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Site Internet : Comment fabrique-t-on le pâté en auvergne ?
Du pâté auvergnat … Savez-vous comment est-il fabriqué ? Eh bien, cliquez sur le lien et suivez le guide !
Thèmes abordés : Patés, Pâté en croûte, Auvergne, Fabrique charcuterie auvergnate, Puy de dôme, Charcuterie fermière, Fromage de tête, Recette cuisine pâté, Produits terroir, Alimentation artisanale.
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Les posts du Blog :Par Cath, A table! - Tags
Je viens de sortir du four un pain à la farine de Quinoa bio.
La recette est très simple et c'est encore mieux avec une machine à pain pour le pétrissage programme "pâte".
Il faut:
300gr de farine de blé
200gr de farine de quinoa bio
1 sachet de levure sèche de boulanger
200ml d'eau
1 càc d'huile d'olive
1 pincée de sel
Temps de cuisson 30mn thermostat 7 (200°C)
Une fois la pâte sortie de la MAP, je la laisse encore gonfler 1/2h (je la recouvre d'un torchon humide) avant de l'enfourner.
Par Cath, Couture - Tags
Ce n'est pas toujours facile de faire des bandoulières de sac, surtout quand ledit sac est fabriqué à partir de toile cirée ou enduite.
Toute couturière même débutante peut assembler sans difficulté deux bandes de tissus (endroit contre endroit) mais pour les retourner c'est une autre affaire.
J'en ai déjà fait les frais lorsque j'ai fabriqué mon sac de piscine... sans trop exagérer, j'ai mis presque autant de temps à mettre la bretelle à l'endroit que de faire le sac!
Alors pour éviter cet inconvénient, il me fallait trouver une autre solution...
Au hasard d'une visite chez Eurodif, je me suis arrêtée au rayon voilage pour admirer les embrases que je trouvais fort jolies et inutiles pour moi, puisque je n'ai pas de double rideaux. C'est alors que m'est venue l'idée de remplacer les anses de sacs par ces attaches rideaux et des les faire tenir grâce à des anneaux métalliques!
Fière de mon "idée lumineuse" (ce n'est pas toujours le cas, alors ça mérite d'être souligné), j'ai fait un petit stock de différents modèles et styles en prévision des sacs et besaces futures.
Je me suis rapidement mise à l'ouvrage. Simple et rapide, il suffit de découper et assembler deux rectangles de nappe cirée. La taille est à déterminer en fonction de vos besoins.
Faire un petit rentré pour les coins, un noeud coulissant à chaque extrémité de l'embrase (corde tressée) dans chaque anneau, puis les glisser dans un morceau de ruban gros grain et coudre solidement au sac. Et pour la finition, piquer un biais assorti sur le bordure du sac.
Le tour est joué, le sac est vite fait et les nerfs ménagés!
Par Cath, A table! - Tags
Depuis quelques jours avec mes enfants, nous nous régalons de cette toute nouvelle pâte à tartiner bio qui arrive sur le marché.
Il s'agit de la crème de cacao et noisettes NOCCIOLATA de Rigoni di Asiago.
Rigoni di Asiago, c'est avant tout une entreprise familiale italienne qui produit depuis plus de 80 ans d'excellents miels et une gamme de confitures très variée.
La marque arrive sur le marché français et est distribuée chez Casino, Auchan et Leclerc pour la grande distribution, également en magasin bio ou en ligne sur le portail bio.
Nocciolata de Rigoni di Asiago
Beaucoup de marques bio se sont mises à fabriquer des pâtes à tartiner, mais au final très peu sont satisfaisantes surtout en grandes surfaces. Alors voilà de quoi changer rapidement d'avis!
Et tout ceux qui ne jurent que par Nutella, je vous conseille vivement de la goûter. Non seulement, elle est bien meilleure au goût, tous les ingrédients sont bio et en plus elle ne contient pas d'huile de palme ni de gluten...
