Santé de l'intestin

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  • Astuces écolos : partagez vos gestes écologiques au quotidien et gagnez des cadeaux

    Par Cath, Environnement, écologie - Tags

    L'écologie, ce n'est pas une mode, mais un mode de vie qui se gère au quotidien. Chacun a ses astuces, ses gestes, ses habitudes....
    Mais l'écologie, tout le monde n'y est pas sensible de la même façon... Il y les écocitoyens de longue date mais aussi ceux qui aimeraient bien changer leur mode de vie et prendre soin de l'environnement.
    Et comme ce qui est évident pour les uns ne l'est pas forcément pour les autres, le site communautaire Tendance-santé.fr* vient de créer un espace de partage "Astuces écolos".
    Cet espace ouvert à tous, écolos avertis ou novices, permet à chacun de s'y retrouver et de partager ses gestes écolos du quotidien aussi bien pour une maison saine et écologique, des astuces de santé naturelle, des recettes de beauté maison, ....

    En plus du partage, vos "trucs" écolos peuvent vous permettre de gagner des nombreux lots du 6 mai au 6 juin 2011.
    Chaque semaine, pendant 4 semaines, un tirage au sort sera effectué parmi les internautes ayant laissé une astuce écolo et les gagnants remporteront chacun un coffrets Aroma-zone pour réaliser des masques de beauté et gommages "maison".
    A l'issue du concours, un jury se réunira et élira la meilleure astuce. Le gagnant se verra attribuer un séjour Eco nature pour 2 personnes!
    Je suis sure que vous avez pleins d'astuces écolos à partager. Alors faites comme moi, postez votre astuce écolo et peut-être remporterez-vous l'un des lots mis en jeu?

    Site tendance santé


    *Le site Tendance-santé.fr est un site santé et bien-être, fruit d'un partenariat entre Santé Magazine et Orange, qui s'adresse au grand public pour permettre de comprendre et gérer sa santé ainsi que celle de sa famille avec des informations claires, précises et sérieuses.
    Des professionnels de la santé (médecins, psychologues, sage-femmes...) interviennent à travers des articles et des dossiers thématiques. Des guides santé sont également proposés sur le site et ces spécialistes répondent à toutes les questions que nous pouvons nous poser sur notre santé.

    Billet indépendant rémunéré


  • A la rencontre d’Actimel dans le centre de recherche Danone

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    Avec 7 autres blogueuses, Marie-Hélène, Céline, Sandra, Elodie, Marlène, Vanessa et Vinciane, nous avons été conviées par l’intermédiaire de l'agence You to You à une visite privée du centre de recherche Danone situé à Palaiseau en banlieue parisienne.

    Nous y avons rencontré des chercheurs, des chargés de marketing, responsable communication d'Actimel, qui nous ont présenté en détail leur travail. Pour nous c’était l’occasion de poser toutes les questions sur ce produit, de savoir s’il est vraiment efficace, mais aussi d’en savoir plus sur les probiotiques, le système immunitaire, la nutrition...

    Lorsque j'ai reçu cette invitation, je me suis dit "tout les moyens sont bons pour se faire de la pub"... mais au delà de la critique facile et des à priori, c'était quand même l'occasion d'obtenir des réponses "à la source" sur le produit et de voir à quoi ressemble un centre de recherche.

    Le centre Danone research est un immense bâtiment à l'architecture ultra moderne fréquenté par 600 employés...qui était bien évidemment vide ce jour-là, puisque c'était samedi.
    Après une présentation de chacun des participants, employés de Danone et blogueuses, nous avons déjeuné dans l'une des cafétérias du bâtiment et avons pu commencer à échanger sur le sujet de notre présence dans un ambiance très détendue. Nous les blogueuses, avec plein de questions en tête et eux très ouverts sur leur travail et leur moyen de communiquer.
    Puis, vêtus de blouses blanches, nous avons visité les laboratoires et sommes entrés dans le vif du sujet.

    C'est quoi un Actimel?
    Actimel est un lait fermenté qui contient les ferments classiques du yaourt ainsi qu'une souche probiotique Lactobacillus Casei DN 114 001, plus connue sous le nom de L. casei Defensis. Cette souche a été choisie pour son action bénéfique sur les défenses immunitaires de l'organisme et est de loin la plus efficace jamais découverte, d’après Danone.

