Faire ses yaourts soi-meme c'est bon, économique et écologique!
Par Cath, mardi 12 janvier 2010 à 14:27 - A table! - Tags
Mes enfants sont de grands consommateurs de yaourts ce qui signifie aussi beaucoup d'emballages à jeter tous les jours. Même s'ils sont bio, le résultat dans la poubelle est le même, parce que les pots eux sont loin d'être recyclables.
Nous avons encore beaucoup à apprendre de nos voisins allemands, qui eux vendent des yaourts en pot en verre (consignés!) de 500gr...
Par souci d'économie à tous les niveaux et aussi dans le but d'éliminer les conservateurs, arômes et colorants en tout genre, j'ai décidé de les faire moi-même.
Faire ses yaourts, c'est simple, il suffit d'utiliser un yaourt du commerce ou des ferments lactiques en poudre achetés en pharmacie ou en magasin bio et un litre de lait bio entier de préférence.
Gardez à chaque fois un pot de la fournée précédente pour réensemencer la suivante. Lorsque le ferment provient d'un yaourt du commerce, vous pouvez renouveler l'opération 4 à 6 fois et une dizaine de fois avec des ferments lyophilisés.
Comment faire des yaourts avec une yaourtière?
Délayez un litre de lait bio dans un yaourt au lait entier de préférence en prenant soin de ne pas faire mousser la préparation en battant trop vigoureusement.
Versez la préparation dans les pots et placez-les dans la yaourtière sans les couvercles pour une durée de 8 à 10h.
Puis laissez-les quelques heures au frigo avant de les déguster.
A partir de là, libre à vous d'inventer vos propres recettes de yaourts avec des laits de soja, de brebis... ou en ajoutant de purée de fruits, des arômes naturels...
Merci à Audrey de Ma p'tite cuisine pour ses petites astuces pour réussir vos yaourts maison.
Nous avons encore beaucoup à apprendre de nos voisins allemands, qui eux vendent des yaourts en pot en verre (consignés!) de 500gr...
Par souci d'économie à tous les niveaux et aussi dans le but d'éliminer les conservateurs, arômes et colorants en tout genre, j'ai décidé de les faire moi-même.
Faire ses yaourts, c'est simple, il suffit d'utiliser un yaourt du commerce ou des ferments lactiques en poudre achetés en pharmacie ou en magasin bio et un litre de lait bio entier de préférence.
Gardez à chaque fois un pot de la fournée précédente pour réensemencer la suivante. Lorsque le ferment provient d'un yaourt du commerce, vous pouvez renouveler l'opération 4 à 6 fois et une dizaine de fois avec des ferments lyophilisés.
Comment faire des yaourts avec une yaourtière?
Délayez un litre de lait bio dans un yaourt au lait entier de préférence en prenant soin de ne pas faire mousser la préparation en battant trop vigoureusement.
Versez la préparation dans les pots et placez-les dans la yaourtière sans les couvercles pour une durée de 8 à 10h.
Puis laissez-les quelques heures au frigo avant de les déguster.
A partir de là, libre à vous d'inventer vos propres recettes de yaourts avec des laits de soja, de brebis... ou en ajoutant de purée de fruits, des arômes naturels...
Yaourtière de marque Lagrange achetée sur le site mathon.fr
Merci à Audrey de Ma p'tite cuisine pour ses petites astuces pour réussir vos yaourts maison.
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Recette maison pour activer le bronzage aux sports d'hiver
Par Cath - Tags
Voici une recette de masque pour préparer la peau au bronzage aux sports d'hiver, tout en hâlant légèrement le teint.
L'effet bonne mine est assuré avant même les vacances.
Ingrédients:
2 cuillères à café de yaourt nature
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à café d'huile d'olive
5 gouttes d'huile essentielle de carotte
Dans un bol, battre le jaune d'oeuf avec le yaourt.
Ajouter une cuillère à café d'huile d'olive et 5 gouttes d'huile essentielle de carotte.
Remuer doucement le tout.
Appliquer la préparation sur le visage et le cou et laisser poser 20 minutes.
Rincer à l'eau.
Autre astuce, vous pouvez également faire une cure de gélules de carotène qui préparera la peau au soleil intensif des montagnes.
N'oubliez pas que la peau est préparée mais pas en aucun cas protégée!!!!
L’altitude augmentant les effets du soleil et la neige réfléchissant les ultraviolets A et B, à la montagne, il est plus que jamais indispensable d'appliquer une crème solaire à indice élevé.
Un grand merci à Véro de Sport-santé pour sa superbe photo de Val Thorens.
L'effet bonne mine est assuré avant même les vacances.
