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Blog de recettes de cuisine bretonne
Les sites de l´annuaire :Chez Mamigoz
La saga de Mamigoz et de sa famille. Petits personnages crées par Mam' Soazic au point de croix. Je vous propose de nombreuses grilles gratuites sur le thème de la Bretagne.
Un peu de cuisine , de récits et légendes régionales pour épicer le tout.
Thèmes abordés : Blog de point compté, Grille de point de croix gratuites, Blog point de croix sur la Bretagne, Broderie blog sur la Bretagne, Grilles point compté gratuites , Petits personnages au point de croix gratuit, Blog de recettes de cuisine bretonne, Blog de récits et légendes bretonnes, Blog et fan club de broderie sur la Bretagne, Tout sur le thème de la Bretagne.
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Catégorie > Annuaire Loisirs créatifs > Annuaire Point de croix
Autres sites de l´annuaire :Recette de cuisine - Marmiton
Marmiton : le site incontournable de recettes de cuisine. Marmiton, c'est plus de 35000 recettes de cuisine, testées et commentées, pour réussir les plats les plus simples comme les plus compliqués.
Découvrez aussi son blog et son forum.
Thèmes abordés : Recettes de cuisine, Recettes de gateaux, Recettes de cuisine végétarienne, Cuisson viande, Cuisine rapide, Dessert, Gastronomie, Cuisine, Cuisiner, Sauce.
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Catégorie > Cuisine > Recettes
Blog de recettes de cuisine gourmande
Blog de recettes de cuisines qui sont pour la plupart simples et bon marché.
Je vous propose aussi des p'tits plats vites faits, des viennoiseries et beaucoup d'autres gourmandises des entrées aux desserts!
Le plaisir de cuisiner et de voir les autres se régaler de nos petits plats.
Thèmes abordés : Recettes cuisine familiale, Recettes gourmandises, Recettes desserts , Plats vite fait, Recettes cuisine exotique, Yaourts faits maison, Recettes viennoiseries, Cuisine bon marché, Cuisine créative, Cuisine conviviale.
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Catégorie > Cuisine > Recettes
Le Grenier de la Presqu'île - décoration de chambre de bébé
Boutique en ligne d'objets de décoration au style champêtre et de cadeaux pour petits et grands.
Le Grenier de la Presqu'île propose des cadeaux naissance originaux, des accessoires décoration pour la maison ainsi qu'une gamme de paniers. Tags
Des cadeaux naissance originaux
Le grenier de la presqu'île propose des coffrets naissance en bois permettant de ranger le bracelet naissance, la première mèche de cheveux, la photo de bébé,ses dents de lait et de réaliser les empreintes de la main et du pied.
Un cadre photo en bois permet également de réaliser les empreintes et de présenter 12 photos de bébé de i mois à 1 an.
La gamme d'oursons Louise Mansen
La gamme de la créatrice Louise Mansen est référencée dans notre boutique.
De superbes reproductions d'oursons anciens de très belle qualité qui donnent une touche très chaleureuse aux intérieurs.
Des objets décoration pour la maison
Le Grenier de la presqu'ile, c'est également une gamme d'objets décoration pour la maison qui évolue au fil des saisons :du mémo commissions en métal pour décorer la cuisine aux boîtes à photos en passant par les objets publicitaires en métal,sans oublier les patères et les plaques de portes.
Une sélection de vannerie
Le panier est devenu un accessoire indispensable dans la vie quotidienne ; le grenier de la presqu'ile a sélectionné des modèles colorés mais aussi tout une gamme de paniers naturels avec de nouvelles collections chaque saison.
Le Grenier de la Presqu'île à votre service
Nous sommes une petite structure, ce qui nous permet d'être réactifs et de répondre rapidement à toutes les questions de nos clients.
Les commandes sont traitées dans les 24h, et expédiées en colissimo.
Les frais de port sont offerts pour 79€ d'achats et nous proposons des paquets cadeaux gratuitement.
Contact :
Le Grenier de la Presqu'île
9 rue des daguets
50810 Notre Dame d'elle
France
tél : 0233554470
Catégorie > Parents > Bébé > Cadeaux de naissance > Décoration de chambre
Grossiste en produits biologiques et épicerie
Grossiste de produits issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
Vente en gros d'épicerie et de produits frais. Nous livrons nos produits dans toute la France.