    C'est quoi les probiotiques?
    "Les probiotiques sont des micro-organismes qui, lorsqu'ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent un effet théoriquement bénéfique sur la santé de l'hôte. Les probiotiques sont des bactéries ou levures, ajoutées comme compléments à certains produits alimentaires, comme les yaourts ou les céréales par exemple, et qui aident à la digestion des fibres, stimulent le système immunitaire et préviennent ou traitent la diarrhée." (source Wikipédia)

    A quoi ça sert?
    Il est important de rappeler que notre intestin est colonisé par des milliards de bactéries, leur but contrairement à ce que l'on pourrait penser est de faciliter la fermentation, la digestion des aliments et de stimuler le système immunitaire de notre organisme (70% de nos cellules immunitaires se trouvent dans l'intestin). C'est ce que l'on appelle la flore intestinale!!
    Les probiotiques renforcent notre système immunitaire et nous rendent plus résistants aux agressions extérieures ( stress, fatique, prise d’antibiotiques…)
    Selon Danone , Actimel avec ses 10 milliards de L. casei Defensis contenu dans une seule bouteille, permet d'apporter les éléments nécessaires pour "rebooster" l'organisme.

    Est-ce efficace?
    Les chercheurs de Danone nous ont dit que de nombreuses études ont été réalisées, entre autres, avec l'institut Pasteur et que l'efficacité a été prouvée notamment chez les jeunes enfants et les personnes âgées dont les systèmes immunitaires sont plus fragiles.
    Evidemment, Danone recommande une consommation régulière pour être efficace…

    N'oublions pas non plus que les probiotiques n'ont pas attendu Danone pour exister (même si la multinationale en a permis la démocratisation), il est possible d'en acheter en pharmacie sous forme lyophilisée ou ajoutés à d'autres compléments alimentaires.

    C'est chimique?
    Selon Danone, le lait utilisé provient de fermes rigoureusement sélectionnées répondant à des exigences en terme de qualité dignes du bio (sans pour autant être bio…), il n'y a pas d'arômes ni d'additifs chimiques. Les bouteilles sont recyclables et les emballages cartons sont réduits.

    Voilà, c'était le résumé de ce qui nous a été dit lors de notre visite suite à nos questions.
    Bon, ce n’est pas parce que j’ai fait cette visite que je vais devenir accro à Actimel, mais j’avoue que j’en achèterai plus facilement qu'avant surtout en cas d'épidémie de gastro ou de traitement médicamenteux..

    Je tenais à remercier Fabien et Fred de l’agence You to you pour l’organisation de cette rencontre ainsi que l’équipe de Danone pour leur accueil.

    Vous pouvez d’ores et déjà lire les articles écrits par Vinciane Pause Chocolat et de Shalima Merci pour le chocolat


  • Recette de mousse hydratante pour le corps à l'huile essentielle d'orange douce

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    J'ai eu une demande spéciale de ma petite puce (4 ans et demi) pour une "crème pour après le bain" rien que pour elle et qui sent bon alors je lui ai préparé cette mousse hydratante. Elle a une texture de mousse au chocolat et fond sur la peau dès qu'on l'étale. Je suis vraiment contente du résultat.

    Mousse hydratante pour le corps à l'orange douce

    Voici la recette pour un pot de 200ml:

    Phase huileuse:
    20 gr de beurre de karité
    20 gr de beurre de mangue
    32 gr d'huile de coco
    1/2 c. d'acide stéarique
    10 gr de cire

    Phase aqueuse:
    124 gr d'eau de fleur d'oranger
    8 gr de glycérine
    1/2 c. de borax

    +15 g d'huile essentielle d'orange douce en fin de préparation

    Mettre les 2 préparations au bain marie jusqu'à dissolution totale des ingrédients. Hors du feu, incorporer progressivement la phase aqueuse dans la phase huileuse, puis l'huile essentielle en mélangeant continuellement avec un batteur électrique (vitesse moyenne), jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène (pendant 10mn environ). De cette façon, vous évitez que les 2 phases ne se séparent.

    Petit bémol au niveau de l'odeur, j'ai remplacé le beurre de karité (le mien était rance...) par du beurre de cacao et du coup le mélange avec l'huile de coco est trop fort. Petite précision, j'ai réduit de moitié la quantité d'huile essentielle puisqu'il s'agit d'une crème pour enfant.


  • Mon pull Klaralund en Noro Kureyon est cousu - Echeveau de laine filée main

    Par Cath, Tricot - Tags

    Je me suis fait violence pour coudre mon pull Klaralund en Noro Kureyon, mais finalement ça valait le coup. Il est vraiment très agréable à porter et même presque trop chaud...J'aime beaucoup le tombé du pull et ses manches kimono.
    Il me reste 6 pelotes et j'ai bien envie de tricoter une étole ou un châle assorti, à voir.

    Pull Klaralund en laine Noro Kureyon

    Honte sur moi, je ne vous ai pas encore montré le superbe écheveau de laine filée que Moune a réalisé pour moi. Elle a teint, cardé, filé et retordu la laine avec un fil fantaisie... termes bien barbares pour une ignorante du filage comme moi, le résultat est superbe et je suis très touchée par cette délicate attention. Je vais prendre mon temps pour trouver "le" modèle idéal.
    Merci pour ta gentillesse.

    Echeveau laine filée à la main
Screenshots par Robothumb