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Manger des graines germées


Les graines germées de l'énergie vivante dans l'assiette


Manger des graines germées est une manière simple et peu couteuse de s'alimenter sainement, c'est aussi la possibilité d'avoir constamment à portée de main des aliments vivants, frais, très nutritifs, prêts à l'emploi...
Faciles à faire germer et peu encombrant, il suffit d'un germoir, de semences (graines, de lin, sésame, alfafa, brocolis.... disponibles en magasin bio) et d'un peu d'attention (rincer une à deux fois par jour en fonction des graines).
Je vous rappelle qu'il est important de se procurer des graines à germer issues de l'agriculture biologique, le but de la germination est de produire un "aliment santé" et ce but ne serait pas atteint avec des graines polluées par la chimie.
Dans les pousses et graines germées, on retrouve en haute concentration des enzymes, des proteines, des sels minéraux, des oligo-éléments et des vitamines de haute qualité.
Les fibres alimentaires contenues maintiennent l'intestin en bonne santé et assurent une bonne régulation de la digestion. Elles permettent également de faire des cures "détox" et revitalisantes.
C'est le complément alimentaire idéal de toute personne soucieuse de son alimentation et de son équilibre.
Une consommation de ces graines à chaque repas, à raison d'une cuillère à soupe, fera un excellent apport en éléments vivants et en vitamines, vous fera découvrir une autre façon de vous alimenter sainement... et réveillera vos papilles.
Parsemées sur vos salades ou sur une tartine de fromage, c'est un pur régal.
Cultiver ses propres graines c'est aussi contrôler ses apports nutritionnels et les aliments que nous mettons dans nos assiettes!!!

Graines germées

Graines germées d'alfafa: riches en protéines, sels minéraux, (calcium, fer, magnésium, potassium, phosphore), vitamines A, B1, B2, B12, C, D et E.
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Céréales bio personnalisées : choisir les ingrédients de nos céréales du petit déjeuner avec Méli Muesli

Je viens de découvrir un concept qui va révolutionner nos petits déjeuners en nous permettant de choisir les ingrédients qui composent notre muesli quotidien sur le site Méli Muesli.com.
Fini les "j'aime pas les raisins secs" ou "pourquoi y a pas plus de pépites de chocolat?". Chacun peut désormais se faire plaisir avec des céréales bio personnalisées à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et rigoureusement sélectionnés.

Le principe est très simple:
1- Choisir sa Base de Céréales bio : vous sélectionnez votre base de céréales parmi les 9 variétés proposées: pure (flocons d'avoine), cinq céréales (flocons d'avoine, d'épeautre, blé , sarrasin, orge), Double R (flocons de riz, d'épeautre, riz soufflé)....

2- Y ajouter les différents ingrédients que vous souhaitez:
Graines et céréales bio : graines de courge, de tournesol, de sésame, de pavot. Et rajouter des céréales telles que des flakes d'épeautre ou de sarrasin, de l'amaranthe soufflée du riz soufflé ou du son d'avoine.
Fruits secs bio: figues, pommes, papayes, myrtilles, cerises griottes, cranberries...
Noix bio: de cajou, du brésil, de pécan, pignons de pin, amandes...
Confiseries bio: pépites de chocolat noir ou au lait, amandes ou noisettes chocolat, gingembre ou oranges confites, oursons ou dragées choco...

3- Validation du muesli



Le plus dur est quand même de faire son choix parmi les ingrédients proposés.
Si toutefois vous pêchez, la boite à idées est là pour vous suggérer des recettes et vous proposer des mélanges à commander ou à adapter.
Je me suis laissée tenter par 2 recettes proposées par le site comme Muesli US dream, Crousty Chocolat. J'ai réalisé deux compositions en fonctions des goûts de ma famille dont une majoritairement composée de fruits rouges (myrtilles, cranberries, cerises griottes) et le seconde qui a remporté un vif succès auprès de mes enfants à base de crousty, oursons, mini dragées choco et pépites de chocolat... non, il n'y a pas de gourmands chez moi!

