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Comment cuisiner des asperges
Les sites de l´annuaire :Délices en 20 minutes - Recettes rapides et faciles
Jeune maman, j'aime toujours autant recevoir mes amis autour de la table... seulement voilà, j'ai comme-qui-dirait un peu, voire beaucoup, moins de temps à passer en cuisine.
Par ailleurs, j'ai découvert qu'en détournant ou en simplifiant certaines recettes, le temps passé en cuisine décroît de façon inversement proportionnel au plaisir.
C'est pourquoi, je me suis spécialisée dans les recettes rapides et faciles qui font waouh !
En bonne copine, j'ai eu envie d'ouvrir ce blog sur lequel je partage également mes trucs et astuces qui agrémentent la cuisine du quotidien. Tags
Sushis so chic : mi-cuit de thon aux mangues !
1 – Lancez la cuisson de votre riz
2 – Découpez la mangue en lamelles et disposez-la sur les assiettes
3 – Préparez le parmesan dans une coupelle séparée
4 – Une fois votre riz égoutté, mettez une poêle à chauffer
5 – Quand elle est très, très chaude, placez-y les tranches de thon pour un aller-retour
6 – Dressez vos assiettes avec le riz, les tranches de thon saupoudrées de parmesan et servez avec une coupelle séparée de sauce Soja ou Teriyak
Retrouvez les détails de cette recette sur http://delicesen20minutes.over-blog.com/article-36375148.html
Velouté de la mer aux asperges
1 – Mettez 20cl d’eau, 20 cl de lait de coco, 150 g de râpé de la mer, 2 boîtes de pointes d’asperges égouttées, 2 cc de fumet de poisson, 1 cc de piment d'espelette dans votre mixer ou blender – Mixez
3 – Versez l’ensemble dans une casserole et réchauffez à feu doux jusqu’à ébullition
4 – Réservez au chaud jusqu’au moment de servir
5 – Servez dans des verrines
Retrouvez les détails de cette recette sur http://delicesen20minutes.over-blog.com/article-veloute-de-la-mer-aux-asperges-37447488.html
Salade d’automne : craquez pour ses graines !
1 – Dans un saladier, mélangez 500g d’endives (découpées, lavées et essorées), 500g de betteraves (coupées en dés) et 125g de roquefort ou bleu d’auvergne (émietté)
2 – Ajoutez-y le mélange de graines « Salad’futée : Les ensoleillées » de Daco Bello
3 – Assaisonnez avec 2 CS d’huile de noix ou de noisettes et 2 CS de vinaigre de framboises.
Retrouvez les détails de cette recette sur http://delicesen20minutes.over-blog.com/article-36375424.html
Duo de poissons en brochettes !
1 – Découpez 150g de filets de lotte et 150g de filets de saumon en larges cubes
2 – Pschittez généreusement d’huile d’olive, salez, saupoudrez d’herbes de Provence et mélangez le tout avec 2 cc de Curry
3 – Laissez mariner au moins 30 mn
4 – Disposez les morceaux de poissons marinés sur des pics en bois, en alternant saumon et lotte
5 – Enfournez à 200° pour 15 mn
Retrouvez les détails de cette recette sur http://delicesen20minutes.over-blog.com/article-36142984.html
Poulet curcuma-coco : dépaysement assuré !
1 – Découpez 700 à 800g blancs de poulet en morceaux
2 –Versez le jus d’un citron sur les blancs de poulet, 2 cc de curcuma, salez – Bien mélangez
3 – Laissez mariner au moins 1 heure au frigo
4 – Pschittez une poêle d’huile d’olive et, quand elle est bien chaude, versez-y les blancs de poulet marinés
5 – Laissez cuire à feu vif 5 mn, en remuant
6 – Versez la crème/lait de coco et gardez à feu vif pendant encore 2 mn
7 – Baissez le feu au minimum et laissez mijoter pendant encore 10 mn
Retrouvez les détails de cette recette sur http://delicesen20minutes.over-blog.com/article-35573304.html
Contact :
Délices en 20 minutes
France
Thèmes abordés : Recette de sushi facile, Comment faire des sushis, Recettes des cuisine pour épater ses invités, Verrines aux fruits de mer, Recette soupe de poisson, Comment cuisiner des asperges, Idée salade composée, Assaisonnement de salade, Cuisine rapide et pas chere, Duo de poissons en brochettes, Reussir sa marinade, Idée pour barbecue, Recette poulet coco, Cuisiner avec du curcuma.
