Mon dessert de fête des mères : une charlotte aux framboises et guimauve... vivement dimanche!
Par Cath, dernier commentaire: mardi 28 mai 2013 à 15:01
J'adore ce moment et surtout toute la période qui la précède, la période de préparation des cadeaux de Fête des Mères à l'école.
J'aime voir la fébrilité et l'excitation de mes enfants qui meurent d'envie de dévoiler leurs créations et font des gaffes à répétitions ...
Et j'entends des "maman, tu verras, mon cadeau il est super beau!!" ou "tu veux savoir ce qu'on a fait à l'école pour la fête des mères?
Ben oui, j'aimerai bien savoir... mais j'attendrai patiemment dimanche qu'ils se précipitent et se bousculent pour être le premier ou la première à me remettre les fameux cadeaux qui ont suscité tant de patience et d'impatience!
Cette année marquera aussi le dernier cadeau fabriqué à l'école par ma grande qui rentre au collège à la rentrée....
Mais nous n'allons pas nous laisser abattre et fêterons dignement la fête des mères avec un repas que je ne préparerai
Alors, il n'y aura peut-être pas de repas (là j'exagère un peu quand même), mais je suis sûre d'avoir un super dessert : une charlotte aux framboises avec des guimauves...
Rien que l'évocation d'une mousse de framboise acidulée associée à la douceur d'une mousse de vanille qui reposent sur une base de génoise moelleuse, le tout entouré de biscuits à la cuiller roses et parsemé de framboises entières et de guimauve me met déjà l'eau à la bouche... pas vous?
La charlotte, c'est vraiment un dessert indétrônable, gourmand et léger bien plus léger que la plupart des gâteaux que l'on trouve chez le pâtissier et surtout bien plus light que le Napolitain que les enfants ont choisi pour l'anniversaire de leur père dernièrement...
Je vous rassure, ce n'est pas moi qui la prépare, je suis bien incapable d'une telle présentation et tout simplement de faire une charlotte digne de ce nom!
Elle me sera livrée directement par Toupargel, livraison de surgelés à domicile. C'est encore mieux que le drive!
Je vous en reparlerai dès que nous l'aurons dégustée.
Et vous, quel est votre programme de fête des mères?
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