L'impact de la nutrition sur le santé

Actualités :

L'impact de la nutrition sur le santé

Rythme de vie, repas rapides déstructurés, produits alimentaires transformés plats préparés, fast food, sodas, boissons (...)...
(Toute la diététique !)

 
nouvelobs.com

Forme - Vitalité - Nanotechnologie : inquiétude des chercheurs

L'impact des nanotechnologies sur la santé est encore peu connu ...
(Actualité santé - Régime, beauté, longévité et forme - Le Journal Santé)

 

Répertoire des bonnes adresses de l'alimentation et de la nutrition

Ce répertoire s'adresse à tous ceux, professionnels de la santé de la nutrition, assistantes sociales, enseignants, médias, qui dans leur activité sont amenés à s'informer, se former, à rechercher de (...)...
(Toute la diététique !)

 
nouvelobs.com

Nutrition - Du citron pour booster les effets santé du thé

La vitamine C du jus de citron augmenterait l'effet des antioxydants...
(Actualité santé - Régime, beauté, longévité et forme - Le Journal Santé)

 
TV5.org

Aide à l'acquisition d'une complémentaire santé: lancement du "chèque santé"

Le ministère de la Santé lance jeudi un "chèque santé" visant à permettre aux personnes dont les revenus sont situés entre 606 et 727 euros par mois de payer environ la moitié du prix de leur complémentaire santé, a-t-il indiqué mercredi....
(TV5.org info - Médecine/santé)

 

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Les posts du Blog :

  • Ouverture du forum My-Beaute sur les thèmes des loisirs créatifs, de la santé et beauté au naturel

    Par Cath, Les dessous du blog - Tags

    Lorsque j'ai commencé mon blog en janvier 2007, j'étais loin de penser que j'y prendrai autant goût... Du coup, j'ai eu envie d'ouvrir un forum où nous pourrions toutes discuter de nos passions.
    J'ai remarqué que beaucoup de commentaires que je reçois, amènent à des discussions hors blog, alors pourquoi ne pas en profiter toutes ensemble et prolonger les discussions sur un forum!!!
    Beaucoup de mes lectrices étant des "touches-à-tout" comme moi, je souhaite créer un espace où chacune puisse discuter de ses passions, échanger des techniques ou des idées, demander des conseils ou partager des bons plans...entre autres.
    Les thèmes qui sont abordés sont ceux du blog, à savoir les loisirs créatifs (et pas seulement le tricot!), la santé, beauté et bien-être au naturel, la cuisine, le bio... Cette liste est loin d'être définitive, je suis ouverte à toute suggestion!

    Fond d'écran du Forum My-Beaute.com

    Le forum est accessible, directement depuis la page d'accueil du blog, colonne de gauche, sous l'annuaire.

    Pour les inscriptions, c'est par ici le forum.
    J'espère vous y retrouver bientôt!


  • Faire le plein d'antioxydants et de vitamines pour lutter contre les radicaux libres

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    Je ne vous apprendrai rien en vous disant que pour rester en bonne santé, il faut manger de tout de manière équilibrée et en quantité raisonnable, n'est-ce pas?
    Il est important également de favoriser la consommation d'aliments riches en antioxydants, des alliés essentiels et garants de notre bonne santé. Ces antioxydants naturels permettent de lutter contre les radicaux libres qui attaquent et détruisent nos cellules avec certains facteurs aggravant tels que les expositions aux UV, la consommation excessive de sucre, le tabagisme, le stress....
    A long terme les effets se font ressentir, vieillissement prématuré de la peau, problèmes cardiovasculaires, cancers....

    Pour lutter contre les radicaux libres, en plus d'une bonne hygiène de vie, il faut aussi compter sur les anti-oxydants naturellement présents dans l'alimentation pour préserver son capital santé. La liste des aliments protecteurs est heureusement longue avec en premières places les fruits et les légumes à inclure dans tous les repas et même en dehors de repas!!
    Plutôt que d'avaler à l'aveuglette un croissant bien gras en milieu de matinée, on peut toujours se rabattre sur une pomme ou une banane... mais au bout d'un moment, y en a marre. Et puis apporter une barquette de fraises au bureau, c'est pas top non plus!
    Vous pouvez toujours piquer une gourde de compote à vos gamins, mais aussi avoir vos propres gourdes riches en ...antioxydants.