A votre avis, c'est normal que je sniffe le pot?
Par Cath, Maman, famille - Tags
Pour moi la St Valentin a toujours été une fête commerciale, l'"occasion" d'offrir l'unique bouquet de fleur de l'année à sa femme ou de l'emmener au resto.
Bon c'est un peu caricatural, mais voilà "on" se sent obligé de ... et moi, je n'aime pas me sentir obligée de faire quelque chose parce que ça se fait!
Mais quand on a des enfants, ça se complique un peu. Eux aiment être dans le moule, c'est important de faire comme les autres. Si ça se fait, c'est qu'on doit le faire...
Hier soir ma fille de 8 ans me demande:
-"Maman, vous faites quoi avec Papa pour la St Valentin?"
- "Ben rien!"
- "Comment ça, rien?" me répondit-elle avec de grands yeux incrédules
"- Et bien avec papa, on ne fête pas la Saint Valentin..."
Surprise et incompréhension sont passées sur son visage, mais la fifille n'en reste pas là et me répond:
- "Et bien demain soir, c'est moi qui vous prépare à manger. Je vais vous faire ma spécialité, des pizzas ... en forme de coeur!"
Voilà comment les convictions des parents sont ébranlées en moins de deux. Sur ce, je vous laisse, j'ai une pâte à pizza à préparer!
Par Cath, Bijoux - Tags
Un grand merci à Miss Bazar qui m'a envoyé ce superbe cadeau, je vous laisse admirer:
Sur la deuxième photo, vous pouvez voir le dégradé de jaune/orange du pendentif et il a vraiment l'éclat de la photo. C'est super joli et en plus c'est mon premier bijou en pâte fimo... alors je suis encore plus ravie!!!
Et surtout, ça donne envie de s'y mettre.
Ma fille m'a déjà piqué le petit bracelet assorti et a des vues sur le pendentif, mais non il est à moi!!!!
Miss Bazar, ton cadeau me plait beaucoup, encore un grand merci pour ta gentillesse.
Par Cath, Autres Loisirs Créatifs - Tags
Toujours dans mes préparatifs de décorations de Noël, je viens de fabriquer un petit sapin de Noël en feutrine à suspendre.
Il mesure 12 cm de haut et 10 de large. J'ai dessiné le modèle sur une feuille et ai reporté le gabarit sur la feutrine... j'y ai brodé des paillettes et des perles de rocailles de différentes couleurs.
J'ai cousu les deux morceaux (envers sur envers) en laissant une ouverture suffisamment large pour y glisser la mousse de rembourrage, j'ai ajouté un ruban en haut pour pouvoir le suspendre, puis j'ai terminé ma couture.
Un petit coup de ciseaux cranteurs autour du sapin et une étoile autocollante en feutrine au sommet.
Et voilà mon petit sapin de Noël!
Dans la foulée, j'ai fabriqué une petite carte avec un Père Noël. La photo parle d'elle-même, mais je vous explique comment je l'ai faite.
J'ai collé un passepartout vert sur un papier bristol marbré vert, un petit Père Noël en 3D, des petites étoiles en feutrine sur les bords et un morceau de ruban sur le bas de la carte. Et le tour est joué!
Ce n'est pas bien compliqué et sympa à réaliser.
Par Cath, A table! - Tags
Vous pensez peut-être qu'il y a des aliments qu'il est impossible de réaliser soi-même comme la moutarde, les guimauves, les tortillas chips, le gingembre mariné (gari) que l'on déguste avec les sushis, ou encore le pâté de campagne, la feta ou la mozzarella...
Et bien détrompez-vous, toutes ces recettes sont expliquées dans le tout nouvel ouvrage "Tout fait maison" de Nathalie Cahet auteur du blog culinaire Ligne et Papilles.
