Faire ses yaourts soi-meme c'est bon, économique et écologique!
Par Cath, mardi 12 janvier 2010 à 14:27 - A table! - Tags
Mes enfants sont de grands consommateurs de yaourts ce qui signifie aussi beaucoup d'emballages à jeter tous les jours. Même s'ils sont bio, le résultat dans la poubelle est le même, parce que les pots eux sont loin d'être recyclables.
Nous avons encore beaucoup à apprendre de nos voisins allemands, qui eux vendent des yaourts en pot en verre (consignés!) de 500gr...
Par souci d'économie à tous les niveaux et aussi dans le but d'éliminer les conservateurs, arômes et colorants en tout genre, j'ai décidé de les faire moi-même.
Faire ses yaourts, c'est simple, il suffit d'utiliser un yaourt du commerce ou des ferments lactiques en poudre achetés en pharmacie ou en magasin bio et un litre de lait bio entier de préférence.
Gardez à chaque fois un pot de la fournée précédente pour réensemencer la suivante. Lorsque le ferment provient d'un yaourt du commerce, vous pouvez renouveler l'opération 4 à 6 fois et une dizaine de fois avec des ferments lyophilisés.
Comment faire des yaourts avec une yaourtière?
Délayez un litre de lait bio dans un yaourt au lait entier de préférence en prenant soin de ne pas faire mousser la préparation en battant trop vigoureusement.
Versez la préparation dans les pots et placez-les dans la yaourtière sans les couvercles pour une durée de 8 à 10h.
Puis laissez-les quelques heures au frigo avant de les déguster.
A partir de là, libre à vous d'inventer vos propres recettes de yaourts avec des laits de soja, de brebis... ou en ajoutant de purée de fruits, des arômes naturels...
Merci à Audrey de Ma p'tite cuisine pour ses petites astuces pour réussir vos yaourts maison.
Nous avons encore beaucoup à apprendre de nos voisins allemands, qui eux vendent des yaourts en pot en verre (consignés!) de 500gr...
Par souci d'économie à tous les niveaux et aussi dans le but d'éliminer les conservateurs, arômes et colorants en tout genre, j'ai décidé de les faire moi-même.
Faire ses yaourts, c'est simple, il suffit d'utiliser un yaourt du commerce ou des ferments lactiques en poudre achetés en pharmacie ou en magasin bio et un litre de lait bio entier de préférence.
Gardez à chaque fois un pot de la fournée précédente pour réensemencer la suivante. Lorsque le ferment provient d'un yaourt du commerce, vous pouvez renouveler l'opération 4 à 6 fois et une dizaine de fois avec des ferments lyophilisés.
Comment faire des yaourts avec une yaourtière?
Délayez un litre de lait bio dans un yaourt au lait entier de préférence en prenant soin de ne pas faire mousser la préparation en battant trop vigoureusement.
Versez la préparation dans les pots et placez-les dans la yaourtière sans les couvercles pour une durée de 8 à 10h.
Puis laissez-les quelques heures au frigo avant de les déguster.
A partir de là, libre à vous d'inventer vos propres recettes de yaourts avec des laits de soja, de brebis... ou en ajoutant de purée de fruits, des arômes naturels...
Yaourtière de marque Lagrange achetée sur le site mathon.fr
Merci à Audrey de Ma p'tite cuisine pour ses petites astuces pour réussir vos yaourts maison.
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Commande d'ingrédients pour réaliser des cosmétiques maison de chez Terre d'Olina
Par Cath - Tags
Ca y est, je viens de recevoir ma commande de chez Terre d'Olina.
De la teinture de benjoin, de l'acide borique et stéarique, de l'eau de chaux, de l'oxyde de zinc, du beurre de cacao, des pommadiers de 15ml pour des baumes à lèvres et contour des yeux et des roll-on pour les déodorants. Et en cadeau, une mesurette et deux cuillères doseuses, super pratiques!!!
Il me manquait certains de ces ingrédients pour me préparer un petite crème hydratante, maintenant j'y vais!!!
De la teinture de benjoin, de l'acide borique et stéarique, de l'eau de chaux, de l'oxyde de zinc, du beurre de cacao, des pommadiers de 15ml pour des baumes à lèvres et contour des yeux et des roll-on pour les déodorants. Et en cadeau, une mesurette et deux cuillères doseuses, super pratiques!!!
