet de trouver rapidement des cadeaux bio et écolos pour toutes les occasions : cadeaux de Noël écolos, cadeaux d'anniversaire, cadeaux de mariage ou de naissance, cadeaux bio de Saint Valentin ou pour la fête des mères, tout est là, à portée de clic !
Trouvez rapidement des idées
Grâce à notre système de tags, en 2 mots vous trouverez le cadeau qui convient parfaitement à l'occasion et à la personne à qui vous souhaitez offrir un cadeau.
Consommez responsable et de qualité !
Faites une bonne action pour la planète en offrant des cadeaux bio ou écolos de bonne qualité.
Greencadeau sélectionne pour vous les cadeaux les plus originaux dans toutes les meilleures boutiques en ligne de produits bio et écolo.
Le travail est déjà fait, il ne vous reste plus qu'à en profiter !
Contact :
Greencadeau
16 rue des Serruriers
67000 Strasbourg
France
tél : 0981852131
Catégorie > Idées cadeaux > Cadeaux écologiques
Cosmétiques naturels et diététique bio - Greenrey.com
Boutique en ligne cosmétiques et produits diététiques Bio pour toute la famille.Les produits présentés répondent à une charte biologique certifiée ecocert et cosmébio.
Soins de beauté, amincissants, reliftants, soins hommes, bébés, tous types de peaux. Tags
Les cosmétiques Bio à des prix très interressants
Les tarifs indiqués sur le site greenrey permettent aux internautes d'acheter des produits cosmétiques, diététiques et compléments alimentaires à moindre coût.
Jolie présentation du site Greenrey
Ce site est très convivial et apporte fraîcheur et poésie dans la présentation des différentes catégories.
Agréable,attractif, intuitif, il permet d'accéder rapidement aux produits, descriptions, compositions, mode d'utilisation.
Vaste de gamme et diversité des produits
Une très large gamme de produits est présentée pour Madame, Monsieur ou encore Bébé et pour tous types de peaux sans oublier les peaux noires ou mates et les cosmétiques assimilés Halal.
Des belles images de présentation des catégories
Dans une philosophie propre à divertir autant qu'a inciter à l'achat, des images de fleurs, de champs, de personnages beaux et joyeux apportent une ambiance bucolique et sympathique.
Garantie de trouver les grandes marques du secteur Bio
Logona, Cattier, Coslys, Florame et bien d'autres laboratoires certifiés biologiques respectant les bonnes pratiques de la profession sont présentés sur le site Greenrey.
Facilité de nous joindre pour tout renseignement liés à l'utilisation du site ou des produits.
Contact :
Greenrey
Contact@greenrey.fr
40260 Lesperon
France
tél : 0558896037
Thèmes abordés : Acheter des compléments alimentaires pas cher, Cosmétiques bio testé, Conseils achat cosmétique, Boutique en ligne cosmétique bio, Vente de cosmétiques Halal, Achat produits minceur bio, Acheter du maquillage bio pour peau noire, Complément alimentaire ayurveda, Acheter de la bonne huile d'argan bio, Boutique en ligne cosmétiques bio de référence, Quelle marque anti rides bio choisir, Traitement naturel de l'acne et soins bio, Quel traitement peau sensible, Choisir produit hygiene pour bébé.
Catégorie > Beauté > Cosmétiques > Bio > Cosmétiques à base de plantes
> Voir aussi : Recettes de cuisine d'Halloween | Recettes de cuisine au Beaujolais | recettes délicieuses | Recettes bébé | Les recettes du Beaujolais |
Rubriques connexes de l'annuaire :
|
Les posts du Blog :Par Cath, A table! - Tags
Vous pensez peut-être qu'il y a des aliments qu'il est impossible de réaliser soi-même comme la moutarde, les guimauves, les tortillas chips, le gingembre mariné (gari) que l'on déguste avec les sushis, ou encore le pâté de campagne, la feta ou la mozzarella...
Et bien détrompez-vous, toutes ces recettes sont expliquées dans le tout nouvel ouvrage "Tout fait maison" de Nathalie Cahet auteur du blog culinaire Ligne et Papilles.
Cet livre de cuisine est une invitation à préparer soi-même tous les aliments que l'on pensait réservés aux industriels ou professionnel de la cuisine... avec le gros avantage de les réaliser sans additifs, conservateurs et émulsifiants!
Mes enfants qui adorent mettre la main à la pâte et aussi les mains dans la pâte m'ont aidé à préparer des tortillas chips, de la tapenade et de la crème au caramel...
Le goût des tortillas est à se méprendre avec celles du commerce, mais avec la matière grasse en moins puisqu'elles sont cuites au four et non pas dans un bain d'huile!
Nous avons encore de nombreuses recettes à tester comme le fromage de chèvre, le tofu, le mascarpone ou encore les crackers...
Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Passage obligé au Salon Vivez Nature qui s'est déroulé à la grande Halle de la Villette de Paris du 16 au 19 octobre 2009.
L'occasion également d'assister au "Green dating" entre copines organisé par Femininbio et animé par Sophie Macheteau sur le thème « Recette de soins Bio pour bébé ».
Les adeptes de la cosmétique bio la connaissent bien notamment grâce à ses nombreuses recettes sur Aroma-zone ainsi que ses livres dans le domaine de la cosmétique bio et du maquillage au naturel.
D'ailleurs, nous avons eu le plaisir et la primeur de feuilleter son nouveau livre à paraitre prochainement Belle, bio et gourmande : 80 recettes de beauté et de cuisine simples et originales.
Ce rendez-vous était l'occasion d'expliquer pourquoi et comment réaliser soi-même ses cosmétiques et de nous proposer une alternative naturelle aux produits industriels.
