Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner pour une cuisine saine et originale
Par Cath, vendredi 8 avril 2011 à 14:04 - A table! - Tags
Voici une toute nouvelle façon d'utiliser les huiles essentielles en cuisine avec les cristaux d'huiles essentielles bio Florisens.
Il est désormais possible de profiter des bienfaits des HE en cuisine en toute simplicité et par toute la famille. Les cristaux sont élaborés à partir de poudre d'agave bleue cristallisée imprégnée d'huiles essentielles.
Accord parfait entre aromathérapie et gastronomie, ce concept de condiment totalement innovant dans le domaine culinaire, permet de réhausser tout vos plats, boissons, desserts... de manière tout à fait naturelle (sans sel ni sucre) certifié AB. Faites-leur une place à côté du sel!!!
10 saveurs sont disponibles: basilic, fenouil, cardamone, bergamote, ronde d'agrumes, cannelle, ylang, géranium bourbon, citronnelle, menthe.
J'ai un faible pour les cristaux de fenouil saupoudrés en fin de cuisson sur le poisson, les cristaux de citronnelle sur du poulet au curry, les cristaux de menthe dans la salade de concombre...
Les combinaisons sont infinies, retrouvez quelques idées de recettes de cuisine aux cristaux d'huiles essentielles.
J'avoue, je suis complètement addict!
Il est désormais possible de profiter des bienfaits des HE en cuisine en toute simplicité et par toute la famille. Les cristaux sont élaborés à partir de poudre d'agave bleue cristallisée imprégnée d'huiles essentielles.
Accord parfait entre aromathérapie et gastronomie, ce concept de condiment totalement innovant dans le domaine culinaire, permet de réhausser tout vos plats, boissons, desserts... de manière tout à fait naturelle (sans sel ni sucre) certifié AB. Faites-leur une place à côté du sel!!!
10 saveurs sont disponibles: basilic, fenouil, cardamone, bergamote, ronde d'agrumes, cannelle, ylang, géranium bourbon, citronnelle, menthe.
J'ai un faible pour les cristaux de fenouil saupoudrés en fin de cuisson sur le poisson, les cristaux de citronnelle sur du poulet au curry, les cristaux de menthe dans la salade de concombre...
Les combinaisons sont infinies, retrouvez quelques idées de recettes de cuisine aux cristaux d'huiles essentielles.
J'avoue, je suis complètement addict!
Quel dosage d'huile essentielle pour la cuisine, Ou trouver des condiments bio, Ou acheter les cristaux d'huiles essentielles Florisens, Manger sainement et naturel, Utiliser l'huile essentielle en cuisine, Recette avec des huiles essentiels, Relever un plat sans exhausteurs de gout chimique, Apprendre à manger sain, Aromathérapie et gastronomie, Bienfaits des essences naturelles
Pourquoi ne pas lire aussi :
Dessous de plat décoré avec du papier de riz motif Geisha
Par Cath - Tags
Je viens de réaliser mon premier dessous de plat avec du papier de riz et de la résine cristal.
J'ai appliqué une couche de peinture blanche que j'ai laissé sécher, ensuite j'ai collé un papier de riz avec des caractères asiatiques, puis j'ai ajouté au centre une Geisha découpée dans un autre papier de riz.
Le papier de riz est très fin, donc assez difficile à poser, mais j'aime beaucoup son aspect brut et nervuré.
Une fois sec, je l'ai verni de résine cristal, qui est une résine synthétique qui donne l'aspect du verre et résiste à la chaleur. Il est donc tout à fait possible d'y poser une casserole chaude.
L'application de cette résine est assez délicate à faire, il faut surtout faire attention à bien mélanger les produits et l'appliquer délicatement pour éviter l'apparition de petites bulles...
J'ai acheté le support en bois et les feuilles de papier de riz au salon ID Créatives en février dernier sur le stand BoAnita.
