Les graines germées de l'énergie vivante dans l'assiette

Par Cath, dernier commentaire: samedi 5 février 2011 à 22:18

Manger des graines germées est une manière simple et peu couteuse de s'alimenter sainement, c'est aussi la possibilité d'avoir constamment à portée de main des aliments vivants, frais, très nutritifs, prêts à l'emploi...
Faciles à faire germer et peu encombrant, il suffit d'un germoir, de semences (graines, de lin, sésame, alfafa, brocolis.... disponibles en magasin bio) et d'un peu d'attention (rincer une à deux fois par jour en fonction des graines).
Je vous rappelle qu'il est important de se procurer des graines à germer issues de l'agriculture biologique, le but de la germination est de produire un "aliment santé" et ce but ne serait pas atteint avec des graines polluées par la chimie.
Dans les pousses et graines germées, on retrouve en haute concentration des enzymes, des proteines, des sels minéraux, des oligo-éléments et des vitamines de haute qualité.
Les fibres alimentaires contenues maintiennent l'intestin en bonne santé et assurent une bonne régulation de la digestion. Elles permettent également de faire des cures "détox" et revitalisantes.
C'est le complément alimentaire idéal de toute personne soucieuse de son alimentation et de son équilibre.
Une consommation de ces graines à chaque repas, à raison d'une cuillère à soupe, fera un excellent apport en éléments vivants et en vitamines, vous fera découvrir une autre façon de vous alimenter sainement... et réveillera vos papilles.
Parsemées sur vos salades ou sur une tartine de fromage, c'est un pur régal.
Cultiver ses propres graines c'est aussi contrôler ses apports nutritionnels et les aliments que nous mettons dans nos assiettes!!!

Graines germées d'alfafa: riches en protéines, sels minéraux, (calcium, fer, magnésium, potassium, phosphore), vitamines A, B1, B2, B12, C, D et E.

Participez à ces discussions sur le forum

Commentaires

> Suivre les commentaires de ce billet (rss)

1. Le mardi 10 mars 2009 à 12:16, par rachel

oui oui manger nature....et sain...

2. Le mardi 10 mars 2009 à 13:03, par puccannick

Beaucoup de gens vantent effectivement le mérite des graines germées effectivement.

3. Le mardi 10 mars 2009 à 15:47, par Julie

Justement suis inéressée !!! Tu trouves où un germoir ? En magasin bio ? Bizette et merci pour cette info santé !!!

4. Le mardi 10 mars 2009 à 16:49, par sand354

c'est trop bon faut que j'investisse

5. Le mardi 10 mars 2009 à 18:04, par cath

Le germoir à étage en plastique coûte environ 10/12€, il y a également des bocaux avec un couvercle troué qui est moins cher.
Les paquets de graines à germer coütent environ 3€.
Les germoirs et graines s'achètent en magasin bio et même sur internet.

Bonne soirée,
Cath

6. Le lundi 27 avril 2009 à 14:03, par Les graines germées bio

Et pour les fainéantes comme moi, on peut aussi acheter les graines germées toutes prêtes directement en magasin bio ;-)
Je suis une fan !

7. Le mardi 10 mars 2009 à 22:53, par Lauréole

cela fait plusieurs années que j'en mange (irrégulièrement c'est vrai). je n'ai jamais pensé à en cultiver moi-même mais c'est une très bonne idée...si je trouve le matériel adéquat ;-)

8. Le mercredi 11 mars 2009 à 06:38, par ninoun

Pour le germoir, inutile d'investir, récupérez les barquettes en plastique pas trop haute au rayon légume qui servent à emballer les herbes comme le cerfeuil ou les tomates. Une deuxième barquette au dessus et hop... une mini-serre!
Pour de la cressonette fraiche, même technique mais étalez les graines sur un lit d'ouate mouillée dans une barquette. 10 jours plus tard, il n'y a plus qu'à couper la bonne quantité avec des ciseaux. Recyclage et aucun investissement si ce n'est en temps.
Bon appétit ,o)

9. Le mercredi 11 mars 2009 à 17:10, par Ninne

Hummmm.. en plus c'est bon!!
Pas mal du tout! tu m'as donné une bonne idée là!!!