Thèmes abordés : Grossiste en produits frais biologiques, Grossiste en produits issus du Commerce Equitable, Grossiste en épicerie biologique, Import export produit biologiques, Livraison de produits biologiques dans toute la France, Catalogue produits biologiques, Grossiste en produits frais bio, Allimentation biologique et livraison dans toute la France, Vente en gros d'épicerie et de produits frais, Importation de produits issus du commerce équitable.
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Catégorie > Alimentation > Bio et Commerce Equitable > Vente en gros épicerie et produits frais bio
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Les posts du Blog :Par Cath, A table! - Tags
Je viens de sortir de mon four un quatre-quarts "pur beurre" bien doré et odorant pour le goûter de mes enfants.
Quitte à manger des gâteaux, je préfère les réaliser moi-même (le plus souvent possible)... au moins je sais ce qu'il y a dedans.
Dans celui-là, c'est du beurre pour un quart des ingrédients, sinon ça ne s'appèlerait pas un quatre-quarts... , mais du bon beurre bio de baratte demi-sel rien à voir avec les graisses trans que l'on trouve dans les biscuits et pâtisseries industrielles!!!
Pour celles qui ont envie de se laisser tenter par une petite tranche pour accompagner leur thé de 16h, voici la recette traditionnelle de cette spécialité bretonne.
Il vous faut : 4 oeufs, le même poids en beurre demi-sel, en sucre et en farine.
Si vous n'avez pas de balance de cuisine, sachez qu'un oeuf moyen pèse environ 60gr, il vous faudra donc à peu près 240 gr des autres ingrédients.
Sortez le beurre du réfrigérateur et le laisser ramollir à température ambiante.
Cassez les oeufs et les mélanger avec le sucre. Battre longuement jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre ramolli, puis la farine.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
Verser dans un moule beurré et enfourner 45 mn, thermostat 5/6 (180°C).
Vérifier la cuisson, votre gâteau doit être blond foncé et la pointe de votre couteau doit ressortir sèche.
Laissez refroidir un peu avant de démouler.
Il est préférable de manger ce quatre-quarts le lendemain : le beurre aura pris le temps de se "recomposer" et ainsi vous retrouverez un bon goût de beurre demi-sel !
Par Cath, A table! - Tags
Vous pensez peut-être qu'il y a des aliments qu'il est impossible de réaliser soi-même comme la moutarde, les guimauves, les tortillas chips, le gingembre mariné (gari) que l'on déguste avec les sushis, ou encore le pâté de campagne, la feta ou la mozzarella...
Et bien détrompez-vous, toutes ces recettes sont expliquées dans le tout nouvel ouvrage "Tout fait maison" de Nathalie Cahet auteur du blog culinaire Ligne et Papilles.
Cet livre de cuisine est une invitation à préparer soi-même tous les aliments que l'on pensait réservés aux industriels ou professionnel de la cuisine... avec le gros avantage de les réaliser sans additifs, conservateurs et émulsifiants!
Mes enfants qui adorent mettre la main à la pâte et aussi les mains dans la pâte m'ont aidé à préparer des tortillas chips, de la tapenade et de la crème au caramel...
Le goût des tortillas est à se méprendre avec celles du commerce, mais avec la matière grasse en moins puisqu'elles sont cuites au four et non pas dans un bain d'huile!
Nous avons encore de nombreuses recettes à tester comme le fromage de chèvre, le tofu, le mascarpone ou encore les crackers...
Par Cath, Sorties, Culture & Co - Tags
Comme tous les ans depuis 30 ans, la ville de Nancy organise le salon littéraire "Le Livre sur la Place".
Cette manifestation qui s'est déroulée du 18 au 21 septembre 2008 a eu lieu exceptionnellement sur une place adjacente (Place de la Carrière) pour permettre aux visiteurs d'admirer la beauté de la place Stanislas fraichement restaurée.