Il me manquait certains de ces ingrédients pour me préparer un petite crème hydratante, maintenant j'y vais!!!
ingrédients pour préparer une crème hydratante| teinture de benjoin| acide borique| acide stéarique| eau de chaux| oxyde de zinc| beurre de cacao| baume à lèvres| contour des yeux| déodorants| Où commander des ingrédients pour la fabrication de cosmétiques maison| Acheter des roll-on pour les déodorants maison| Utilisation des acides borique et stéarique dans les cosmétiques
Atelier de cosmétiques bio avec Sophie Macheteau au Salon Vivez Nature de Paris - octobre 2009
Par Cath - Tags
Passage obligé au Salon Vivez Nature qui s'est déroulé à la grande Halle de la Villette de Paris du 16 au 19 octobre 2009.
L'occasion également d'assister au "Green dating" entre copines organisé par Femininbio et animé par Sophie Macheteau sur le thème « Recette de soins Bio pour bébé ».
Les adeptes de la cosmétique bio la connaissent bien notamment grâce à ses nombreuses recettes sur Aroma-zone ainsi que ses livres dans le domaine de la cosmétique bio et du maquillage au naturel.
D'ailleurs, nous avons eu le plaisir et la primeur de feuilleter son nouveau livre à paraitre prochainement Belle, bio et gourmande : 80 recettes de beauté et de cuisine simples et originales.
Ce rendez-vous était l'occasion d'expliquer pourquoi et comment réaliser soi-même ses cosmétiques et de nous proposer une alternative naturelle aux produits industriels.
Nous avons eu le plaisir de réaliser 3 recettes: un liniment au calendula, un gel douche tendresse abricoté, un baume câlin agave et vanille et de bénéficier des précieux conseils de Sophie Macheteau.
Un bon moment avec une pro des crèmes maison!
L'occasion également d'assister au "Green dating" entre copines organisé par Femininbio et animé par Sophie Macheteau sur le thème « Recette de soins Bio pour bébé ».
Les adeptes de la cosmétique bio la connaissent bien notamment grâce à ses nombreuses recettes sur Aroma-zone ainsi que ses livres dans le domaine de la cosmétique bio et du maquillage au naturel.
D'ailleurs, nous avons eu le plaisir et la primeur de feuilleter son nouveau livre à paraitre prochainement Belle, bio et gourmande : 80 recettes de beauté et de cuisine simples et originales.
Ce rendez-vous était l'occasion d'expliquer pourquoi et comment réaliser soi-même ses cosmétiques et de nous proposer une alternative naturelle aux produits industriels.
Nous avons eu le plaisir de réaliser 3 recettes: un liniment au calendula, un gel douche tendresse abricoté, un baume câlin agave et vanille et de bénéficier des précieux conseils de Sophie Macheteau.
Un bon moment avec une pro des crèmes maison!
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Faire des glaces maison aux fruits sans sorbetière
Par Cath - Tags
Je fais partie de celles qui n'ont pas de sorbetière et qui souhaitent réussir des glaces maison sans passer par l'achat très onéreux de ce genre d'appareil qui comme beaucoup d'autres ne sert pas autant qu'on l'aurait imaginé. Malgré tout, il est assez difficile de réussir un sorbet ou une glace sans le dit appareil.
Au détour d'un rayon dans un supermarché, je me suis laissée tenter par la nouvelle préparation Alsa "Ma glace maison aux fruits".
Il suffit de rajouter 500gr de fruits frais à la préparation, j'y ai mis des fraises. Mixer pendant 3 minutes et laisser 6 heures au congélateur... Un jeu d'enfants!
Au bout de 6 h, la texture est parfaite, ni trop dure ni trop molle. Pas de glaçons ni de d'eau remontée à la surface.
En terme de saveur, on sent bien que c'est de la fraise, mais bon sang qu'est ce que c'est sucré!!
Heureusement que je n'ai pas rajouté de crème fouettée ni les 100gr supplémentaires de sucre comme suggéré!
En terme de prix de revient, ce n'est pas du tout avantageux : 2,74€ le sachet + 3,90€ la barquette de 500gr de fraises, soit 6,64€ le pot de glace.
A ce prix-là, on n'en fait qu'une fois pour le folklore!
