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Conseils culinaire accords mets et vins
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Cuisine et mets est un portail qui vous propose :
des recueils de recettes, un guide restaurant sur toute la France, des conseils d'accords mets vins
Cuisine et mets c'est également un forum et un blog... vous pouvez aussi y laisser vos recettes.
Thèmes abordés : Site en ligne de recette de cuisine gastronomique, Recettes de cuisine du monde entier : exotique ou traditionnelle, Guide complet des restaurants sur toute la France en ligne, Conseils culinaire accords mets et vins, Oenologie: conseils en ligne sur le choix des vins, Forum de recettes de cuisine et d'oenologie, Conseils culinaire: liste poids et mesure et équivalence en cuisine, Conseils et règles d'or pour servir le vin, Recettes de cocktail avec ou sans alcool et idées pour apéritif dinatoire , Portail culinaire: recettes pour barbecue ou minceur.
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Autres sites de l´annuaire :Labonnetable - Cuisine du terroir accords mets et vins
Offrir à tous les amateurs de bons petits plats à travers un site mensuel comprenant un menu , ses recettes de saison accessible pour tous , les accords mets et vin et tous ce qui fera un repas de fête :petits fours , mignardises , pain maison etc... Tags
Menu de saison mensuel
En fonction des produits de saison et de la sensibilité du chef que je suis,je les mets en avant dans ce menu facile, clair du terroir avec une pointe de modernisme.
Accord mets et vin
Il est important de proposer à mes lecteurs le ou les vins qui accompagneront les recettes le mieux possible.
Pour aller plus loin certains menus sont affichés avec un vin.
Les dossiers
Pour réaliser un repas de A à Z il est bon d' avoir touts les informations pour démarrer son repas comme les petits fours,les verrines, le pain maison qui fera la fierté de la maîtresse de maison et les mignardises qui terminerons ce repas.
Mode de cuisson
De nos jours il est important de faire attention à sa ligne et plus encore à son choléstérol.
Je propose de découvrir la cuisson vapeur avec les différents matériels, les modes de cuisson selon les produits .
Glossaire
Il est indispensable de faire la cuisine sans connaitre le vocabulaire des cuisiniers ,des pâtissiers pour se plonger dans leur univers et réaliser sans confusion les termes culinaires des recettes.
Contact :
Labonnetable
Ratatouille83@hotmail.fr
14420 Soumont st quentin
France
tél : 0606435503
Catégorie > Cuisine > Recettes > Cuisine traditionnelle > Cuisine du terroir
Cours de cuisine et chef à domicile
Animation-chef propose des cours de cuisine à domicile pour particuliers et entreprise ainsi qu'un service de chef à domicile à Paris et dans toute la France. Tags
Cours de cuisine pour particuliers
Envie d'améliorer ses compétences culinaires, en recherche d'une idée originale pour un enterrement de vie de jeune fille ou un cadeau d'anniversaire, par exemples, les cours de cuisine proposés par animation-chef.fr sont une occasion idéale.
Cours de cuisine pour entreprise
Pour une opération de team building, rien de tel que des cours de cuisine.
Apprendre à s'organiser, en s'amusant, pour obtenir un résultats des plus plaisants, animation-chef.fr saura re-dynamiser la motivation de vos équipes.
Chef à domicile
Envie d'un diner d'exception entre amis ou en famille s'en devoir se soucier de quoi que ce soit?
Animation-chef.fr vous propose son service de chef à domicile.
Menus à la carte, dès 37€ par personne
Animation culinaire stand
Dynamiser les ventes à travers la cuisine : en laissant opérer la magie culinaire proposée par nos chefs, les passants seront naturellement attirés par les mets proposés.
Pour les professionnels de l'alimentaire, Animation-chef.fr développera des recettes et un stylisme culinaire à partir de vos produits
Cuisine moléculaire
Animation-chef.fr propose des cours d'initiation moléculaire. venez découvrir une expérience culinaire hors du commun, caviar de chocolat ou perles mentholées par exemples.
Contact :
La Table et fêtes
1 place Paul Verlaine
92100 Boulogne Billancourt
France
tél : 01 30 90 61 44
Catégorie > Cuisine > Un chef à domicile > Cours particuliers de cuisine
Tout le Pergamano avec outils, parchemin et conseils
Absolument tous les outils et papier parchemin avec des modèles pour la technique du Pergamano ou dentelles de papier. Professeur agréé Pergamano IPCA, vous trouverez conseils, cours et l'indispensable à vos créations de Parchment craft en loisirs créatifs. Découvrez comment mélanger scrapbooking, encadrement et pergamano pour encore plus de créativité.