C'est le rendez-vous incontournable de la rentrée littéraire. A l'intérieur du chapiteau , les écrivains sont répartis par maisons d'éditions ou styles: jeunesse, BD, écrivains Lorrains ou écrivains à la mode ou d'autres grands noms des lettres, chacun est là pour faire sa promo...pour le plus grand plaisir des lecteurs qui peuvent échanger quelques mots avec leurs auteurs favoris (s'ils arrivent à se frayer un chemin ou s'ils arrivent à la bonne heure...).
La place Stan' (comme nous l'appelons) n'est séparée de la place de la Carrière que par une arche et il y avait à cet endroit différentes animations sur le thème de la lecture .
Pour commencer une exposition très amusante "Histoires à dormir debout: des oreillers rêvent pour vous". Une dizaine de coussins posés sur des pupitres racontent des histoires, l'idée est de se pencher et de prendre le temps d'écouter ces histoires qui sont vraiment à dormir debout!!!! Vous vous doutez bien que j'ai été immédiatement interpellée par les coussins... la plupart crochetés ou tricotés.
Un peu plus loin une dédicace des plus originale de Jean Sommeil sur "L'art de la sieste", allongé sur un divan en pleine rue...
J'y suis allée samedi un peu avant 13h, au moins j'évitais le gros rush du samedi après-midi.
Je me suis surtout attardée dans le coin jeunesse et BD. Il est toujours amusant de voir les dessinateurs de bandes dessinées faire leurs dédicaces...
Au rayon jeunesse, j'ai été amusée de voir Nathalie Novi, illustratrice de livres pour enfants avec ce chapeau bleu orné d'une écharpe "Ruffle Scarf" en laine Noro
Je suis allée faire dédicacer un livre pour ma fille auprès de Christine Naumann-Villemin, auteur d'ouvrages illustrés pour enfants et en plus, j'ai eu droit à un beau sourire...
Et en sortant deux "mondaines" interprétaient le célèbre "Eye of the Tiger" (BO du film Rocky) en version baroque!!!
Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Lors de mon passage à Nancy, je suis allée rendre visite à ma copine Karine, qui est une "sorcière des temps modernes". Elle cultive toutes sortes de plantes et d'aromates dans son jardin qu'elle fait sécher et entrepose dans des vieux pots en terre cuite plein de toiles d'araignées (je plaisante Poulette).
Elle fait des confitures tellement bonnes qu'on mangerait tout le pot à la petite cuillère... des pâtes de fruits, des sirops de fruits ou de plantes médicinales, des liqueurs de menthe ou de bourrache pour ne citer que celles-là.
Chaque visite s'accompagne de dégustations en tout genre et d'un petit panier gourmand. Je suis repartie avec de la liqueur d'étoiles (à cause de la forme des fleurs) ou plus communément appelée liqueur de bourrache, des pots de confiture de fraise et de pêches/ cognac, et des plantes séchées en vrac: sureau, bourrache, tilleul, sauge et la recette de sa liqueur.
Il faut :
60gr de fleurs,
3/4 l d'eau de vie à 45°,
350 gr de sucre,
2 verres d'eau
1 mandarine
Mettre les fleurs et la mandarine dans l'eau de vie pendant 8 jours.
Filtrer soigneusement et ajouter le sirop fait avec le sucre et l'eau.
Laisser vieillir 90 jours avant de déguster .
On peut aussi faire sans agrumes ce qui fait plus ressortir le parfum de la bourrache.
Elle l'a faite en été et a donc remplacé la mandarine par un quartier de pamplemousse.
Cette liqueur sert essentiellement à éliminer les toxines.
Les propriétés de la bourrache sont diverses, la plus connue étant celle de son huile pour ses vertus régénérante et restructurante, c'est l’huile "anti-vieillissement" de référence.
La bourrache est également antitussive, expectorante, émolliente, sudorifique, dépurative et laxative, elle est aussi utilisée pour soigner les rhumes et les bronchites et pour réveiller les intestins paresseux.
Pour celles qui ont de la bourrache dans leur jardin et qui ne savent pas quoi en faire, surtout que ça pousse comme de la mauvaise herbe, voici un excellent livre sur le sujet: "La bourrache: une étoile dans le jardin" de Bernard Bertrand. Tout y est abordé: la culture et la récolte, l'utilisation en cuisine, en cosmétique ou ses propriétés médicinales et son utilisation en phytothérapie.
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