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Autres sites de l´annuaire :Découvrez les recettes de cuisine faciles - Toques2cuisine
Nous vous proposons des recettes de cuisine faciles et économiqueRedécouvrez ou découvrez le plaisir de cuisiner à la maison avec des recettes traditionnelles, orientales ou exotiques inratables.
Nous vous proposons également un menu chaque jour avec entrée, plat, dessert.
Avec les fiches cuisines, et les diaporamas photos, vous allez redécouvrir le plaisir de la cuisine quotidienne avec des recettes faciles ou plus élaborées pour un vrai menu de cuisinière.
Partagez ma passion de la cuisine. Tags
Des recettes de cuisine de tous les jours
La cuisine de tous les jours d'une femme active qui aime cuisiner.
Des recettes faciles ou plus élaborées de quoi satisfaire tous les appétits et toutes les bourses.
Des recettes avec diaporama photos
Beaucoup de recettes sont enrichies d'un diaporama de photos pour aider les débutants et débutantes.
De véritables leçons de cuisine entièrement gratuites et à la portée de toutes et tous.
Des recettes de tous pays
Des recettes de toutes les régions françaises, d'autres asiatiques, orientales, tex mex ou exotiques pour renouveler chaque jour le plaisir de bien manger.
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En page d'accueil, un menu équilibré, différent chaque jour composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert.
Pour une cuisine conviviale à partager.
Lexique et astuces et tours de main
Une rubrique lexique qui s'enrichi au fil des recettes pour plus d'explications concernant un plat ou un produit particulier.
Des astuces et façons de faire pour apprendre à cuisiner facilement.
Contact :
Toqués2cuisine
Le cantadou
83520 ROQUEBRUNE SUR ARGENS
France
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Catégorie > Cuisine > Recettes
Nanou et ses Gateaux
Embarquez avec moi pour un monde aux milles saveurs et un ballade dans les jardins de la pâtisserie, passionnée de cuisine je prends plaisir à vous présenter mes gâteaux. Tags
Un blog pour partager
Parce que cuisiner c'est partager, je vous invite dans ma cuisine et dans mon assiette pour découvrir des recettes de tous horizons et styles mais toujours testées et approuvées !
Douceur Carambar-Chamallow
En voilà une idée qu'il fallait trouver !
Merci à ma collègue de bureau qui a pensé à me donner cette recette de Gourmand et Gourmande !
24 Carambars
46 Chamallows
175 gr de beurre 3/4 d'une boite de Riz soufflé nature type Rice Crispies ...
Du riz et encore du Riz
Le riz quelle merveilleuse découverte !
Ayant décidé d'en gouter et d'en cuisiner un maximum je vous tiendrai au courant de mes aventures !
Le Riz-Libanais fait partie d'une de ces découvertes absolument géniale, rapide, simple et tellement bon !
Moelleux à la clémentine
Une recette douce et moelleuse de l'intérieur et sucré-acidulé dans son "glaçage" ...
Buche au chocolat-Caramel
Quand la bûche de noël devient accessible à tous et à toutes sans perdre de son prestiges.
Cette recette simple vous fera passer pour une véritable Chef de cuisine !
Contact :
Gateaux Boulot Dodo
37000 Touraine
France
Thèmes abordés : Blog cuisine facile, Recettes gateau, Idees cuisine facile, Recette de gateau avec des bonbons, Faire un gateau aux pommes, Recette gourmande, Cuisiner le riz, Recette riz libanais, Recette avec du riz, Blog de cuisine familiale, Réussir un glaçage, Gateau moelleux, Recette de Noel, Faire une buche au chocolat.
Catégorie > Cuisine > Recettes > Pâtisserie
Travaux de jardinage et bricolage à domicile - Addaservices
Addaservices, prestataire agréé de services à domicile, propose des prestations personnalisées de jardinage et bricolage ouvrant droit à remise fiscale sur la facturation.
Sur notre site, la gamme de nos services et leurs tarifs.
Devis gratuit, cesu accepté. Tags
Addaservices, service à la personne agréé
Addaservices a reçu un agrément de l'état.
Grâce à cet agrément, vous pourrez bénéficier de 50% de remise fiscale, en crédit ou en réduction d'impôts, sur l'ensemble de la facturation.
Addaservices s'engage à vous délivrer une attestation fiscale vous donnant accès à ces avantages.
Addaservices, du service à domicile sur mesure
Professionnel du service, Addaservices a le souci de vous fournir une prestation adaptée à vos besoin et vos attentes.