Cet livre de cuisine est une invitation à préparer soi-même tous les aliments que l'on pensait réservés aux industriels ou professionnel de la cuisine... avec le gros avantage de les réaliser sans additifs, conservateurs et émulsifiants!
Mes enfants qui adorent mettre la main à la pâte et aussi les mains dans la pâte m'ont aidé à préparer des tortillas chips, de la tapenade et de la crème au caramel...
Le goût des tortillas est à se méprendre avec celles du commerce, mais avec la matière grasse en moins puisqu'elles sont cuites au four et non pas dans un bain d'huile!
Nous avons encore de nombreuses recettes à tester comme le fromage de chèvre, le tofu, le mascarpone ou encore les crackers...
Par Cath, Autres Loisirs Créatifs - Tags
Avec Zoé, nous sommes à fond dans la préparation de petits cadeaux de Noël et de décorations pour le sapin ou la maison.
Elle a réalisé des portes clés en fimo en forme de coeur et d'étoile. Elle a mélangé différentes couleurs de pâtes, les a étalées et découpées avec des emporte pièces de pâte à modeler, puis a fait un trou à l'aide d'une paille pour pouvoir les accrocher.
Au départ, nous pensions faire des colliers et glisser un ruban dans le trou et puis j'ai retrouvé un sachet de porte clés que j'avais acheté chez Loisirs et Création.
Voilà des petits cadeaux qui vont faire plaisir aux grand-mères!
Les sites de l´annuaire :
Un site pour amateur de saucisson
La fabrication du saucisson expliqué de A à Z et toutes les astuces pour faire du bon saucisson. Voilà qui devrait contenter les experts de la charcuterie.
Thèmes abordés : Saucisson, Charcuterie, Auvergne, Fabrication saucisson, Saucisson sec, Salaison, Charcuterie artisanale auvergne, Saucisson âne, Saucisse sèche, Saucisse Lyon.
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Catégorie > Annuaire Cuisine > Annuaire Produits
Goutzi, l'Auvergne goûtez-y
Un site Internet qui présentes les producteurs et artisans auvergnats et qui vends leurs produits comme sur un marché.
Vous pouvez retrouver la charcuterie traditionnelle,les fromages d'Auvergne (St Nectaire, Bleu d'Avèze...),les foies gras et confit, les confitures de Sureau et Miellades.
Et pour vos cadeaux, nos vous proposons des paniers gourmands.
L'Auvergne comme si vous y étiez!!!
Thèmes abordés : Produit du terroir d'Auvergne, Miel auvergnat, Acheter en ligne de sproduits du terroir auvergne, Confiture d'Auvergne, Charcuterie auvergne, Foie gras d'Auvergne, Fromage d'Auvergne, Marché fermier, Saint nectaire, Panier gourmand.
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Catégorie > Annuaire Alimentation > Annuaire Produits du terroir > Annuaire Auvergne
Pate fimo ou polymere et millefiorI
La PATE FIMO ou PATE POLYMERE vous permettra, une fois les TECHNIQUES maîtrisées, création de BIJOUX, STYLOS, CANES, MOSAIQUE, FLEURS et d'autres OBJETS originaux et très artistiques.
Comme vous le savez, en PATE FIMO vous apprendrez vite si vous partagez votre savoir et vous en parlez.
Thèmes abordés : Ateliers et technique pate fimo, Réaliser des canes en fimo, Utilisation de la Pate polymere, Matériel pour pâte fimo, Création et réalisation d'objets en fimo, Tutoriels pour réaliser des fleurs en fimo, Réaliser des Millefiori, Conseils pour réussir avec la fimo, Conseils pour réaliser des Bijoux en fimo, Réaliser des stylos en fimo.
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Catégorie > Annuaire Loisirs créatifs > Annuaire Fimo
Boutique d'objets de décoration en fimo - Pâte de lapin
Pâte de lapin est une boutique en ligne d'objets décoratifs ou utiles pour la maison en pâte FIMO : décorations de fêtes, plaques de porte, poignées de meubles, accroche-clés muraux, porte cure-dents, bijoux, et d'autres à venir à s'offrir ou à offrir...