Allez, je vous le montre:
Avec le détail de la Geisha:
J'ai appliqué une couche de peinture blanche que j'ai laissé sécher, ensuite j'ai collé un papier de riz avec des caractères asiatiques, puis j'ai ajouté au centre une Geisha découpée dans un autre papier de riz.
Le papier de riz est très fin, donc assez difficile à poser, mais j'aime beaucoup son aspect brut et nervuré.
Une fois sec, je l'ai verni de résine cristal, qui est une résine synthétique qui donne l'aspect du verre et résiste à la chaleur. Il est donc tout à fait possible d'y poser une casserole chaude.
L'application de cette résine est assez délicate à faire, il faut surtout faire attention à bien mélanger les produits et l'appliquer délicatement pour éviter l'apparition de petites bulles...
J'ai acheté le support en bois et les feuilles de papier de riz au salon ID Créatives en février dernier sur le stand BoAnita.
Allez, je vous le montre:
Avec le détail de la Geisha:
Dessous de plat décoré avec du papier de riz motif Geisha| Comment réaliser un dessous de plat avec support en bois| Application de papier de riz avec de la colle| Comment appliquer de la résine cristal et sur quels supports| Quels supports pour la résine cristal| Différentes étapes pour l'application de papier de riz| Comment éviter les bulles lors de l'application de résine cristal| Ou acheter des supports en bois à décorer et du papier de riz à motifs asiatiques| Réaliser un dessous de plat qui résiste à la chaleur| Idée décoration avec du papier de riz motif Geisha et caractères asiatiques
Huiles aromatiques culinaires bio - assaisonner naturellement les aliments
Par Cath - Tags
Ce qui me manque le plus en hiver lorsque je cuisine, c'est de pouvoir parfumer mes plats avec des herbes aromatiques fraiches.
Bien sur, il est possible d'en acheter déshydratées ou surgelées. C'est mieux que rien allez-vous me dire, mais il faut quand même avouer qu'en terme de saveur on est loin du délicat parfum de la menthe fraichement coupée pour le thé ou du basilic ciselé sur la salade de tomates...
Utiliser des huiles essentielles en cuisine permet d'agrémenter, de relever la saveur d'un plat, de réveiller les papilles, de profiter de leurs vertus et aussi et surtout d'avoir des aromates toujours à disposition.
Les huiles essentielles étant assez chères et assez délicates à utiliser, des compositions prêtes à l'emploi ont été mises au point pour agrémenter facilement les petits plats en toutes saisons.
Touche de gourmandise Nature & Découvertes
Huiles aromatiques THAI
Composition sucrée aromatique MENTHES
A base d'huiles végétales bio pour les herbes fraiches (basilic, menthe aneth, coriandre ou persil...) ou de sirop de sucre de canne bio pour les saveurs "sucrées" de d'orange ou de la cannelle, ces compositions d'huiles essentielles s'utilisent comme des aromates.
De nouvelles compositions des plus originales telles que les huiles aromatiques Thaï (huile de soja, huile essentielle de lemongrass, de gingembre, de citron, de coriandre, de combava, de poivre, de basilic) , Tajine (huile d’olive, d'huiles essentielles de carvi, de noix de muscade, de feuilles de coriandre et de cannelle), Massala (huile de sésame, huile essentielle de cardamome, de cumin, de poivre, de clous de girofle, de cannelle, d’oignon) viennent enrichir la gamme déjà existante de Touche de gourmandise de Nature & Découvertes .
Ces huiles sont à mélanger directement avec les différents ingrédients pour des saveurs étonnantes. Je vous conseille par exemple d'ajouter quelques gouttes d'huile THAI sur des crevettes revenues dans de l'huile d'olive ou sur des légumes vapeur...
J'aime le principe de ces huiles aromatiques bio qui permettent de parfumer et relever n'importe quel plat avec des essences naturelles et authentiques.
Et vous, avez-vous déjà cuisiné avec des huiles essentielles? Avec quoi assaisonnez-vous vos plats?