Nos visites d'évaluation sont gratuites tout comme nos devis en ligne.
Addaservices, prestatataire de services
Nous intervenons en mode prestataire : vous n'avez aucune démarche administrative à effectuer, aucune charge sociale à payer.
Vous n'êtes pas l'employeur de l'intervenant.
Assurance comprise, zone d'intervention
Addaservices a souscrit à une assurance responsabilité civile comprise pour toute prestation.
Nos déplacements sont offerts dans un rayon de 10kms autour de la ville de Fresnes (Val de Marne).
Au delà de ce périmètre, prévoir 5 € par tranche de 5 kms.
Les autres avantages
Addaservices accepte le paiement en cesu préfinancé.
Des tarifs préférentiels sont proposés en fonction du nombre d'heures commandées.
Sur notre site, la grille détaillée de nos tarifs.
Contact :
Addaservices
16 rue de la terrasse
94260 Fresnes
France
tél : 0628359032
Thèmes abordés : Remise fiscale sur les services à la personne, Réduction d'impôt sur le jardinage à domicile, Déduire des impôts le sprestations de jardinage, Devis bricolage à la maison, Agence de services à la personne, Employer une aide au bricolage, Service à domicile en prestataire, Service de jardinage à domicile, Bricolage à domicile, Agence de service à la personne dans le Val de Marne, Services à domicile personnalisés en banlieue parisienne, CESU préfinancé.
Catégorie > Vie pratique > Service à la personne > Bricolage et jardinage
La Villa Spa à Valence - Institut de beauté
La Villa Spa est un institut de beauté situé à Valence.
Pénétrez dans un havre de paix et profitez du calme et du professionnalisme de nos esthéticiennes. Tags
Sa disponibilité
Venez découvrir une large gamme de soins qui vous laisseront apaisé(e) et rayonnant(e).
Délicieuse sensation de bien-être, privilège d'une attention unique.
Ses soins
Nous vous proposons les soins suivants :
- Soins du corps (Massages, Gommages, Enveloppement ...)
- Soins du visage (Massages visage, Nettoyage de peau ...)
Ses options
Nous vous proposons :
- Le Sauna
- Le Hammam
- Le SPA
- UVA
- Les Épilations (Visage, zones sensibles, jambes ...)
- La Manucure
- Le Maquillage Etc...
Ses Offres
Nous vous proposons les offres suivantes : (qui sont valables jusqu'au 29 janvier 2011.
- Offre Épilation 12 € la demie-jambe (au lieu de 16 €)
- Offre SPA&Tea Time 35 € (au lieu de 59 €)
- Offre Détente 19 € (au lieu de 26 €)
Son naturel
Venez profiter de soins & détente dans un cadre agréable et raffiné.
Un grand moment de détente et d'évasion vous attend !!
Ici le temps marque une pause, la vôtre.
Contact :
La Villa Spa
Zone Industrielle les Auréats
26000 Valence
France
tél : 04 75 43 15 36
Catégorie > Beauté > Institut
> Voir aussi : Cuisiner sans sel | Comment préparer sa peau pour les fêtes |
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Les posts du Blog :Par Cath, A table! - Tags
Voici une toute nouvelle façon d'utiliser les huiles essentielles en cuisine avec les cristaux d'huiles essentielles bio Florisens.
Il est désormais possible de profiter des bienfaits des HE en cuisine en toute simplicité et par toute la famille. Les cristaux sont élaborés à partir de poudre d'agave bleue cristallisée imprégnée d'huiles essentielles.
Accord parfait entre aromathérapie et gastronomie, ce concept de condiment totalement innovant dans le domaine culinaire, permet de réhausser tout vos plats, boissons, desserts... de manière tout à fait naturelle (sans sel ni sucre) certifié AB. Faites-leur une place à côté du sel!!!
10 saveurs sont disponibles: basilic, fenouil, cardamone, bergamote, ronde d'agrumes, cannelle, ylang, géranium bourbon, citronnelle, menthe.
J'ai un faible pour les cristaux de fenouil saupoudrés en fin de cuisson sur le poisson, les cristaux de citronnelle sur du poulet au curry, les cristaux de menthe dans la salade de concombre...
Les combinaisons sont infinies, retrouvez quelques idées de recettes de cuisine aux cristaux d'huiles essentielles.
J'avoue, je suis complètement addict!
Par Cath, Maman, famille - Tags
Pour moi la St Valentin a toujours été une fête commerciale, l'"occasion" d'offrir l'unique bouquet de fleur de l'année à sa femme ou de l'emmener au resto.