Thèmes abordés : Pergamano, Papier parchemin, Dentelle de papier, Pergamano parchment, Encadrement de tableau, Outils pergamano, Scrapbooking, Modele pergamano, Cours pergamano, Apprendre le pergamano.
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Catégorie > Loisirs créatifs > Art du papier > Parchemin Permagano
Blog de création en tout genre: fimo, point de croix, tricot, couture...
Loisirs créatifs en tout genre: fimo, pâte polymère (polymer clay), point de croix (cross stitch), tricot (knitting), couture (sewing), collage de serviettes, scrapbooking, bijoux en perles... (bead jewels)
Thèmes abordés : Blog de bijoux en fimo, Blog de Polymer clay, Tricot (knitting), Couture (sewing), Blog de Point de coix (cross stitching), Perles (beads), Blog de Collage de serviettes, Blog de Création de bijoux, Blog de Pâte polymère, Scrapbooking.
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Les posts du Blog :Par Cath, Les dessous du blog - Tags
Pour répondre à la question de Monsieur XIX concernant mon cadeau d'anniversaire, je cite:
"on peut voir la photo de celui qui a offert le cadeau ?"
Il s'agit de mon (futur) mari... bon puisque vous insistez, je vous mets une photo
Par Cath, Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Le spécialiste des brosses à dents Oral-B s'associe aux facultés dentaires et propose une opération appelée "Au bonheur des dents" dans différentes villes de France (Paris, Nantes, Nancy et Lyon).
L'objectif est de sensibiliser et d'éduquer petits et grands à l'hygiène dentaire.
Au programme des animations avec des espaces ludiques pour tous, des conseils sur l'hygiène bucco dentaire dispensés par des professionnels pour prendre soin de ses dents, optimiser son brossage et également apprendre à utiliser une brosse à dents électrique.
Vous pourrez également découvrir la nouvelle brosse à dents Professional Care 500 Colour Edition Oral-B et repartir avec... (dans la limite des stocks disponibles).
Avis aux Nancéens, cette manifestation aura lieu le jeudi 21 octobre 2010 de 10h30 à 18h00 à la Faculté d'Odontologie de Nancy (la fac dentaire, quoi!) au 96 avenue du Maréchal de Lattre Tassigny. L'entrée se fait par le 2 avenue du Docteur Heydenreich.
Plus de détails sur www.aubonheurdesdents.fr
Par Cath, Décoration - Tags
Avec les beaux jours qui arrivent, j'ai envie de renouveler mon linge de maison, serviettes et gants de toilette, mais aussi les parures de couettes des enfants défraichies à force de lavages.
Ma fille de bientôt 9 ans ne jure que par les chevaux et je vous assure que pour trouver des housses de couettes avec des chevaux autres que Grand Galop ou cheval qui court sur la plage et qui soit de qualité, il faut se lever de bonne heure!
Blanc des Vosges, le fabriquant français de linge de maison dont l'usine est située à Gérardmer me sauve la mise avec sa nouvelle collection de linge de lit juniors printemps été 2011 appelée "Au trot".
Parure AU TROT (coloris camel ou orange)
Housse de Couette 140x200 + 1 taie : 63 €
Les imprimés sont gais et frais. Le prix peut paraitre élevé, mais la qualité et le savoir faire de la marque sont indiscutables et en plus c'est français!
Sympa, n'est-ce pas?
Par Cath, Crochet - Tags
Toujours dans mon obsession de liquidation de pelotes, j'étais à la recherche d'un modèle de chaussons rapide et facile à faire (je suis un peu fainéante en ce moment et donc à la recherche de facilité...). J'ai trouvé mon bonheur sur Ravelry, pour celles qui ne connaissent pas, il s'agit d'un site communautaire international de crocheteuses et de tricoteuses.
J'ai flashé sur le modèle de chaussons de Peter Pan créées par une chilienne Gabriela Ordenes.
Ces chaussons sont réalisés au crochet et sont conçus sur le principe du granny square avec des petites modifications sur les derniers rangs pour réaliser des pointes.
Ce modèle s'adapte à tous les pieds et est réalisable avec tout type de laines, petites ou grosses. L'important est d'avoir la mesure du pied.
Réalisés en un temps record (j'en ai fait 3 paires en un week end), les gamins adorent.
Vous pouvez vous procurer les explications sir le site de la créatrice Josefina y el amanecer
N'hésitez pas à nous montrer ceux que vous aurez réalisés.
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