Bien sur, il est possible d'en acheter déshydratées ou surgelées. C'est mieux que rien allez-vous me dire, mais il faut quand même avouer qu'en terme de saveur on est loin du délicat parfum de la menthe fraichement coupée pour le thé ou du basilic ciselé sur la salade de tomates...
Utiliser des huiles essentielles en cuisine permet d'agrémenter, de relever la saveur d'un plat, de réveiller les papilles, de profiter de leurs vertus et aussi et surtout d'avoir des aromates toujours à disposition.
Les huiles essentielles étant assez chères et assez délicates à utiliser, des compositions prêtes à l'emploi ont été mises au point pour agrémenter facilement les petits plats en toutes saisons.
Touche de gourmandise Nature & Découvertes
Huiles aromatiques THAI
Composition sucrée aromatique MENTHES
A base d'huiles végétales bio pour les herbes fraiches (basilic, menthe aneth, coriandre ou persil...) ou de sirop de sucre de canne bio pour les saveurs "sucrées" de d'orange ou de la cannelle, ces compositions d'huiles essentielles s'utilisent comme des aromates.
De nouvelles compositions des plus originales telles que les huiles aromatiques Thaï (huile de soja, huile essentielle de lemongrass, de gingembre, de citron, de coriandre, de combava, de poivre, de basilic) , Tajine (huile d’olive, d'huiles essentielles de carvi, de noix de muscade, de feuilles de coriandre et de cannelle), Massala (huile de sésame, huile essentielle de cardamome, de cumin, de poivre, de clous de girofle, de cannelle, d’oignon) viennent enrichir la gamme déjà existante de Touche de gourmandise de Nature & Découvertes .
Ces huiles sont à mélanger directement avec les différents ingrédients pour des saveurs étonnantes. Je vous conseille par exemple d'ajouter quelques gouttes d'huile THAI sur des crevettes revenues dans de l'huile d'olive ou sur des légumes vapeur...
J'aime le principe de ces huiles aromatiques bio qui permettent de parfumer et relever n'importe quel plat avec des essences naturelles et authentiques.
Et vous, avez-vous déjà cuisiné avec des huiles essentielles? Avec quoi assaisonnez-vous vos plats?
Dessous de plat en laine feutrée - Fils Wash+Filz-it! Fashion et Miragecolor
Par Cath - Tags
Qui n'a jamais enragé d'avoir feutré par mégarde un pull en laine? Je ne suis pas la dernière et ça m'arrive encore ... Mais quand il s'agit de feutrer la laine pour le plaisir, c'est beaucoup plus agréable!
Je me suis amusée à réaliser des dessous de plat au crochet avec les nouveaux fils Wash+Filz-it! de Schachenmayr SMC puis à les feutrer à la machine à laver.
Cette gamme de fils conçue pour être feutrée en machine existe depuis plusieurs années, mais s'est enrichie de nouveaux coloris, de dégradés de couleurs, de textures et d'épaisseurs différentes pour des résultats toujours plus surprenants et innovants.
Pour connaitre la liste des revendeurs Wash+Filz-it, envoyez votre demande à contact@coats.com
Je me suis amusée à réaliser des dessous de plat au crochet avec les nouveaux fils Wash+Filz-it! de Schachenmayr SMC puis à les feutrer à la machine à laver.
Cette gamme de fils conçue pour être feutrée en machine existe depuis plusieurs années, mais s'est enrichie de nouveaux coloris, de dégradés de couleurs, de textures et d'épaisseurs différentes pour des résultats toujours plus surprenants et innovants.