Ingrédients:
2 cuillères à café de yaourt nature
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à café d'huile d'olive
5 gouttes d'huile essentielle de carotte
Dans un bol, battre le jaune d'oeuf avec le yaourt.
Ajouter une cuillère à café d'huile d'olive et 5 gouttes d'huile essentielle de carotte.
Remuer doucement le tout.
Appliquer la préparation sur le visage et le cou et laisser poser 20 minutes.
Rincer à l'eau.
Autre astuce, vous pouvez également faire une cure de gélules de carotène qui préparera la peau au soleil intensif des montagnes.
N'oubliez pas que la peau est préparée mais pas en aucun cas protégée!!!!
L’altitude augmentant les effets du soleil et la neige réfléchissant les ultraviolets A et B, à la montagne, il est plus que jamais indispensable d'appliquer une crème solaire à indice élevé.
Un grand merci à Véro de Sport-santé pour sa superbe photo de Val Thorens.
Recette maison pour activer le bronzage aux sports d'hiver| Recette de masque fait maison effet bonne mine| Huile essentielle de carotte pour un teint hâlé| Comment activer le bronzage avant une exposition au soleil| Protéger sa peau des UV à la montagne| Cure de gélules de carotène pour activer le bronzage| Indice élevé de crème solaire à la montagne| Comment avoir la peau hâlée avant les vacances| Recette de masque pour le visage au jaune d'oeuf et yaourt| Astuce pour préparer sa peau au bronzage
Boite à mouchoirs en carton décorée avec du papier Decopatch
Par Cath - Tags
Voici une boite à mouchoir en carton décorée avec du papier Decopatch.
J'aime beaucoup cette technique très ludique qui consiste à déchirer et coller du papier sur n'importe quel support et permet de redonner vie à de nombreux objets de les customiser ou simplement de les décorer.
Les enfants adorent!
Décoration avec du papier| Decopatch| Boite à mouchoirs en carton décorée avec du papier Decopatch| Customiser des objets avec la technique du Decopatch| Collage de papier sur tous les supports à décorer| Comment redonner vie à des objets| En quoi consiste la technique de collage de papier Decopatch| Technique de collage de papier ludique pour les enfants| Décorer ou redonner vie de façon ludique à des objets| Comment décorer des supports en carton avec du papier
Recette de muffins aux légumes à la farine de kamut
Par Cath - Tags
Voici une recette facile, rapide et légère de muffins à servir avec une salade de roquette (c'est ma préférée) ou à l'apéritif.
Faire rissoler 1 poivron rouge et 1 oignon.
Mélanger 120 gr de farine kamut* ou autre, 1 oeuf, 1 yaourt, 1 sachet de levure chimique, du sel et du poivre.
Ajouter les légumes, de la sauge , et 60gr de parmesan. Mettre dans les moules à muffins et laisser cuire 30 min, thermostat 6 (180°C).
Vous pouvez varier les goûts: courgettes/chèvre/menthe, roquefort/maïs ou fruits secs/bûche de chèvre cendrée...
*Le kamut est une ancienne variété de blé dur, de grande valeur nutritive. Elle était cultivée en Egypte, il y a 5000 ans.
Le grain de kamut est deux à trois fois plus gros que son cousin le blé dur, et contient 20 à 40% de protéines en plus. Il contient plus d'acides aminés essentiels, plus d'acides gras non saturés. Riche en sélénium, il aide à combattre la formation des radicaux libres et l'apparition des maladies cardio-vasculaires. Sa teneur en magnésium et en zinc en font un excellent aliment anti-fatigue, sa richesse en glucides, lipides et potassium lui confèrent une valeur nutritionnelle élevée. Comme l'épeautre et le seigle, deux autres céréales panifiables très anciennes, le kamut est une excellente alternative au blé pour les personnes intolérantes au gluten.
On le trouve essentiellement en magasin bio.
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Réalisation d'une bague "Antique" en perles de cristal de Swarovski
Par Cath - Tags
A mes heures perdues, je fais aussi des bagues en perles en cristal de Swarovski.
C'est un modèle tiré du premier magazine Cristaligne.
Elle est faite avec 3 perles rondes 8mm, 4 perles rondes 6mm, 2 toupies 4mm, des rocailles et des facettes.
Elle est très facile à réaliser et fait de l'effet!!!
Je vous montrerai au fur et à mesure les modèles que je réalise.
C'est un modèle tiré du premier magazine Cristaligne.
Elle est faite avec 3 perles rondes 8mm, 4 perles rondes 6mm, 2 toupies 4mm, des rocailles et des facettes.
