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Cours d'un chef cuisiner à Marseille
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> Voir aussi : cours histoire | Cuisiner sans sel | NMT Marseille | Opéra de Marseille | The Cure en concert le 04 mars 2008 à Marseille |
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Les posts du Blog :Par Cath, A table! - Tags
Voici une toute nouvelle façon d'utiliser les huiles essentielles en cuisine avec les cristaux d'huiles essentielles bio Florisens. Il est désormais possible de profiter des bienfaits des HE en cuisine en toute simplicité et par toute la famille. Les cristaux sont élaborés à partir de poudre d'agave bleue cristallisée imprégnée d'huiles essentielles.
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10 saveurs sont disponibles: basilic, fenouil, cardamone, bergamote, ronde d'agrumes, cannelle, ylang, géranium bourbon, citronnelle, menthe. J'ai un faible pour les cristaux de fenouil saupoudrés en fin de cuisson sur le poisson, les cristaux de citronnelle sur du poulet au curry, les cristaux de menthe dans la salade de concombre...
Les combinaisons sont infinies, retrouvez quelques idées de recettes de cuisine aux cristaux d'huiles essentielles.
J'avoue, je suis complètement addict!
Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Ca y est, je me lance dans la savonnerie. J'ai pris la recette du Savon au Miel de Mam'zelle Emie.
Cette recette me paraissait idéale pour la débutante que je suis...
Eh, bien, je ne suis pas satisfaite du tout du résultat.
Le savon n'a pas bien fondu, j'ai mis plus d'eau, mais là ça a commençé à mousser.... Puis, bébé s'est réveillé, il a fallu tout arrêter et le savon a durci. Donc, re-eau, re-fonte.
Finalement, je l'ai quand même mis dans des moules et on verra ce que ça donnera après séchage. J'ai tellement honte du résultat que je n'ai pas mis de photo....
C'est clair, qu'il faut que j'étudie bien la question et que j'aille prendre des conseils sur les blogs avisés.
Par Cath, Tricot - Tags
J'ai encore copié Valérie C sur ce coup là. N'aimant pas coudre mes tricots (ce n'est pas un scoop et je suis loin d'être la seule...), je suis toujours à la recherche de modèles qui se tricotent en un seul morceau. Donc, j'ai été plus qu'intéressée quand j'ai vu sa version d'Anthropologie Cappelet de Julia Allen en Kadisha de Phildar. J'ai fait une version été avec des bobines de ruban Boubou de Phildar que je souhaitais écouler depuis un moment. Il s'agit à l'origine d'un boléro à manches courtes tricoté à partir du col sur le même principe que Juliet et je l'ai beaucoup rallongé pour en faire un gilet (c'est une cadeau pour ma tante). Désolée pour la photo, mais comme ce ruban est brillant, il est difficile de le photographier nettement.
Les explications (en anglais) du gilet Anthropologie Cappelet sont proposées gratuitement sur le site Peony Knits
Par Cath, Coup de coeur - Tags
Un des avantages d'habiter en Lorraine concerne les dates de soldes. Celles d'hiver ont déjà commencé samedi, histoire de s'aligner sur celles du Luxembourg.
Pour de nombreuses boutiques, les remises atteignent déjà 50% voire plus... Désormais, je n'attends plus les 2ème démarques parce que les rayons et présentoirs sont dévalisés les premiers jours. Je suis allée faire un tour chez Phildar, non pas pour acheter de la laine mais pour les soldes au rayon prêt à porter. La qualité et le style de leurs vêtements vaut largement d'autres enseignes plus connues, et mérite largement de quitter l'image de la boutique pour tricoteuses... En ce qui concerne les rabais, des articles atteignent déjà -50% voir les -70% comme cette veste en laine bouillie (100% laine) avec col en laine à torsades sur (49,95€ en prix de départ, 14,98€ sur le ticket de caisse).
J'ai également acheté cette petite veste noire cintrée en laine bouillie à - 50% pour 24,97€ au lieu de 49,95€.
Alors ne tardez pas...
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