Wash+Filz-it! Fashion
Composition 73% de laine vierge, 27% de polyamide
Pelote de 50g - 65m
Aiguilles ou crochet 5/6 - Echantillon : 10/12m - 16/18 rgs
Disponible en 12 coloris
Modèle Ravelry : Crochet Felted Coasters
Composition 73% de laine vierge, 27% de polyamide
Pelote de 50g - 65m
Aiguilles ou crochet 5/6 - Echantillon : 10/12m - 16/18 rgs
Disponible en 12 coloris
Modèle Ravelry : Crochet Felted Coasters
Wash+Filz-it! Miragecolor
Composition 100% de laine vierge
Pelote de 50g - 50m
Aiguilles ou crochet 8/9 - Echantillon : 11m - 16 rgs
Disponible en 6 coloris
Composition 100% de laine vierge
Pelote de 50g - 50m
Aiguilles ou crochet 8/9 - Echantillon : 11m - 16 rgs
Disponible en 6 coloris
Pour connaitre la liste des revendeurs Wash+Filz-it, envoyez votre demande à contact@coats.com
Le Nuage des Filles Party#1 au bar I love Opera, mercredi 27 février 2008
Par Cath - Tags
Ce soir, je serais à la première soirée organisée par Le Nuage des Filles en partenariat avec come in my world, L'Oréal Paris, Etam, Garmin et Pommery au bar I love Opera (bd de L'Opéra à Paris) avec Charlotte.
C'est l'occasion pour les 200 blogueuses conviées de faire connaissance dans un environnement plutôt sympathique.
Peut-être nous y croiserons-nous ce soir?
C'est l'occasion pour les 200 blogueuses conviées de faire connaissance dans un environnement plutôt sympathique.
Peut-être nous y croiserons-nous ce soir?
Soins biologiques des cheveux - après shampoing végétal
Par Cath - Tags
Surya Brasil, ça vous dit quelque chose? C'est une gamme de produits cosmétiques bio brésiliens certifiées par Ecocert depuis 1995.
Elle est le résultat d'une association entre la nature, la science d’Ayurveda et la technologie dans le respect des traditions d'Amazonie mais aussi celle des hommes et de l'environnement.
Les produits ont fait leur entrée sur le marché américain en 2001 puis la distribution s'est étendue au Royaume-Uni, en Grèce, au Portugal et en France.
Les produits aux senteurs toniques sont élaborés à partir d'ingrédients 100% naturels et sont issus du monde végétal amazonien. L'association de fruits naturels et d'huiles essentielles en font des "cocktails vitaminés" qui réveillent sous la douche.
J'utilise en ce moment l'après shampoing pour cheveux normaux Surya Brasil amla (sorte de groseille), guarana (arbuste de l'Amazonie brésilienne connu pour ses propriétés stimulantes) et melon .
L'odeur du melon (c'est ce que je sens le plus) est très agréable et j'imagine beaucoup plus appréciable en été! En même temps, c'est sympa en plein hiver ces senteurs exotiques...
Résultat les cheveux sont doux, brillants et bien démêlés. Le flacon est recyclable et le prix très doux, moins de 4€ les 300ml.
Chaque senteur est déclinée en 3 produits : shampoing, après shampoing et gel douche... De quoi se faire un petit voyage au Brésil depuis sa salle de bain!
Les produits SURYA Brasil sont distribués dans les Beauty Monop et magasins bio. Retrouvez toutes les informations sur le site Highcrown distribution.
Elle est le résultat d'une association entre la nature, la science d’Ayurveda et la technologie dans le respect des traditions d'Amazonie mais aussi celle des hommes et de l'environnement.
Les produits ont fait leur entrée sur le marché américain en 2001 puis la distribution s'est étendue au Royaume-Uni, en Grèce, au Portugal et en France.
Les produits aux senteurs toniques sont élaborés à partir d'ingrédients 100% naturels et sont issus du monde végétal amazonien. L'association de fruits naturels et d'huiles essentielles en font des "cocktails vitaminés" qui réveillent sous la douche.
J'utilise en ce moment l'après shampoing pour cheveux normaux Surya Brasil amla (sorte de groseille), guarana (arbuste de l'Amazonie brésilienne connu pour ses propriétés stimulantes) et melon .