Au détour d'un rayon dans un supermarché, je me suis laissée tenter par la nouvelle préparation Alsa "Ma glace maison aux fruits".
Il suffit de rajouter 500gr de fruits frais à la préparation, j'y ai mis des fraises. Mixer pendant 3 minutes et laisser 6 heures au congélateur... Un jeu d'enfants!
Au bout de 6 h, la texture est parfaite, ni trop dure ni trop molle. Pas de glaçons ni de d'eau remontée à la surface.
En terme de saveur, on sent bien que c'est de la fraise, mais bon sang qu'est ce que c'est sucré!!
Heureusement que je n'ai pas rajouté de crème fouettée ni les 100gr supplémentaires de sucre comme suggéré!
En terme de prix de revient, ce n'est pas du tout avantageux : 2,74€ le sachet + 3,90€ la barquette de 500gr de fraises, soit 6,64€ le pot de glace.
A ce prix-là, on n'en fait qu'une fois pour le folklore!
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"One man show" de Stéphane Rousseau à l'Olympia
Par Cath - Tags
Petite soirée sympa entre filles pour voir le "One man show" de Stéphane Rousseau à l'Olympia. La salle était comble et hilare, je ne pensais pas rire autant: gags et jeux de mots se sont enchainés sur un rythme frénétique et je ne vous parle pas des déhanchés du Monsieur...
La première partie était assurée par Ours accompagné de sa guitare qui a su mettre de l'ambiance rapidement. Et pour le plaisir des oreilles, je vous mets une petite vidéo de son titre "Le cafard des fanfares".
La première partie était assurée par Ours accompagné de sa guitare qui a su mettre de l'ambiance rapidement. Et pour le plaisir des oreilles, je vous mets une petite vidéo de son titre "Le cafard des fanfares".
Modèle tricot gratuit de Debbie Bliss : Pull sans manches avec col en V à torsades à télécharger
Par Cath - Tags
Et voici le tout dernier modèle tricot gratuit du catalogue Prima UK édition octobre 2007. Les modèles gratuits de cette créatrice de tricot sont tellement rares que ça mérite d'être souligné.
Il s'agit d'un pull sans manches encolure en V à torsades de Debbie Bliss.
Ce modèle est issu du catalogue "Rialto by Debbie Bliss"
Vous pouvez télécharger les explications directement sur leur site.
Il s'agit d'un pull sans manches encolure en V à torsades de Debbie Bliss.
Ce modèle est issu du catalogue "Rialto by Debbie Bliss"
Vous pouvez télécharger les explications directement sur leur site.
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Armencelle : cosmétiques bio, efficaces et naturels pour tous types de peaux - 5 produits à gagner!
Par Cath - Tags
Armencelle, c'est une toute nouvelle gamme de cosmétiques bio qui commence à faire d'elle et qui bénéficie de la certification Ecocert et du label Cosmébio. Elle a été conçue par des passionnés de nature et de bien-être, qui souhaitent nous offrir grâce à leurs produits les meilleurs ingrédients que la nature met à notre disposition.
Cette gamme répond également aux exigences des utilisatrices et/ou aux utilisatrices exigentes qui souhaitent avoir la garantie d'acheter un cosmétique bio de qualité, efficace, totalement naturel (sans paraben ni PEG ou tout autre ingrédient chimique) sans se ruiner.
J'ai testé: La crème de jour Thaï au Nénuphar et Bambou adaptée aux peaux normales et mixtes. La texture fluide du soin pénètre rapidement sans laisser de film gras, l'odeur est douce et agréable.
Les actifs végétaux qui composent ce soin sont:
• l’extrait de Nénuphar qui hydrate et adoucit la peau tout en resserrant les pores.
• l’extrait de Bambou détoxifie la peau, la protège des agressions extérieures telle que la pollution et unifie le teint.
• la poudre de riz a une action matifiante. La peau ne brille pas après l’application de la crème.
L'huile vierge de jojoba est une huile sèche qui convient à tout type de peau. Elle est à la fois :
• ré-équilibrante, elle régule les sécrétions de sébum,
• assouplissante et adoucissante et convient donc aux peaux sensibles,
• régénérante et antivieillissement, elle maintient la souplesse et l'élasticité de la peau.
