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  • VIVEZ NATURE - le salon de l'agriculture biologique, de l'environnement et des produits naturels du 22 au 25 octobre 2010 à la Grande Halle de la Villette à Paris

    Par Cath, Environnement, écologie - Tags

    Le salon annuel de la BIO "Vivez Nature" aura lieu cette année du vendredi 22 octobre au lundi 25 octobre 2010 à la Grande Halle de la Villette (Paris).
    C'est le rendez-vous incontournable de l'agriculture biologique, de l'environnement et des produits au naturel... pour le plaisir de manger bio au quotidien, d'utiliser des produits de bien-être et beauté certifiés, de découvrir des produits de santé naturels et aussi de s'habiller bio.
    En plus des 200 stands présents, vous pourrez assister durant ces 4 jours à de nombreux ateliers et conférences sur des thèmes très variés: se protéger des pollutions électromagnétiques, la trousse familiale des huiles essentielles, initiation à la réflexologie plantaire, alternative écologique aux serviettes et tampons, présentation des matériaux utilisés en éco-construction, maladies de la thyroïde...

    Si vous le souhaitez, vous pouvez également imprimer des invitations gratuites pour ce salon directement sur le site.


  • Week end marché de Noël à Strasbourg

    Par Cath, Sorties, Culture & Co - Tags

    Escapade à Strasbourg le week end dernier pour faire un petit tour sur le marché de Noël avec une copine.
    La Lorraine, ce n'est pourtant pas bien loin de l'Alsace... mais comme pour tout, il faut juste s'organiser et prendre un peu le temps.
    Bon j'avoue que le système de réservation en ligne de la SNCF billet + hotel facilite grandement les démarches. Sélection d'hôtels en plein centre ville et prix avantageux...

    Le marché de Noël de Strasbourg s'étend sur en fait sur 11 places avec des thèmes différents pour chacun d'eux:
    - Christkindelsmärik, place Broglie
    Les marchés thématiques :
    - Les saveurs alsaciennes, place des Meuniers
    - Le comptoir des Rois Mages, place Benjamin-Zix
    - Le Carré d’Or, place du Temple-Neuf
    - Le marché des bredle et le royaume des vignerons de la Couronne d'Or, place d'Austerlitz
    - Les marchés de Noël, place de la Cathédrale, place du Château, place d'Austerlitz et place du Corbeau
    - Le Marché de Noël du terroir et de l'artisanat, place de la Gare
    - Le Noël du livre, galerie commerciale de l'Aubette, place Kléber
    - Le Village du Partage, place Kléber



    Je ne m'attendais à ce qu'il soit aussi éparpillé dans la ville, mais cela permet en même temps la découverte du centre historique au grès d'une balade des plus plaisantes.
    Déambuler dans les ruelles étroites de la petite France tout en admirant les magnifiques colombages des maisons d'époque est un vrai régal pour les yeux surtout en cette période de l'année où les rues sont magnifiquement décorées.

    Les marchés les plus intéressants sont tout de même ceux proposant des produits artisanaux ou du terroir. L'artisanat laisse malheureusement de plus en plus place à des babioles que l'on retrouve sur de nombreux stands. Les vrais artisans sont un peu noyés dans la masse des décorations de Noël fabriquées en Chine.
    Les baraques à sandwich proposent toutes les mêmes baguettes oignons lardons, les stands de vins chauds se font la concurrence tous les 2 mètres.. Mais où sont passées les saucisses et la bière? C'est l'Alsace tout de même!
    Nous sommes revenues enchantées de notre week end, pas tant par le marché de Noël, mais plutôt par l'ambiance chaleureuse et l'effervescence qui régnait dans la ville. Les décorations y sont superbes et recherchées, le riesling cuvé spéciale une délice et il faut aussi avouer qu'une virée entre copines sans mari et enfants, ça n'a pas de prix!


  • Le magazine VOGUEknitting fête ses 25 ans...

    Par Cath, Modèles gratuits - Tags

    ...et à cette occasion, des modèles de couvertures sont à télécharger (fichiers PDF) gratuitement sur le site de VOGUEknitting

    Voici quelques exemples:

    VogueKniitting25


    VogueKnitting 25





  • Calmer la toux et traiter les maux de gorge avec du vinaigre de cidre biologique - le remède naturel indispensable de l'hiver!!

    Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags

    En ce moment, personne n'échappe aux maux de gorge, aux sinusites, aux toux sous toutes les formes: grasses, sèches, d'irritation... et j'en passe.
    Au lieu de nous précipiter chez le médecin qui nous dira, "c'est viral ça passera au printemps" et qui finalement ne trouve rien d'anormal... ayons le réflexe de nous tourner vers ce que la nature nous propose plutôt que de remplir nos armoires à pharmacies de produits chimiques chers et pas forcément efficaces...

    En ce moment, nous usons et abusons de vinaigre de cidre qui est un antibiotique naturel. Mais pas n'importe lequel, il faut absolument qu'ils soit issu de l'agriculture biologique et non pasteurisé. La pasteurisation, même douce détruit tous les éléments nutritifs, ce qui le rend totalement inefficace ...
    Vous pouvez en trouver bien évidemment en magasin bio mais également dans le rayon bio des supermarchés pour un prix moyen de 4€ la bouteille de 75 cl.

    Les vertus du vinaigre de cidre sont infinies...les piqures d'insectes, les coups de soleil, les torticolis et tendinites peuvent être rapidement soulagés avec des compresses de vinaigre dilué dans de l'eau.
    Il est également utilisé pour adoucir la peau et supprimer les résidus de savon en dernière eau de rinçage de douche, aussi pour resserrer les pores de la peau et traiter les problèmes de peaux acnéiques...

    Riche en potassium, il est très efficace pour lutter contre les douleurs articulaires.

    A utiliser pour vos cures détox de changement de saison pour éliminer les toxines, à raison d'une cuillère à soupe diluée dans le l'eau trois fois par jour en complément d'une alimentation équilibrée.
    Bon, je m'arrête là, je pourrais vous en parler pendant des heures, tellement les vertus du vinaigre de cidre sont innombrables.
    Mais ce qui nous intéresse plus particulièrement aujourd'hui sont ses propriétés pour lutter contre les maux de l'hiver...

    Pour traiter angines et maux de gorge, rien ne vaut des gargarismes 3 à 4 fois par jour fait d'une cuillère à soupe de vinaigre de cidre dilué dans un verre d'eau tiède, vous pouvez également ajouter du miel pour ses vertus anti-bactériennes. Bien se rincer la bouche, utilisé à haute dose le vinaigre attaque l'émail des dents.

    Contre la toux, vous pouvez tremper un linge dans de l'eau tiède additionnée de vinaigre. L'appliquer bien essoré sur la poitrine et poser une bouillotte chaude dessus pendant une bonne demi heure, la toux cesse quasi instantanément (c'est ce que je fais pour les toux nocturnes).

    Pour les sinusites (ouf, je n'en ai pas encore eu cette année), faire un lavage du nez à l'aide d'une poire ORL, mélanger une goutte de vinaigre à une dose de sérum physiologique.
    Dès les premiers signes de gastro-entérite, boire un verre d'eau additionné d'une cuillère à café de vinaigre avant et après les repas pour enrayer rapidement la maladie...
    De nombreuses autres applications sont possibles, n'hésitez pas à nous faire part de l'utilisation que vous en faites.
    Vinaigre de cidre biologique






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