L'odeur du melon (c'est ce que je sens le plus) est très agréable et j'imagine beaucoup plus appréciable en été! En même temps, c'est sympa en plein hiver ces senteurs exotiques...
Résultat les cheveux sont doux, brillants et bien démêlés. Le flacon est recyclable et le prix très doux, moins de 4€ les 300ml.
Chaque senteur est déclinée en 3 produits : shampoing, après shampoing et gel douche... De quoi se faire un petit voyage au Brésil depuis sa salle de bain!
Les produits SURYA Brasil sont distribués dans les Beauty Monop et magasins bio. Retrouvez toutes les informations sur le site Highcrown distribution.
Gilet sans manches tricoté top down en laine Cork de chez Rowan - modèle gratuit Shalom
Par Cath - Tags
Je suis devenue "accro" aux gilets sans manches, sans coutures, top down (qui se tricotent de haut en bas), et comme je suis faible, je n'ai pu résister à en tricoter un autre...
J'avais acheté 7 pelotes de laine Cork de chez Rowan (qualité supprimée), dont je ne savais pas quoi faire... pas assez pour faire un pull, assez pour une grosse écharpe, mais je trouvais dommage de les utiliser à cette fin... donc j'attendais le modèle idéal.
Une petite visite sur le blog de Chatonne m'a de suite persuadé que c'était le modèle à faire. D'ailleurs, je ne suis pas la seule de cet avis.
Il s'agit du fameux gilet Shalom créé par Meghan McFarlane, modèle original en anglais, mais Chatonne a fait une traduction du modèle en français pour celles que ça intéressent...
Aucune difficulté pour la réalisation de ce projet tricot, le point fantaisie est fait à partir de côtes 1/1 en mailles torses qui donnent cet effet de relief.
5 pelotes plus tard et après quelques soirées tricot, voici mon gilet Shalom:
Facile à tricoter, facile à porter... je l'adore et en plus il tient chaud.
J'avais acheté 7 pelotes de laine Cork de chez Rowan (qualité supprimée), dont je ne savais pas quoi faire... pas assez pour faire un pull, assez pour une grosse écharpe, mais je trouvais dommage de les utiliser à cette fin... donc j'attendais le modèle idéal.
Une petite visite sur le blog de Chatonne m'a de suite persuadé que c'était le modèle à faire. D'ailleurs, je ne suis pas la seule de cet avis.
Il s'agit du fameux gilet Shalom créé par Meghan McFarlane, modèle original en anglais, mais Chatonne a fait une traduction du modèle en français pour celles que ça intéressent...
Aucune difficulté pour la réalisation de ce projet tricot, le point fantaisie est fait à partir de côtes 1/1 en mailles torses qui donnent cet effet de relief.
5 pelotes plus tard et après quelques soirées tricot, voici mon gilet Shalom:
Facile à tricoter, facile à porter... je l'adore et en plus il tient chaud.
Les Sites de l'Annuaire
Recettes de cuisine en ligne
Ce site propose des recettes de cuisine inédites et gratuites, classées par catégories. De nouvelles recettes sont ajoutées quotidiennement afin de trouver chaque jour la recette qui vous fait envie.
Thèmes abordés : Recette cuisine, Recettes, Cuisine, Dessert, Plat, Entrée, Idées cuisine, Plat accompagnement, Gastronomie, Cuisine du monde.
Tags
Catégorie > Cuisine > RecettesMots clés : Recette cuisine | Recettes | Cuisine | Dessert | Plat | Entrée | Idées cuisine | Plat accompagnement | Gastronomie | Cuisine du mondeSoins pour le visage et le corps aux actifs naturels
Condensé Paris : soins pour le visage et le corps. Notre ligne de soins est 100% actifs naturels : nos cosmétiques sont garantis sans colorants, sans conservateurs chimiques (sans paraben et sans phenoxyethanol) et sans huiles minérales issues de la pétrochimie
Thèmes abordés : Soins pour le visage et le coprs aux actifs naturels, Produits cosmétiques sans paraben, Gamme de soins cosmétiques naturels sans colorants, Sans phenoxyethanol, Soins pour le visage et le corps sans parfum de synthèse, Gamme de cosmétiques sans huiles minérales, Ligne de soins pour tout type de peaux sans colorant, Cosmétiqeus à base d'actifs naturels et végétaux sans pétrochimie, Baume de massage pour le corps sans conservateur chimique, Produits de soins naturels concentrés en actifs naturels .