Stor klem!!

10. Le mercredi 11 mars 2009 à 17:18, par helene

Euh, on est déjà le premier avril ?

11. Le jeudi 12 mars 2009 à 11:41, par STEF ET SA BELETTE

ohhh oui j'ai déjà goûté avec un peu de salade et des noix de st jacques poêlées ! un délice !

12. Le jeudi 12 mars 2009 à 16:47, par moune

voui!!!! faut que j'y pense!

13. Le vendredi 13 mars 2009 à 15:23, par bwin

C'est une super idée pour manger équilibré...en plus c'est bon pour la santé!
bwin

14. Le samedi 14 mars 2009 à 12:05, par Loulek

Moi aussi j'en suis une grande consommatrice: luzerne, haricots, ail, roquette... qu'est-ce que c'est croquant et frais!
Il y a un petit topo sympa où tout est expliqué en vidéo :
www.femininbio.com/cuisin...

15. Le dimanche 15 mars 2009 à 00:54, par TriKoala

Intéressant... Faut que j'essaie!!

Loulek : merci pour la vidéo! J'aime la partie : "réduit la graisse"

16. Le lundi 16 mars 2009 à 15:25, par moune

Et c'est parti!!!! première commande passée hier chez Polange, tu te fournis où toi?

17. Le mardi 17 mars 2009 à 15:02, par Loulek

Trikoala:
Tiens j'avais zappé ça.
Retenons plutôt que c'est super bon pour la santé et que les vitamines sont en nombre très important...

18. Le samedi 28 mars 2009 à 00:59, par design bordeaux

avec le blé ça marche bien et c'est suculent (un peu de sauce soja)

19. Le mardi 31 mars 2009 à 19:00, par Bretagne buissonnière

Moi qui suis raplapla en ce moment, c'est ce qu'il me faut...

20. Le lundi 20 avril 2009 à 10:54, par Betclic

Super idée ! merci beaucoup je vais de suite essayer :)

21. Le lundi 11 mai 2009 à 16:07, par Bet at Home

Super idée ça !

22. Le mardi 11 août 2009 à 17:52, par radiateur pierre refractaire

Oui j'achète ! C'est si simple et tellement naturelle.

23. Le lundi 17 août 2009 à 20:43, par voyance webcam

C'est vraiment une tres bonne idée,simple et surtout naturelle,tous ce qu'on a besoin pour notre vie actuellement.

24. Le mercredi 19 août 2009 à 10:57, par horoscope gratuit

Fallait y penser!Merci pour cette tres bonne idée.

25. Le jeudi 20 août 2009 à 15:45, par voyante

Manger saint ,manger bio c'est tres bien.

26. Le dimanche 30 août 2009 à 17:02, par voyance travail

Admirable.Bonne idée.

27. Le jeudi 29 octobre 2009 à 13:42, par voyant

C'est clair cette alimentation doit etre tres bonne pour la santé je vais surement essayer ce produit merci

28. Le jeudi 29 octobre 2009 à 13:44, par voyant

C'est clair cette alimentation doit etre tres bonne pour la santé je vais surement essayer ce produit merci

29. Le mercredi 27 janvier 2010 à 14:39, par Natura

Oui tout à fait les graines germées sont effectivement une très bonne solution pour manger sainement... Vous trouverez un article intéressant sur les graines germées sur le blog Fleurance Nature blog.fleurancenature.fr/p...

30. Le mardi 22 juin 2010 à 11:04, par Paris Sportifs

Bien bel article

31. Le jeudi 29 juillet 2010 à 16:19, par christelle74

je suis adepte depuis 4 ans déjà... enceinte, il faut faire une pause, mais sinon, c'est tout au long de l'année! je les achete chez www.cityfarmer.fr/10-grai... toujours contente, jamais eu de soucis :-)

32. Le vendredi 17 septembre 2010 à 17:11, par Graines à germer