Bon c'est un peu caricatural, mais voilà "on" se sent obligé de ... et moi, je n'aime pas me sentir obligée de faire quelque chose parce que ça se fait!
Mais quand on a des enfants, ça se complique un peu. Eux aiment être dans le moule, c'est important de faire comme les autres. Si ça se fait, c'est qu'on doit le faire...
Hier soir ma fille de 8 ans me demande:
-"Maman, vous faites quoi avec Papa pour la St Valentin?"
- "Ben rien!"
- "Comment ça, rien?" me répondit-elle avec de grands yeux incrédules
"- Et bien avec papa, on ne fête pas la Saint Valentin..."
Surprise et incompréhension sont passées sur son visage, mais la fifille n'en reste pas là et me répond:
- "Et bien demain soir, c'est moi qui vous prépare à manger. Je vais vous faire ma spécialité, des pizzas ... en forme de coeur!"
Voilà comment les convictions des parents sont ébranlées en moins de deux. Sur ce, je vous laisse, j'ai une pâte à pizza à préparer!
Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Je viens de passer à la pharmacie herboristerie près de chez moi pour acheter quelques sachets de plantes en vrac afin de réaliser des macérats huileux* et des infusions de plantes.
Voici ce que j'ai acheté:
Hamamélis BIO (Hamamelis virginiana) en feuille pour fabriquer des toniques et des infusions pour mes crèmes maisons.
Elle est idéale pour les peaux sensibles sujettes aux rougeurs et apaise les peaux délicates et irritées.
Astringente, tonique et purifiante, elle est aussi très efficace pour les peaux mixtes ou grasses.
L'hamamélis est surtout connue pour son utilisation cosmétique, mais elle est également conseillée pour soigner les bleus et les ecchymoses, les varices, les hémorroïdes... en badigeonnant de la teinture d'hamamélis (en vente en pharmacie) sur la zone à traiter.
Carotte (Daucus carota) en racine, je vais m'en servir pour faire un macérat huileux* pour des crèmes visage et en été pour des soins solaires.
Très riche en vitamine A, elle a des propriétés nourrissantes, protectrices, adoucissantes, assouplissantes, régénérantes incontestables, elle préserve la peau du vieillissement prématuré.
Comme tout le monde le sait, la carotte favorise le bronzage et le hâle de la peau. Mélangée à de la poudre d'urucum, vous pouvez l'utiliser pour préparer la peau au soleil et également l'appliquer en après soleil pour la régénération cellulaire et pour conserver un joli hâle.
Lierre grimpant (Hedera helix)
, en vue de préparer un macérat huileux* anti-cellulite. Le lierre grimpant est aussi un antispasmodique très efficace pour calmer la toux.
Fraisier BIO (Fragaria vesca) en feuille, pour ses propriétés toniques et astringentes (qui resserre les tissus), efficace dans le traitement de l'eczéma des brûlures et écorchures.
Parallèlement l'infusion de feuilles de fraisiers est indiquée dans le traitement des diarrhées, coliques néphrétiques et maux de gorge, et serait potentiellement efficace pour soulager les règles douloureuses et les troubles de la ménopause...
Les feuilles de fraisiers contiennent des vitamines et des minéraux en abondance, elle est donc bénéfique à toute personne susceptible d'avoir des carences.
Je vais déjà me faire une petite "cure interne" pour l"apport en vitamines et j'en ajouterai dans mes cosmétiques soit sous forme de macérat ou d'infusion.
*macérat huileux: "Un macérât huileux est obtenu en faisant macérer des parties de plantes dans une huile végétale pendant un certain temps avant de filtrer l'huile. Les macérâts huileux sont souvent appelés "huiles"."
Pour en savoir plus sur le sujet, vous pouvez consulter la rubrique Huile de soin - Ekopedia
Par Cath, Crochet - Tags
Ma fille de 8 ans est dans sa période "bracelets à gogo". C'est l'occasion pour elle de découvrir différentes techniques de création : tissage de perles, macramé... et pour la mère de crocheter des petites bricoles rapides.
Avec quelques mètres de fil à crocheter Senso de chez DMC et un crochet n°3, j'ai monté une chainette de 30 mailles environ (à définir selon la largeur du poignet) et ai crocheté 3 rangs de mailles serrées.
Un petit coeur assorti et des paillettes attachés à l'aide d'une morceau de coton pour un style plus "girly".
Le petit frère ne pouvant être en reste a également eu le sien, mais ô malheur, la mère n'avait pas de bouton tracteur!
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