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Fabriquer manique en lin pour sortir les plats du four


Manique brodée au point de croix: motifs des petits choux à la crème

J'ai eu une brusque envie de choux à la crème, alors plutôt que de les manger, je les ai brodés.
J'avais acheté cette manique en lin chez Loisirs et Créations, j'avais également mis de côté les fils pour la broder, mais je n'avais pas d'idée du motif, et puis je suis tombée pas hasard sur ces petites pâtisseries qui m'ont bien tentées. Il s'agit de petits motifs tirés d'une grille d'un kit de point de croix de Noël.
Du coup, j'ai un peu de mal à m'en servir pour sortir mes plats du four...bon, je sais, il n'y a pas de quoi sauter au plafond, ce n'est pas la broderie du siècle, mais quand même!!!

Manique en lin brodée motifs Choux à la Crème
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Pourquoi ne pas lire aussi :

Recette de pain à la farine de Quinoa bio

Je viens de sortir du four un pain à la farine de Quinoa bio.
La recette est très simple et c'est encore mieux avec une machine à pain pour le pétrissage programme "pâte".

Il faut:
300gr de farine de blé
200gr de farine de quinoa bio
1 sachet de levure sèche de boulanger
200ml d'eau
1 càc d'huile d'olive
1 pincée de sel
Temps de cuisson 30mn thermostat 7 (200°C)

Pain Quinoa


Une fois la pâte sortie de la MAP, je la laisse encore gonfler 1/2h (je la recouvre d'un torchon humide) avant de l'enfourner.

Vive le naturel: remèdes de grand-mères, soins de beauté, usage des huiles essentielles


J'ai toujours préféré l'usage des bons remèdes de grand-mère plutôt que de me précipiter chez le médecin à la moindre contrariété, acheter des légumes frais du marché et non pas des plats industriels, des soins de beauté faits maison avec des composants simples tels que les huiles végétales et naturelles et les huiles essentielles plutôt que des produits industriels hors de prix, chimiques et pas forcément efficaces...
Et plus encore depuis que j'ai des enfants!!!

C'est donc tout naturellement que je souhaite partager avec vous mes trouvailles et mes recettes....

Huiles aromatiques culinaires bio - assaisonner naturellement les aliments

Ce qui me manque le plus en hiver lorsque je cuisine, c'est de pouvoir parfumer mes plats avec des herbes aromatiques fraiches.
Bien sur, il est possible d'en acheter déshydratées ou surgelées. C'est mieux que rien allez-vous me dire, mais il faut quand même avouer qu'en terme de saveur on est loin du délicat parfum de la menthe fraichement coupée pour le thé ou du basilic ciselé sur la salade de tomates...

Utiliser des huiles essentielles en cuisine permet d'agrémenter, de relever la saveur d'un plat, de réveiller les papilles, de profiter de leurs vertus et aussi et surtout d'avoir des aromates toujours à disposition.
Les huiles essentielles étant assez chères et assez délicates à utiliser, des compositions prêtes à l'emploi ont été mises au point pour agrémenter facilement les petits plats en toutes saisons.

Touche de gourmandise

Touche de gourmandise Nature & Découvertes
Huiles aromatiques THAI
Composition sucrée aromatique MENTHES

A base d'huiles végétales bio pour les herbes fraiches (basilic, menthe aneth, coriandre ou persil...) ou de sirop de sucre de canne bio pour les saveurs "sucrées" de d'orange ou de la cannelle, ces compositions d'huiles essentielles s'utilisent comme des aromates.
De nouvelles compositions des plus originales telles que les huiles aromatiques Thaï (huile de soja, huile essentielle de lemongrass, de gingembre, de citron, de coriandre, de combava, de poivre, de basilic) , Tajine (huile d’olive, d'huiles essentielles de carvi, de noix de muscade, de feuilles de coriandre et de cannelle), Massala (huile de sésame, huile essentielle de cardamome, de cumin, de poivre, de clous de girofle, de cannelle, d’oignon) viennent enrichir la gamme déjà existante de Touche de gourmandise de Nature & Découvertes .

Ces huiles sont à mélanger directement avec les différents ingrédients pour des saveurs étonnantes. Je vous conseille par exemple d'ajouter quelques gouttes d'huile THAI sur des crevettes revenues dans de l'huile d'olive ou sur des légumes vapeur...