Elle est très facile à réaliser et fait de l'effet!!!
Je vous montrerai au fur et à mesure les modèles que je réalise.
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Goji: source naturelle d'anti-oxydants
Par Cath - Tags
Depuis un moment, j'entends parler des vertus infinies des baies de Goji, de nombreux magazines en parlent, et de nombreuses études sont faites sur ce petit fruit miraculeux...
Alors, lors d'une visite dans mon magasin bio habituel, je me suis laissée tentée par ces petites baies rouges à la saveur sucrée et légèrement acidulée....
Et il faut dire qu'à l'approche de l'hiver, je suis toujours prête à tester tout ce qui est naturel et qui peut me faire du bien.
Si les Tibétains vivent centenaires grâce aux baies de Goji, moi aussi je veux bien vivre vieille et tant qu'à faire ne pas augmenter le déficit de la Sécurité Sociale!!!
Pour la petite histoire, les baies de Goji proviennent traditionnellement du Tibet, elles sont surtout cultivées en altitude, du nord-ouest de la Chine à la Mongolie.
Les baies de Goji sont consommées depuis des millénaires en Asie et sont réputées pour leur valeurs nutritives exceptionnelles.
Elles contiendraient pas moins de 19 acides aminés, 27 acides gras, 21 minéraux et oligo-éléments, du zinc, du fer, du bêta carotène en quantité plus importante que dans les carottes à poids équivalent, 3 fois plus de vitamine C que l'orange, des vitamines B1, B2, B6, B12 et la vitamine E (très rare dans la nourriture, des acides gras essentiels et Oméga 3 indispensables au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux, augmente la mémoire et la concentration et aide à régulariser le cholestérol...
Les études cliniques ont démontré des propriétés anti-oxydantes très élevées et immunostimulantes du goji, qui en font un allié de choix pour améliorer notre état général, lutter contre le vieillissement des cellules, diminuer le risque cardio-vasculaire, protéger notre cerveau, notre foie...
Il est recommandé de consommer une cuillère à soupe de baies le matin de préférence, en cure de 3 mois à renouveler régulièrement tout au long de notre vie..
Les baies de goji sont vendues sous formes déshydratées pour une question de conservation, mais rien ne vous empêche de les réhydrater dans de l'eau ou dans une tasse de thé.
Attention toutefois aux personnes sous traitement anti coagulant. Il semblerait que le goji augmente l'effet anti coagulant de ces médicaments.
Longue vie à vous!!!
Alors, lors d'une visite dans mon magasin bio habituel, je me suis laissée tentée par ces petites baies rouges à la saveur sucrée et légèrement acidulée....
Et il faut dire qu'à l'approche de l'hiver, je suis toujours prête à tester tout ce qui est naturel et qui peut me faire du bien.
Si les Tibétains vivent centenaires grâce aux baies de Goji, moi aussi je veux bien vivre vieille et tant qu'à faire ne pas augmenter le déficit de la Sécurité Sociale!!!
Pour la petite histoire, les baies de Goji proviennent traditionnellement du Tibet, elles sont surtout cultivées en altitude, du nord-ouest de la Chine à la Mongolie.
Les baies de Goji sont consommées depuis des millénaires en Asie et sont réputées pour leur valeurs nutritives exceptionnelles.
Elles contiendraient pas moins de 19 acides aminés, 27 acides gras, 21 minéraux et oligo-éléments, du zinc, du fer, du bêta carotène en quantité plus importante que dans les carottes à poids équivalent, 3 fois plus de vitamine C que l'orange, des vitamines B1, B2, B6, B12 et la vitamine E (très rare dans la nourriture, des acides gras essentiels et Oméga 3 indispensables au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux, augmente la mémoire et la concentration et aide à régulariser le cholestérol...
Les études cliniques ont démontré des propriétés anti-oxydantes très élevées et immunostimulantes du goji, qui en font un allié de choix pour améliorer notre état général, lutter contre le vieillissement des cellules, diminuer le risque cardio-vasculaire, protéger notre cerveau, notre foie...
Il est recommandé de consommer une cuillère à soupe de baies le matin de préférence, en cure de 3 mois à renouveler régulièrement tout au long de notre vie..
Les baies de goji sont vendues sous formes déshydratées pour une question de conservation, mais rien ne vous empêche de les réhydrater dans de l'eau ou dans une tasse de thé.
Attention toutefois aux personnes sous traitement anti coagulant. Il semblerait que le goji augmente l'effet anti coagulant de ces médicaments.
Longue vie à vous!!!