    J'ai découvert les gourdes Superfruits Antioxydants de Vitabio, (vendues en magasins bio, grandes surfaces et internet), composées de cranberry, myrtilles et acérola, fruits issus de l'agriculture biologique et sans sucres ajoutés.
    Cette purée de fruits est un vrai concentré de vitamines et d'antioxydants. Pour information l'acérola contient 20 à 30 fois plus de vitamine C que l'orange, c'est pour dire!
    Ces fruits ont été sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles et pour leurs effets bénéfiques pour la santé.

    Superfruits antioxydants de Vitabio


    C'est pas le tout, mais il faut quand même que je vous dise le goût que ça a...
    "En bonne fille saine et sportive, qui ne fait jamais d'excès...", bizarre, j'en entends ricaner et je ne vois pas pourquoi? J'ai empoché ma gourde de Superfruits et suis partie faire un cours d'aquagym (quand je vous dis que je suis sportive) pour "après la piscine"!
    La texture est bien plus légère qu'une compote et pour cause, c'est un mélange de purée et de jus de fruits. On sent bien qu'il n'y a pas d'adjonction de sucre, le goût des fruits rouges est très présent avec une légère note acidulée qui réveille les papilles! Ca se savoure... zut, je l'ai déjà terminée. Et tout ça pour 38 kcal seulement.

    Alors qu'est-ce qu'on dit? Ciao le croissant et vive les antioxydants!!!



  • VIVEZ NATURE - le salon de l'agriculture biologique, de l'environnement et des produits naturels du 22 au 25 octobre 2010 à la Grande Halle de la Villette à Paris

    Par Cath, Environnement, écologie - Tags

    Le salon annuel de la BIO "Vivez Nature" aura lieu cette année du vendredi 22 octobre au lundi 25 octobre 2010 à la Grande Halle de la Villette (Paris).
    C'est le rendez-vous incontournable de l'agriculture biologique, de l'environnement et des produits au naturel... pour le plaisir de manger bio au quotidien, d'utiliser des produits de bien-être et beauté certifiés, de découvrir des produits de santé naturels et aussi de s'habiller bio.
    En plus des 200 stands présents, vous pourrez assister durant ces 4 jours à de nombreux ateliers et conférences sur des thèmes très variés: se protéger des pollutions électromagnétiques, la trousse familiale des huiles essentielles, initiation à la réflexologie plantaire, alternative écologique aux serviettes et tampons, présentation des matériaux utilisés en éco-construction, maladies de la thyroïde...

    Si vous le souhaitez, vous pouvez également imprimer des invitations gratuites pour ce salon directement sur le site.


  • Recette maison pour activer le bronzage aux sports d'hiver

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    Voici une recette de masque pour préparer la peau au bronzage aux sports d'hiver, tout en hâlant légèrement le teint.
    L'effet bonne mine est assuré avant même les vacances.

    Ingrédients:
    2 cuillères à café de yaourt nature
    1 jaune d'oeuf
    1 cuillère à café d'huile d'olive
    5 gouttes d'huile essentielle de carotte

    Dans un bol, battre le jaune d'oeuf avec le yaourt.
    Ajouter une cuillère à café d'huile d'olive et 5 gouttes d'huile essentielle de carotte.
    Remuer doucement le tout.
    Appliquer la préparation sur le visage et le cou et laisser poser 20 minutes.
    Rincer à l'eau.

    Autre astuce, vous pouvez également faire une cure de gélules de carotène qui préparera la peau au soleil intensif des montagnes.
    N'oubliez pas que la peau est préparée mais pas en aucun cas protégée!!!!
    L’altitude augmentant les effets du soleil et la neige réfléchissant les ultraviolets A et B, à la montagne, il est plus que jamais indispensable d'appliquer une crème solaire à indice élevé.

    Photo Val Thorens


    Un grand merci à Véro de Sport-santé pour sa superbe photo de Val Thorens.


  • A la rencontre d’Actimel dans le centre de recherche Danone

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    Avec 7 autres blogueuses, Marie-Hélène, Céline, Sandra, Elodie, Marlène, Vanessa et Vinciane, nous avons été conviées par l’intermédiaire de l'agence You to You à une visite privée du centre de recherche Danone situé à Palaiseau en banlieue parisienne.