J'aime le principe de ces huiles aromatiques bio qui permettent de parfumer et relever n'importe quel plat avec des essences naturelles et authentiques.
Et vous, avez-vous déjà cuisiné avec des huiles essentielles? Avec quoi assaisonnez-vous vos plats?

Joyeuses Fêtes


Ménage et repassage à domicile avec Shiva, les spécialistes de l'impeccable

La course de la rentrée est enfin passée. Les enfants retrouvent leurs repères, leurs copains, leurs activités.... Il est temps aussi pour les mamans de s'occuper d'elles.
Alors, nous décidons (avec plus ou moins de scrupules) de nous accorder un peu de temps: une heure de gym par-ci , un déjeuner avec une copine de temps en temps...c'est bien, mais souvent ces moments accordés sont grignotés sur le temps des courses, du ménage, du repassage... et au final, c'est toujours la course!
Alors, un jour de ras-le-bol (et bien oui, chez moi, ce n'est pas l'homme qui prend la chiffonnette... ça vous étonne?) , j'ai décidé de prendre une femme de ménage, au risque de passer pour une feignasse auprès de certains ou d'une snobinarde pour d'autres. Au final peut importait l'appellation, au moins mon ménage était fait, la paix dans le ménage était retrouvée et j'avais du temps libre!

J'avoue quand même que trouver la perle rare par soi-même relève du parcours du combattant. Où trouver une femme de ménage efficace? Faire les petites annonces? Passer par les agences de services à la personne de quartier qui prétendent vous dénicher la perle rare et ladite perle rare ne pense même pas à laver la douche ou les toilettes ou ne fait la poussière qu'autour des objets.... Elles prétendent toutes être des femmes de ménage hors pair et bien évidemment vous répondent qu'elles savent faire le ménage puisque "of course", elle le font chez elle. Mais quand vous voyez le résultat chez vous, au secours!
Miss Cata à domicile, ce n'est pas le but recherché!



Alors sincèrement, il ne faut pas hésiter à faire appel à des professionnels. Shiva, c'est plus de 40 agences en France qui proposent des services de ménage sur mesure adaptés à vos besoins : ménage réguliers, grand nettoyage, repassage...



Le recrutement des aides ménagères est effectuée de façon rigoureuse pour permettre un service impeccable. Le personnel suit une formation très "stricte" pour répondre aux exigences de qualité de l'agence. De plus un suivi sur le terrain est assuré, donc pas de surprises ni de Miss Cata!
De plus Shiva se charge de la prise en charge des formalités administratives (bulletins de paies, déclarations, cotisations, attestations pour réductions fiscales, …).

D'ailleurs pour valoriser ses employés et la profession, Shiva organise un concours pour l'élection du meilleur employé de maison 2010 : “Les Victoires de l’Impeccable”.
Chaque agence organise des sélections de candidats avec des tests de ménage et de repassage. Les finalistes se retrouveront le 18 novembre 2010 à Paris pour la grande finale. Le ou la finaliste repartira avec un chèque de ... 10000€
Vous pouvez suivre l'évènement en vous rendant sur le site crée à cette occasion www.victoires-de-limpeccable.fr.




Vous pouvez également participer au jeu-concours organisé sur le site des Victoires et gagner une année de ménage-repassage.
Moi, je n'ai qu'une chose à ajouter : Shiva, je n'ai pas quatre bras... alors c'est quand tu veux dans le 54!




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Col en laine tricoté - modele gratuit Adriafil avec fil Candy

Les cols tricotés ou snood (écharpe tube) ne sont plus vraiment d'actualités et ce pour notre plus grand bonheur.
Je vous montre quand même celui que j'ai tricoté avec une pelote de laine Candy d'Adriafil achetée sur le stand de la marque lors du dernier salon de l'Aiguille en Fête.

Petit prix pour ce col vite fait avec une seule pelote (6€ environ et des aiguilles n°10). Il s'agit d'un long rectangle réalisé en côtes 1/1. La bordure est faite au crochet n°8 avec un point picot très basique.

Gros col Candy Adriafil


Les explications tricot pour réaliser ce col MERANO sont offertes gracieusement par le site Adriafil.
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