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Acheter des huiles et beurres végétaux
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Les posts du Blog :Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
J'ai toujours préféré l'usage des bons remèdes de grand-mère plutôt que de me précipiter chez le médecin à la moindre contrariété, acheter des légumes frais du marché et non pas des plats industriels, des soins de beauté faits maison avec des composants simples tels que les huiles végétales et naturelles et les huiles essentielles plutôt que des produits industriels hors de prix, chimiques et pas forcément efficaces... Et plus encore depuis que j'ai des enfants!!!
C'est donc tout naturellement que je souhaite partager avec vous mes trouvailles et mes recettes....
Par Cath, A table! - Tags
Ce qui me manque le plus en hiver lorsque je cuisine, c'est de pouvoir parfumer mes plats avec des herbes aromatiques fraiches.
Bien sur, il est possible d'en acheter déshydratées ou surgelées. C'est mieux que rien allez-vous me dire, mais il faut quand même avouer qu'en terme de saveur on est loin du délicat parfum de la menthe fraichement coupée pour le thé ou du basilic ciselé sur la salade de tomates...
Utiliser des huiles essentielles en cuisine permet d'agrémenter, de relever la saveur d'un plat, de réveiller les papilles, de profiter de leurs vertus et aussi et surtout d'avoir des aromates toujours à disposition. Les huiles essentielles étant assez chères et assez délicates à utiliser, des compositions prêtes à l'emploi ont été mises au point pour agrémenter facilement les petits plats en toutes saisons.
A base d'huiles végétales bio pour les herbes fraiches (basilic, menthe aneth, coriandre ou persil...) ou de sirop de sucre de canne bio pour les saveurs "sucrées" de d'orange ou de la cannelle, ces compositions d'huiles essentielles s'utilisent comme des aromates. De nouvelles compositions des plus originales telles que les huiles aromatiques Thaï (huile de soja, huile essentielle de lemongrass, de gingembre, de citron, de coriandre, de combava, de poivre, de basilic) , Tajine (huile d’olive, d'huiles essentielles de carvi, de noix de muscade, de feuilles de coriandre et de cannelle), Massala (huile de sésame, huile essentielle de cardamome, de cumin, de poivre, de clous de girofle, de cannelle, d’oignon) viennent enrichir la gamme déjà existante de Touche de gourmandise de Nature & Découvertes .
Ces huiles sont à mélanger directement avec les différents ingrédients pour des saveurs étonnantes. Je vous conseille par exemple d'ajouter quelques gouttes d'huile THAI sur des crevettes revenues dans de l'huile d'olive ou sur des légumes vapeur...
J'aime le principe de ces huiles aromatiques bio qui permettent de parfumer et relever n'importe quel plat avec des essences naturelles et authentiques. Et vous, avez-vous déjà cuisiné avec des huiles essentielles? Avec quoi assaisonnez-vous vos plats?
Par Cath, Autres Loisirs Créatifs - Tags
Je viens de trouver des petits kits de scrapbooking chez Gigastore. Je ne sais pas encore ce que je vais en faire, mais je leur trouverai bien des petits projets à réaliser.
Il y a de nombreuses planches de stickers très girly à 1,49€, je les trouve plutôt sympa!!!
Ainsi que des kits de papier à 1,99€ comprenant 1 mini album 13 x 12 cm, 6 papiers imprimés 20 x 20 cm, 1 planche de décalcomanies et 1 planche de 12 stickers "Cristal"
De nombreux autres modèles sont disponibles.
Par Cath, Modèles Tricot gratuits - Tags
...et à cette occasion, des modèles de couvertures sont à télécharger (fichiers PDF) gratuitement sur le site de VOGUEknitting
Voici quelques exemples:
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