Tags
Catégorie > Beauté > Cosmétiques > Actifs naturelsMots clés : Soins pour le visage et le coprs aux actifs naturels | Produits cosmétiques sans paraben | Gamme de soins cosmétiques naturels sans colorants | Sans phenoxyethanol | Soins pour le visage et le corps sans parfum de synthèse | Gamme de cosmétiques sans huiles minérales | Ligne de soins pour tout type de peaux sans colorant | Cosmétiqeus à base d'actifs naturels et végétaux sans pétrochimie | Baume de massage pour le corps sans conservateur chimique | Produits de soins naturels concentrés en actifs naturelsVente de produits en mohair
Vente d'articles en laine mohair:tissages(écharpes étoles plaids)et tricots.
Le mohair est produit à partir du troupeau de chèvres angora de la ferme.
Thèmes abordés : Vente d'articles tricotés en mohair d'élevage, Echarpe en mohair tissé, Tissage de mohair d'élzvage, Vente étole tissée en mohair, Vente en ligne de mohair d'élévage, Couverture tissée en mohair, Vente de pelotes à tricoter en mohair d'élevage, Chaussettes tricotées main, Vente de chaussettes en mohair, Gants tricotés.
Tags
Catégorie > Loisirs créatifs > TricotMots clés : Vente d'articles tricotés en mohair d'élevage | Echarpe en mohair tissé | Tissage de mohair d'élzvage | Vente étole tissée en mohair | Vente en ligne de mohair d'élévage | Couverture tissée en mohair | Vente de pelotes à tricoter en mohair d'élevage | Chaussettes tricotées main | Vente de chaussettes en mohair | Gants tricotésVitalibio - Magasin de cosmétiques bio et institut de beauté à Aix en Provence
Vitalibio est un site de vente en ligne de produits bio : cosmétiques bio, compléments alimentaires, fleurs de bach, produits mamans et bébé, produits bio adolescents. Tags
Notre point fort : le conseil
Notre équipe est composée de 12 naturopathes et bio esthéticiennes qui sont à votre écoute du lundi au vendredi de 9h à 17h au 04.42.54.59.59 et qui seront vous conseiller au mieux par rapport à leur diagnostic téléphonique.
Les principales marques bio sont chez Vitalibio
Vitalibio c'est plus de 56 marques parmi les plus réputées dans le secteur du bio.
Retrouvez parmi nos références ; Dr Hauschka, fitoform, De Bardo, Ballot-Flurin, Lashkmi, Essential Care, Anakae...
Boutique bio sur Aix en Provence
Vitalibio c'est également un point de vente physique sur Aix en Provence dans la zone de la Pioline.
Au rez de chaussée un espace vente et conseil.
Au premier étage un institut de beauté bio pour des soins et des massages.
Green Dating
Vitalibio organise régulièrement des après midi green dating à la boutique d'Aix en Provence.
Plusieurs thèmes sont proposés : renforcez vos défenses naturelles, lutter naturellement contre la grippe...
Cadeaux
Grâce à vos achats, chaque commande vous rapporte des points fidélités qui, cumulés, se convertissent en bons de réductions.
Régulièrement, à partir d'un certain montant, des cadeaux de nos partenaires vous sont offerts.
Contact :
Vitalio
220 rue Georges Claude
13852 Aix en Provence
France
tél : 0442545959
Catégorie > Beauté > Institut > Instituts de beauté bio PACA
Rubriques connexes de l'annuaire :
Aucun commentaire pour le moment.