Le baume fondant Abricot Bio - Visage et corps est un incontournable à utiliser en toutes saisons (je l'adore!) : il nourrit les peaux déssechées pas le soleil, le froid, l'eau... grâce à sa composition de choc:
• l'huile de noyaux d'abricots assouplit les peaux les plus sèches, les protège de la déshydratation et lutte contre les effets du vieillissement.
• le beurre de karité protège, adoucit et reconstruit la peau
• l'huile de jojoba protège efficacement la peau contre la déshydratation et maintient sa teneur en eau.
C'est bien ce que je vous raconte, mais ça serait encore mieux si vous pouviez vous rendre compte par vous-même de l'efficacité des soins, vous ne croyez pas?
La boutique en ligne de cosmétiques bio Greenrey.com vous propose de découvrir en exclusivité les produits de la gamme Armencelle et vous propose 5 soins au choix à gagner.
Pour cela rien de plus simple, laissez-moi un petit commentaire sur ce billet en me racontant vos rituels beauté (il faut bien vous faire travailler un peu, n'est-ce pas?). N'oubliez pas d'indiquer une adresse mail valide!
Un tirage au sort sera effectué parmi les messages laissés pour déterminer les 5 gagnantes qui remporteront le produit de leur choix de la gamme Armencelle, à choisir sur le site.
Cette gamme répond également aux exigences des utilisatrices et/ou aux utilisatrices exigentes qui souhaitent avoir la garantie d'acheter un cosmétique bio de qualité, efficace, totalement naturel (sans paraben ni PEG ou tout autre ingrédient chimique) sans se ruiner.
J'ai testé: La crème de jour Thaï au Nénuphar et Bambou adaptée aux peaux normales et mixtes. La texture fluide du soin pénètre rapidement sans laisser de film gras, l'odeur est douce et agréable.
Les actifs végétaux qui composent ce soin sont:
• l’extrait de Nénuphar qui hydrate et adoucit la peau tout en resserrant les pores.
• l’extrait de Bambou détoxifie la peau, la protège des agressions extérieures telle que la pollution et unifie le teint.
• la poudre de riz a une action matifiante. La peau ne brille pas après l’application de la crème.
L'huile vierge de jojoba est une huile sèche qui convient à tout type de peau. Elle est à la fois :
• ré-équilibrante, elle régule les sécrétions de sébum,
• assouplissante et adoucissante et convient donc aux peaux sensibles,
• régénérante et antivieillissement, elle maintient la souplesse et l'élasticité de la peau.
Le baume fondant Abricot Bio - Visage et corps est un incontournable à utiliser en toutes saisons (je l'adore!) : il nourrit les peaux déssechées pas le soleil, le froid, l'eau... grâce à sa composition de choc:
• l'huile de noyaux d'abricots assouplit les peaux les plus sèches, les protège de la déshydratation et lutte contre les effets du vieillissement.
• le beurre de karité protège, adoucit et reconstruit la peau
• l'huile de jojoba protège efficacement la peau contre la déshydratation et maintient sa teneur en eau.
C'est bien ce que je vous raconte, mais ça serait encore mieux si vous pouviez vous rendre compte par vous-même de l'efficacité des soins, vous ne croyez pas?
La boutique en ligne de cosmétiques bio Greenrey.com vous propose de découvrir en exclusivité les produits de la gamme Armencelle et vous propose 5 soins au choix à gagner.
Pour cela rien de plus simple, laissez-moi un petit commentaire sur ce billet en me racontant vos rituels beauté (il faut bien vous faire travailler un peu, n'est-ce pas?). N'oubliez pas d'indiquer une adresse mail valide!
Un tirage au sort sera effectué parmi les messages laissés pour déterminer les 5 gagnantes qui remporteront le produit de leur choix de la gamme Armencelle, à choisir sur le site.
Clôture des inscriptions mardi 14 septembre à minuit. Bonne chance à tou(te)s!
Les Sites de l'Annuaire
Blog de recettes de cuisine gourmande
Blog de recettes de cuisines qui sont pour la plupart simples et bon marché.
Je vous propose aussi des p'tits plats vites faits, des viennoiseries et beaucoup d'autres gourmandises des entrées aux desserts!
Le plaisir de cuisiner et de voir les autres se régaler de nos petits plats.