    Nous y avons rencontré des chercheurs, des chargés de marketing, responsable communication d'Actimel, qui nous ont présenté en détail leur travail. Pour nous c’était l’occasion de poser toutes les questions sur ce produit, de savoir s’il est vraiment efficace, mais aussi d’en savoir plus sur les probiotiques, le système immunitaire, la nutrition...

    Lorsque j'ai reçu cette invitation, je me suis dit "tout les moyens sont bons pour se faire de la pub"... mais au delà de la critique facile et des à priori, c'était quand même l'occasion d'obtenir des réponses "à la source" sur le produit et de voir à quoi ressemble un centre de recherche.

    Le centre Danone research est un immense bâtiment à l'architecture ultra moderne fréquenté par 600 employés...qui était bien évidemment vide ce jour-là, puisque c'était samedi.
    Après une présentation de chacun des participants, employés de Danone et blogueuses, nous avons déjeuné dans l'une des cafétérias du bâtiment et avons pu commencer à échanger sur le sujet de notre présence dans un ambiance très détendue. Nous les blogueuses, avec plein de questions en tête et eux très ouverts sur leur travail et leur moyen de communiquer.
    Puis, vêtus de blouses blanches, nous avons visité les laboratoires et sommes entrés dans le vif du sujet.

    C'est quoi un Actimel?
    Actimel est un lait fermenté qui contient les ferments classiques du yaourt ainsi qu'une souche probiotique Lactobacillus Casei DN 114 001, plus connue sous le nom de L. casei Defensis. Cette souche a été choisie pour son action bénéfique sur les défenses immunitaires de l'organisme et est de loin la plus efficace jamais découverte, d’après Danone.

    C'est quoi les probiotiques?
    "Les probiotiques sont des micro-organismes qui, lorsqu'ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent un effet théoriquement bénéfique sur la santé de l'hôte. Les probiotiques sont des bactéries ou levures, ajoutées comme compléments à certains produits alimentaires, comme les yaourts ou les céréales par exemple, et qui aident à la digestion des fibres, stimulent le système immunitaire et préviennent ou traitent la diarrhée." (source Wikipédia)

    A quoi ça sert?
    Il est important de rappeler que notre intestin est colonisé par des milliards de bactéries, leur but contrairement à ce que l'on pourrait penser est de faciliter la fermentation, la digestion des aliments et de stimuler le système immunitaire de notre organisme (70% de nos cellules immunitaires se trouvent dans l'intestin). C'est ce que l'on appelle la flore intestinale!!
    Les probiotiques renforcent notre système immunitaire et nous rendent plus résistants aux agressions extérieures ( stress, fatique, prise d’antibiotiques…)
    Selon Danone , Actimel avec ses 10 milliards de L. casei Defensis contenu dans une seule bouteille, permet d'apporter les éléments nécessaires pour "rebooster" l'organisme.

    Est-ce efficace?
    Les chercheurs de Danone nous ont dit que de nombreuses études ont été réalisées, entre autres, avec l'institut Pasteur et que l'efficacité a été prouvée notamment chez les jeunes enfants et les personnes âgées dont les systèmes immunitaires sont plus fragiles.
    Evidemment, Danone recommande une consommation régulière pour être efficace…

    N'oublions pas non plus que les probiotiques n'ont pas attendu Danone pour exister (même si la multinationale en a permis la démocratisation), il est possible d'en acheter en pharmacie sous forme lyophilisée ou ajoutés à d'autres compléments alimentaires.

    C'est chimique?
    Selon Danone, le lait utilisé provient de fermes rigoureusement sélectionnées répondant à des exigences en terme de qualité dignes du bio (sans pour autant être bio…), il n'y a pas d'arômes ni d'additifs chimiques. Les bouteilles sont recyclables et les emballages cartons sont réduits.

    Voilà, c'était le résumé de ce qui nous a été dit lors de notre visite suite à nos questions.
    Bon, ce n’est pas parce que j’ai fait cette visite que je vais devenir accro à Actimel, mais j’avoue que j’en achèterai plus facilement qu'avant surtout en cas d'épidémie de gastro ou de traitement médicamenteux..

    Je tenais à remercier Fabien et Fred de l’agence You to you pour l’organisation de cette rencontre ainsi que l’équipe de Danone pour leur accueil.

    Vous pouvez d’ores et déjà lire les articles écrits par Vinciane Pause Chocolat et de Shalima Merci pour le chocolat

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• La bonté du corps et de l'âme - Cours d'aromathérapie

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• Tissage Bresilien Remy Hair Authentic