**Service de commande à la carte pour tout client qui souhaite commander un objet personnalisé ou assorti à une décoration personnelle spécifique, ou pour toute entreprise qui souhaiterait que l'on fabrique quelque chose en rapport avec son logo**
Expédition partout au Canada, Usa et en Europe.br>
Paiements sécurisés. Tags
Objets décoratifs et utiles pour la maison
Quitte à fabriquer des objets décoratifs pour la maison, pourquoi ne pas les rendre utile ?
Et vos objets utilitaires, ne seraient-ils pas plus jolis une fois décorés ?
C'est pourquoi nous fabriquons des porte cure-dents pour les repas de fêtes ou de famille ainsi que des poivrières et salières (d'autres ustensiles sont à venir prochainement).
Quant aux choses utiles dont on se sert tous les jours sans s'en rendre compte (interrupteurs muraux, poignées de meubles, ou un endroit pour suspendre ses clés), nous leur avons apporté une touche de décoration originale.
Service de commande à la carte
Pour rester à l'écoute de nos clients, nous avons eu l'idée de proposer un service de commande à la carte pour toute personne qui souhaiterait commander un objet personnalisé ou assorti à la décoration personnelle de sa maison.
Ou pour toute entreprise qui souhaiterait que l'on fabrique quelque chose en rapport avec son logo (exemple : restaurant souhaitant des salières et poivrières personnalisées).
Matière utilisé : la pâte Fimo
Pourquoi cette matière ?
Car en plus d'être facilement malléable lors de son utilisation au départ, une fois durcie elle est solide (pratiquement incassable), lavable et surtout légère, ce qui vous fera économiser des frais d'expédition.
Expédition presque partout dans le monde
Nous expédions dans toute l'Europe, partout au Canada, aux Usa et au Mexique.
Car nous ne voulions pas priver certains clients de nos articles sous prétexte qu'ils n'habitaient pas sur le même continent.
Le client a également un choix total du mode d'expédition souhaité (économique ou express).
Site multi-langue
Puisque nous expédions à divers endroits dans le monde, le site est disponible en deux langues majoritaires (anglais et français) et un module de traduction en d'autres langues est également intégré.
Contact :
Boutique pâte de lapin
Entreprise pâte de lapin
G0m1y0 Les etchemins
Quebec, canada
Thèmes abordés : Objets décoratifs et utiles pour la maison, Idées de décorations de Noël en pâte fimo, Décorations pour la maison, Décorer des objets utiles, Commander un objet en fimo assorti à la décoration personnelle de son intérieur, Réalisation d'objets personnalisés en pâte polymère, Offrir des objets de décoration pour Noël, Comment utiliser de la fimo?, Création en fimo à vendre, Idées de réalisations en fimo pour Noël, Création de cache interrupteur en fimo, Vente en ligne d'objets décoratifs pour la maison, Photos d'objets en fimo pour la maison, Idées fimo pour Halloween.Catégorie > Annuaire Loisirs > Annuaire Déco > Annuaire Décoration d'intérieur > Annuaire Objets décoratifs pour la maison
Blog-fimo.com Cours de fimo
Blog-fimo vous expliques pas à pas a travers des photos et des videos, des techniques pour réaliser, bague, bijoux, strap, personnage en pate fimo.
Thèmes abordés : Blog de cours de fimo en images, Tuto réalisation fimo, Cours en vidéo de réalisation fimo, Comment réaliser un macaron en fimo, Blog de réalisation et création en pâte imo, Vidéo de modelage en fimo, Sculpey, Blog fimo: fleurs en cane, Tuto Diddl en fimo, Tuto pour réaliser des canes et des cervelles en fimo.
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Catégorie > Annuaire Loisirs créatifs > Annuaire Fimo
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