Baies de goji| anti-oxydant naturel?| Comment lutter contre le vieillissement des cellules| Recette pour vivre vieux| Quels aliments pour réguler le cholestérol?| Renforcer le système immunitaire| Comment diminuer les risques cardio vasculaires?| Aliment pour augmenter la mémoire et la concentration| Aliments riches en anti oxident| Que manger pour renforcer les défenses immunitaires?| Goji pour lutter contre les radicaux libres
Gels Douche aux extraits naturels d'Abricot et de Framboise Bio
Par Cath - Tags
J'ai préparé des gels douche irisés et parfumés aux extraits naturels d'abricot bio et de framboise bio.
J'ai tout simplement utilisé une base lavante douce bio que j'ai acheté chez aroma-zone lors de ma dernière commande.
Pour 100ml de base lavante, j'ai ajouté 40 gouttes d'extrait naturel de framboise, une bonne pointe de couteau de mica or et une de paprika dans le premier et de l'extrait d'abricot et également de mica or dans le second dans les mêmes proportions.
Celui à la framboise a tout de suite été adopté par ma fille et j'ai offert l'autre à une copine qui l'a caché pour que son mari ne le lui pique pas...
Les Sites de l'Annuaire
Coach décoration d'intérieur
Coach en décoration dans le Var et Bouches du Rhône. Vous souhaitez changer la décoration d'une ou plusieurs pièces,pour de faire le mauvais choix ? "Au coeur de ma passion" vous aide à réaliser,l'art de bien vivre chez vous. Quel que soit votre budget!
Thèmes abordés : Décoration d'intérieur, Agencement de votre intérieur par un coach, Coaching d'intérieur, Conseil en déco d'intérieur, Aménagement de la maison, Conseil pour l'aménagement des pièces, Réaménager son interieur, Conseils personalisés pour la décoration de son intérieur, Comment décorer sa maison, Décoration d'intérieur : quel style.
Tags
Catégorie > Loisirs > Déco > Décoration d'intérieur > Coach en décoration d'intérieurMots clés : Décoration d'intérieur | Agencement de votre intérieur par un coach | Coaching d'intérieur | Conseil en déco d'intérieur | Aménagement de la maison | Conseil pour l'aménagement des pièces | Réaménager son interieur | Conseils personalisés pour la décoration de son intérieur | Comment décorer sa maison | Décoration d'intérieur : quel styleStages de cosmétiques maison - Mes grimoires bio
Envie d'apprendre à réaliser vous-même vos propres cosmétiques (crèmes, baumes, dentifrices, savons...), nous vous proposons de nombreuses formules de stage pour un effectif de 5 élèves maximum.
le site propose aussi de nombreuses recettes et fiches techniques. Tags
Ateliers création de cosmétiques naturels maison
Les ateliers accueillent entre 1 et 5 personnes.
Il s'agit d'après-midi d'initiation ou de stage d'une semaine.
Le but est de vous rendre autonome après le stage, que vous appreniez à concevoir vos propres recettes.S'inscrire à un stage cosmetique naturelle | Apprendre à faire des cosmétiques maison | Atelier soins bio dans le 71
Nombreuses fiches techniques cosmétiques (ingrédients, méthodes)
Vous trouverez sur notre site des fiches techniques ingrédients (par exemple : quel huile essentielle pour quel type de peau) mais aussi méthodologique (comment faire un savon) ou pratique (quel émulsifiant choisir et comment le doser...)...
Nombreuses recettes de cosmétiques maison
Vous trouverez aussi de nombreuses recettes que vous pouvez utiliser (crèmes, baumes, dentifrices, shampoings, savons... pour le corps, le visage, les cheveux...).
Aussi des recettes de produits d'entretien bio
Ainsi que dans la catégorie "maison bio" des recettes simples pour entretenir de façon écologique votre maison (pierre d'argile, lessive écologique, produit anti-moisissure...).Recettes produits entretien fait maison | Recette de lessive ecologique efficace | Entretien ecologique maison
Et des recettes de cuisine sans gluten
Et pour finir des recettes de cuisine adaptées pour les régimes sans gluten, sans lait ou encore sans œuf ou sans soja... avec une dominance de recettes sucrées.
Contact :
Grimoires
17 rue garibladi
71100 Chalon-sur-saône
France
tél : 03 85 94 76 79
Thèmes abordés : S'inscrire à un stage cosmetique naturelle, Apprendre à faire des cosmétiques maison, Atelier soins bio dans le 71, Fiches techniques cosmétiques, Pas a pas cosmétiques naturels, Comment faire un savon naturel, Recette de dentifrice bio, Faire son shampooing bio, Recettes de cosmétique home made, Recettes produits entretien fait maison, Recette de lessive ecologique efficace, Entretien ecologique maison, Recettes sans gluten, Apprendre à cuisiner sans lait de vache.
