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Idée recettes cuisine d'été pour enfants


Faire des glaces maison aux fruits sans sorbetière


Par Cath, lundi 26 juillet 2010 à 17:01 - A table! - Tags

Je fais partie de celles qui n'ont pas de sorbetière et qui souhaitent réussir des glaces maison sans passer par l'achat très onéreux de ce genre d'appareil qui comme beaucoup d'autres ne sert pas autant qu'on l'aurait imaginé. Malgré tout, il est assez difficile de réussir un sorbet ou une glace sans le dit appareil.
Au détour d'un rayon dans un supermarché, je me suis laissée tenter par la nouvelle préparation Alsa "Ma glace maison aux fruits".
Il suffit de rajouter 500gr de fruits frais à la préparation, j'y ai mis des fraises. Mixer pendant 3 minutes et laisser 6 heures au congélateur... Un jeu d'enfants!

Glaces maison sans sorbetière


Au bout de 6 h, la texture est parfaite, ni trop dure ni trop molle. Pas de glaçons ni de d'eau remontée à la surface.
En terme de saveur, on sent bien que c'est de la fraise, mais bon sang qu'est ce que c'est sucré!!
Heureusement que je n'ai pas rajouté de crème fouettée ni les 100gr supplémentaires de sucre comme suggéré!
En terme de prix de revient, ce n'est pas du tout avantageux : 2,74€ le sachet + 3,90€ la barquette de 500gr de fraises, soit 6,64€ le pot de glace.
A ce prix-là, on n'en fait qu'une fois pour le folklore!

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Soldes d'été 2007

Par Cath - Tags

Les soldes d'été commencent demain, je devrais m'en réjouir...mais vu le stock plus que conséquent accumulé ces derniers temps voire ces dernières années, j'ai plutôt intérêt à éviter les lieux de perdition habituels...

Il faut que je sois forte et que je résiste!!!

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Recette de biscuits de Noël aux amandes

Par Cath - Tags

Je vous présente ici une recette de biscuits traditionnelle de l'Avent préparée par nos voisins allemands, appelés "Plätzchen".
Parmi la multitude de petits gâteaux préparés à l'occasion des fêtes de Noël, ceux-ci restent mes préférés et je sais que je ne suis pas la seule...

Voici la liste des ingrédients:
250 gr de farine
200 gr de beurre (mais, j'en mets environ 150 gr)
100 gr d'amandes moulues ou de poudre d'amande
50 gr de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure

Mélanger tous les ingrédients, former un boudin de 4/5 cm de diamètre et placer au moins 1 heure au réfrigérateur.
Couper des tronçons de 2 cm et les façonner en forme de lune. Les disposer sur du papier sulfurisé et enfourner environ 15min à 180°C. Surveiller la cuisson et les sortir du four légèrement doré.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Cette recette est idéale pour un "atelier cuisine" avec les enfants: mettre les mains dans la pâte leur plaît beaucoup et fabriquer des formes de lune est à la portée des plus petits...
D'ailleurs j'avais proposé cette recette à la maitresse de ma fille quand elle était en petite section et depuis, elle est mise en pratique régulièrement.

Biscuits aux amandes

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Atelier de cosmétiques bio avec Sophie Macheteau au Salon Vivez Nature de Paris - octobre 2009

Par Cath - Tags

Passage obligé au Salon Vivez Nature qui s'est déroulé à la grande Halle de la Villette de Paris du 16 au 19 octobre 2009.
L'occasion également d'assister au "Green dating" entre copines organisé par Femininbio et animé par Sophie Macheteau sur le thème « Recette de soins Bio pour bébé ».
Les adeptes de la cosmétique bio la connaissent bien notamment grâce à ses nombreuses recettes sur Aroma-zone ainsi que ses livres dans le domaine de la cosmétique bio et du maquillage au naturel.
D'ailleurs, nous avons eu le plaisir et la primeur de feuilleter son nouveau livre à paraitre prochainement Belle, bio et gourmande : 80 recettes de beauté et de cuisine simples et originales.
Ce rendez-vous était l'occasion d'expliquer pourquoi et comment réaliser soi-même ses cosmétiques et de nous proposer une alternative naturelle aux produits industriels.
Nous avons eu le plaisir de réaliser 3 recettes: un liniment au calendula, un gel douche tendresse abricoté, un baume câlin agave et vanille et de bénéficier des précieux conseils de Sophie Macheteau.

Un bon moment avec une pro des crèmes maison!

Atelier cosmétique Sophie Macheteau

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Les dernières créations pour les cadeaux de Noël : bonnet Nepal, echarpe Flora et gels douches maison

Par Cath - Tags

Je viens de réaliser que mon blog a 1 an. C'est fou ce que ça passe vite. Au début, je ne savais pas trop dans quelle aventure je me lançais, ni si je pouvais susciter un intérêt quelconque et tenir la cadence de mettre ce site à jour régulièrement. Cette année a été riche en réalisations diverses, en échanges et en belles rencontres
Finalement après 160 billets, la motivation et le plaisir d'écrire sont toujours là et c'est bien grâce à vous mes lecteurs que vous soyez fidèles ou simplement de passage.
Merci à vous.

Ce n'est pas le tout, je vais quand même vous montrer les dernières réalisations que j'ai faites pour Noël, je les avais photographiées mais je n'avais pas eu le temps de les poster avant de partir en vacances.
Un bonnet Népal (modèle Elle Tricote) en laine Mouflon de chez Phildar, je utilisé un peu plus d'une pelote, à force de tricoter ce modèle, je n'ai pas eu envie de faire le volant. Ce bonnet était destiné à la puéricultrice qui s'occupe de mon fils.

Bonnet Nepal modèle Elle Tricote


Un autre écharpe Flora de chez Knitty.com toujours en laine Noro Kureyon pour la maman d'une amie anglaise, qui a adoré le modèle.

Echarpe Flora tricotée en laine Noro Kureyon


Des gels douches bio à la mangue irisés avec du mica or. Ca y est, je me mets à faire des étiquettes, c'est quand même plus joli.

Gels douches bio à la Mangue


Mon mari et ma fille ont fait des magnets en fimo.
Magnets en fimo


J'aimerai tricoter ce pull pour homme modèle Patrick de chez Rowan. Savez-vous de quel catalogue il est issu? Merci pour l'info.

Pull Patrick Rowan

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Modèle gratuit étole ajourée tricotée aux aiguilles: Ruffled Stole de Lion Brand Yarn

Par Cath - Tags


J'ai commencé l'étole Ruffled Stole, modèle trouvé sur le site de Lion Brand Yarn.

Ruffled Stole


Je la tricote en laine Como de chez Jaeger avec des aiguilles n°8. Cette laine est moelleuse et à un gonflant qui convient parfaitement à ce type d'ouvrage et elle contient 90% de merino, pour vous dire la douceur. J'ai hâte de la porter...

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Nouveau look pour mon blog qui fête ses 2 ans

Par Cath - Tags

Pour les 2 ans de mon blog, je lui ai offert un petit relooking...
Toujours dans le thème des petites fleurs flashy... mais en plus flashy et plus design!!!
Ca vous plait?

Je tenais également à vous remercier pour vos visites de plus en plus nombreuses et surtout pour votre fidélité (j'approche des 4000 commentaires)...
D'ailleurs pour l'occasion, j'offrirai un petit cadeau "fait main" à celle qui rédigera le 4000ème.

J'en ai profité pour rajouter une "Newsletter" (en haut à droite du blog) qui vous tiendra informés régulièrement des billets parus sur le blog et des dernières discussions du forum.

Alors, vous me suivez encore cette année?

Anniversaire de blog

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