Thèmes abordés : Recettes cuisine familiale, Recettes gourmandises, Recettes desserts , Plats vite fait, Recettes cuisine exotique, Yaourts faits maison, Recettes viennoiseries, Cuisine bon marché, Cuisine créative, Cuisine conviviale.
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Catégorie > Cuisine > RecettesB Cosméto : créations cosmétiques maison
Patouillages en tous genres, créations et essais de cosmétiques maison. Crèmes, baumes, lotions... venez me faire un petit coucou!
Thèmes abordés : Recettes de Cosmétique maison, Comment faire soi-même des produits de soins, Index de recettes de cosmétiques faits maison, Produit issu de l'agriculture biologique, Soins de beauté maison, Huiles Essentielles, Utiliser les Huiles végétales dans les soins du corps, Ingrédients cosmétiques, Recettes cosmétiques maison et originales, Recettes de Lotions.
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Catégorie > Beauté > CosmétiquesMots clés : Recettes de Cosmétique maison | Comment faire soi-même des produits de soins | Index de recettes de cosmétiques faits maison | Produit issu de l'agriculture biologique | Soins de beauté maison | Huiles Essentielles | Utiliser les Huiles végétales dans les soins du corps | Ingrédients cosmétiques | Recettes cosmétiques maison et originales | Recettes de LotionsCreation Mohair
Création Mohair est un élevage de chèvres angora produisant la laine mohair dans une ferme du Limousin. Nous faisons la vente directe de nos créations tricotés main: pull, écharpe, pelote, bonnet, béret, étole, plaid et couverture. Nous utilisons notre laine mohair et soie label Mohair des Fermes de France et des pierres semi-précieuses.
Thèmes abordés : Création de Mohair d'élevage, Création de pull en mohair , Laine mohair d'élevage, Bonnet fait main en mohair, Laine mohair issu d'élevage de chèvres, Couverture mohair, Ventes créations maohair fait main, Plaid en pur mohair, Echarpe en mohair fait main, Tricot fait main.
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Catégorie > ModePsychologue pour enfants à Anthony
Psychologue psychothérapeute reçoit sur rendez-vous uniquement dans son cabinet situé à Fresnes proche Antony. Ces consultations s'adressent aux adultes et adolescents.
Vous ou votre enfant rencontrez des difficultés ?
N'hésitez pas à faire appel à l'écoute et aux compétences d'un professionnel diplômée. Tags
Psychologue psychothérapeute Fresnes, Antony reçoit sur rendez-vous adultes et adolescents.
Alice Petiteau, psychologue clinicienne et psychothérapeute d'orientation psychanalytique, vous reçoit sur rendez-vous dans son cabinet situé à Fresnes proche d'Antony.
Spécialiste du fonctionnement psychique, elle vous accueille dans le respect du secret professionnel et de sa déontologie.
Les raisons qui poussent à consulter un psychologue sont diverses et variées.
Vous n'arrivez pas à surmonter une épreuve (deuil, séparation, perte d'emploi...) ?
Vous vous sentez seul,angoissé, triste, stressé ?
Vous rencontrez des difficultés relationnelles au sein de votre famille ou au travail ?
Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise raison de venir consulter, seulement un cheminement personnel, un mal être qui persiste.
Le thérapeute est là pour vous accompagner et vous soutenir.
Une psychothérapie est un processus de changement.
Entreprendre une démarche thérapeutique c'est avant tout reconnaître que l'on a besoin d'aide, que l'entourage ne suffit pas ou ne suffit plus.
Le psychothérapeute par son écoute neutre et son attention bienveillante est là pour vous guider dans cette volonté de mieux être.
Différents professionnels de santé mentale sont là pour vous aider. A chaque profession ses spécificités.
Psychologue, psychothérapeute, psychiatre, psychanalyste... On se perd dans tous ces "psy".
Le site tente, à travers son glossaire, d'éclaircir cette diversité et de définir les particularités de chaque profession.
Le psychologue est soumis à un code de déontologie très précis.
Sur le site, le code de déontologie des psychologues dans son intégralité.
Ce code comprend notamment le respect de la personne et les compétences requises pour exercer dans cette profession.
Contact :
Psychologue Fresnes, Antony
16 rue de la terrasse
94260 Fresnes
France
tél : 0142373274
Catégorie > Parents > Adolescent > Psychologie
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