Catégorie > Beauté > Cosmétiques > Bio > Ateliers cosmétiques bioLe site de partage de bonnes adresses online
MyBestAddressbook, un site communautaire d’un genre nouveau, une idée originale née de l’association de deux jeunes femmes Chloé Bolloré et Laure Baubigeat. L’utiliser, c’est retrouver tous ses amis et communiquer avec eux, mais c’est avant tout le meilleur moyen de trouver et d’échanger leurs meilleures adresses dans le monde entier.
MyBestAddressbook propose outre un réseau social, des adresses sélectes et confidentielles confiées par une communauté de membres triés sur le volet, les membres premiums. Si chacun peut s’inscrire, pour créer son réseau social et profiter des bonnes adresses, il n’est possible de contribuer à l’ajout d’adresses qu’après avoir été coopté par des membres premiums. Le but étant de garder une qualité éditoriale, sans devenir un simple annuaire commenté, et d’éviter que des commerçants ne s’inscrivent sous de faux profil pour vanter les mérites de leur enseigne. Mybestaddressbook.com est le seul site à fournir ce gage de qualité.
Ce site offre à chaque inscrit des adresses exclusives dans le monde entier. Que vous soyez à Paris, Londres ou Tokyo, tous les contacts utiles pour trouver un week-end magique en amoureux, une baby-sitter de qualité une heure avant de sortir, une pharmacie ouverte le dimanche matin ou une nouvelle galerie d’art tendance se trouvent sur www.mybestaddressbook.com …
L’utilisation du Site est pratique et facile grâce à une navigation évidente et ludique. Tous les domaines du quotidien y sont référencés : Sorties & Divertissements, Enfants, Voyages, Santé, Beauté, Habitat, Sport, Service, Shopping.
Enfin, www.mybestaddressbook.com offre à chacun de ses membres une page personnelle sur laquelle il retrouvera : sa liste de contacts (avec lesquels il peut communiquer par messagerie et partager ses bonnes adresses), son carnet d’adresses personnel (ses adresse favorites qu’il aura soit téléchargées du site soit enregistrées lui-même), une messagerie privée et un accès particulier à ses Forums. Les contacts peuvent alors, entre eux, échanger toutes les informations et bons plans qui les intéressent, mais dans le souci de préserver la confidentialité de chacun des membres, ces pages ne sont visibles que par ses contacts.
Un service haut de gamme, des adresses fiables et qualitatives grâce à un fort niveau d’exigence, Mybestaddressbook.com est le nouveau site de l’information partagée. Riche, surprenant et original, ce site deviendra rapidement un incontournable.
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Catégorie > ParentsMots clés : Echange de bonnes adresses dans le monde entier | Carnet d'adresse select en ligne | Meubles pour enfants | Bonnes adresses Internationale | Adresse de pédiatre | Service haut de gamme de bonnes adresses | Adresse de Décoration | Conseil et sélection Livres | Adresse de Baby sitter select | Conseil prestataire de santéBlog d'astuces et de conseils beauté - Ma Beauté Noire Au Top
Un blog informatif et ludique, rempli d'astuces, de tests de divers produits cosmétiques, de conseils beauté, d'interviews de professionnels, de bons plans et de bonnes adresses sur la beauté des femmes noires et métissées! Tags
Tests de produits cosmétiques
Je suis très friande de produits cosmétiques pour la peau et les cheveux (avec une préférence pour le bio).
J'apprécie de les tester puis je donne un avis toujours objectif.Test de cosmétiques pour peaux noires | Cosmétiques bio pour peaux noires | Avis soins bio peaux afro et métisses
Des conseils pour toutes!
Je livre de bons plans beauté (jeux, concours, événements beauté), des adresses incontournables, mes astuces et celles de professionnels que j'ai l'occasion d'interviewer.
Des produits fiables
Les différentes marques citées dans le blog (pour le maquillage, la peau ou les cheveux) ont toutes été testées par mes soins.
Ces marques sont d'excellentes qualité, de prix variables, bio ou pas, efficaces et surtout très saines.
Mes coups de coeur
Dans la rubrique coup de coeur, je parle de musique, de culture, d'une actualité brûlante et saisissante, de cinéma.
Je laisse libre cours à mes envies...
Actualité des stars afro-américaines
L'actualité des stars afro-américaines est toujours chargée, pleine de rebondissements, internationale et très glamour!
Ne pas la traiter serait un sacrilège!
Contact :
Ma Beauté Noire Au Top
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