Nous avons eu le plaisir de réaliser 3 recettes: un liniment au calendula, un gel douche tendresse abricoté, un baume câlin agave et vanille et de bénéficier des précieux conseils de Sophie Macheteau.
Un bon moment avec une pro des crèmes maison!
Par Cath, A table! - Tags
J'ai passé, il y a quelques jours une journée plutôt sympathique de découverte, redécouverte, dégustation et appréciation d'un de nos produits du terroir que beaucoup nous envient dans le monde entier.... non, non pas le vin quoiqu'il se marie bien avec, mais le fromage de chèvre!
Cette journée était organisée par l'ANICAP (Association Nationale Interprofessionnelle Caprine), association qui regroupe l'ensemble des différents intervenants dans la filière : producteurs et transformateurs de lait de chèvre français.
Son rôle, entre autres, est de défendre les éleveurs français ainsi que les différents producteurs mais aussi de veiller au respect des règlementations de productions et de fabrication de produits.
Cette journée sous le signe du fromage de chèvre avait pour but de promouvoir le crottin de Chavignol et la diversité des fromages de chèvre du terroir français
J'ai participé à deux évènements bien distincts mais très instructifs:
- Déjeuner autour du crottin de Chavignol à la Fontaine Gaillon à Paris
- Découverte des différents fromages de chèvres et atelier culinaire / recettes d'été à base de fromages de chèvres avec le chef Sullivan Alvarez à l'atelier du Jardin d'Acclimatation.
Le déjeuner a eu lieu au restaurant la Fontaine Gaillon situé entre Opéra et la Palais Royal. Il s'agit d'un ancien hôtel particulier du XVIIème siècle magnifiquement restauré et accueillant, qui d'ailleurs n'a rien perdu de son charme.
Après une présentation de l'association ANICAP, ce fût au tour du Crottin de Chavignol d'être présenté. Ce crottin est reconnu grand cru, et non ça ne s'applique pas qu'aux vins. Les fromages, eux aussi, peuvent bénéficier de cette appellation s'ils respectent des normes bien rigoureuses!
Le crottin de Chavignol est fabriqué à partir de lait entier et cru de chèvre. En fonction de son stade d'affinage, il sera recouvert de ce que nous appelons une "croute", mais qui en fait est une "flore naturelle", blanche ou bleue, avec un goût plus ou moins prononcé!
Nous avons savouré 3 Chavignol à différents stades d'affinage :
- jeune : 10 jours environ d'affinage, idéal pour les palais délicats avec une saveur de chèvre très douce.
- bleuté: environ 15 jours d'affinage avec une saveur plus prononcée
- affiné: environ 3 semaines d'affinage. Le crottin est alors recouvert de pénicillium bleu. A ne pas confondre avec de la moisissure indiquant que le fromage est impropre à la consommation.
Bien au contraire, ce stade d'affinage permet de développer des saveurs très intenses de champignons et de sous bois et c'est comme cela que le le préfère!
Pour informations, les crottins de Chavignol peuvent se conserver jusqu'à plusieurs mois sans crainte. Il est d'ailleurs conseillé de les conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur, c'est l'endroit le moins froid.
Qui dit dégustation de fromages, dit aussi accord avec un bon vin, cela va de soi.... et bien ça tombe bien, il y a le Sancerre et le Menetou-Salon près de Chavignol. Habituée aux vins rouges avec le fromages, j'ai été assez surprise de ce mariage avec le vin blanc qui au final laisse toutes les saveurs se développer en bouche!
Ma journée chèvre s'est donc poursuivie, plus tard dans la soirée à l'Atelier du Jardin d'Acclimatation, par une autre dégustation de fromages de chèvres en compagnie de différents blogueurs culinaires et de différents horizons.
Avec cette fois-ci des fromages de chèvres issus des différents terroirs français.
Il est intéressant de voir qu'à partir des mêmes ingrédients de bases : lait de chèvre, pressure et sel... qu'il soit possible d'obtenir autant de saveurs et de textures différentes.
Les traditions et savoir-faire transmis de générations en générations nous donnent cette palette incroyable de fromages de chèvre bien loin de ce que l'on peut trouver sous vide dans les supermarchés!
Après ce tour de France des fromages, nous sommes passés en cuisine pour réaliser différentes recettes de cuisine d'été, faciles, rapides et étonnantes... avec du fromage de chèvre!
Nous avons été coaché par Sullivan Alvarez, éminent chef cuisinier ayant officié au Ritz et à l'Elysée et qui donne également des cours de cuisine à l'Atelier des Chefs sur Paris.
Au menu:
- Brick de chabichou du Poitou
- Makis de Saint Maur de Touraine
- Papillotte de cabillaud, d'asperges vertes et de chèvre frais
- Cheesecake au fromage frais (type Chavroux) et fruits rouges
Autant de saveurs inattendues et de mélanges que nous n'aurions pas forcément osés. Faciles à réaliser, des recettes qui changent et qui épatent.
Pour des variations sur le thème des fromages de chèvre, voici un petit aperçu de recettes originales et inventives qui titillent les papilles : tarte rustique à la confiture d'oignons et au selles-sur-cher, ravioles au chèvre frais et pesto, petits pains farcis aux poivrons grillés-tomates confites et chabichou du Poitou, gaufre aux fraises - au mascarpone et au chèvre frais... disponibles sur le site fromagesdechevre.com
Comme quoi, le fromage de chèvre ne se mange pas qu'avec un morceau de pain!
Par Cath, Les dessous du blog - Tags
Il y a quelques temps, je vous ai annoncé l'ouverture de mon annuaire My-Beaute et je tiens à remercier Sandra qui est la première blogueuse a avoir inscrit son blog Avec un peu de laine... dans l'annuaire.
Si comme elle, vous souhaitez soumettre votre site , cliquez-ici...
|
|
|