Recette de pâtisserie bretonne : le quatre-quarts traditionnel

Je viens de sortir de mon four un quatre-quarts "pur beurre" bien doré et odorant pour le goûter de mes enfants.
Quitte à manger des gâteaux, je préfère les réaliser moi-même (le plus souvent possible)... au moins je sais ce qu'il y a dedans.
Dans celui-là, c'est du beurre pour un quart des ingrédients, sinon ça ne s'appèlerait pas un quatre-quarts... , mais du bon beurre bio de baratte demi-sel rien à voir avec les graisses trans que l'on trouve dans les biscuits et pâtisseries industrielles!!!
Pour celles qui ont envie de se laisser tenter par une petite tranche pour accompagner leur thé de 16h, voici la recette traditionnelle de cette spécialité bretonne.

Il vous faut : 4 oeufs, le même poids en beurre demi-sel, en sucre et en farine.

Si vous n'avez pas de balance de cuisine, sachez qu'un oeuf moyen pèse environ 60gr, il vous faudra donc à peu près 240 gr des autres ingrédients.
Sortez le beurre du réfrigérateur et le laisser ramollir à température ambiante.
Cassez les oeufs et les mélanger avec le sucre. Battre longuement jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre ramolli, puis la farine.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
Verser dans un moule beurré et enfourner 45 mn, thermostat 5/6 (180°C).
Vérifier la cuisson, votre gâteau doit être blond foncé et la pointe de votre couteau doit ressortir sèche.
Laissez refroidir un peu avant de démouler.

Il est préférable de manger ce quatre-quarts le lendemain : le beurre aura pris le temps de se "recomposer" et ainsi vous retrouverez un bon goût de beurre demi-sel !

Recette traditionnelle de quatre-quarts breton

Manique brodée au point de croix: motifs des petits choux à la crème

J'ai eu une brusque envie de choux à la crème, alors plutôt que de les manger, je les ai brodés.
J'avais acheté cette manique en lin chez Loisirs et Créations, j'avais également mis de côté les fils pour la broder, mais je n'avais pas d'idée du motif, et puis je suis tombée pas hasard sur ces petites pâtisseries qui m'ont bien tentées. Il s'agit de petits motifs tirés d'une grille d'un kit de point de croix de Noël.
Du coup, j'ai un peu de mal à m'en servir pour sortir mes plats du four...bon, je sais, il n'y a pas de quoi sauter au plafond, ce n'est pas la broderie du siècle, mais quand même!!!

Manique en lin brodée motifs Choux à la Crème

Explications pour crocheter un sac bandoulière en coton "spécial porte-feuille" pour les vacances

Je continue dans le crochet avec un petit sac que j'ai réalisé pour ma copine Karine qui partait en vacances.
Et quand on part en vacances, on n'a pas envie de s'encombrer d'un gros sac, mais juste d'un petit pour pouvoir y glisser le porte feuille et les clés.
Celui-ci est réalisé en coton n°4 de chez Phildar.
J'ai utilisé un crochet n°4 pour que les mailles soient assez serrées et que le sac ait plus de tenue.
Voici les explications pour réaliser ce modèle de sac au crochet.
Faire une chaînette de 35 mailles (+ 1maille pour tourner) puis 1 rang de mailles serrées.
Continuer en bride jusqu'à obtenir plus ou moins 30 cm en fonction de la largeur du sac souhaitée.Terminer par 1 rang de mailles serrés.
Pour info: le haut et le bas de l'ouvrage sont assemblés pour faire la couture latérale du sac et un des 2 côtés est fermé pour faire le fond. Vous pouvez constatez sur les photos que les rangs de brides sont à la verticale.
Pour la bandoulière:
Monter 110 à 130 mailles en fonction de la longueur souhaitée puis crocheter 2 rangs de mailles serrés. Pour que le rendu soit plus joli, j'ai crocheté un rang de ms de part et d'autre de la chainette.
J'ai glissé un ruban afin de pouvoir resserrer l'ouverture si nécessaire.

Sac bandoulière en crochet


Sac porte-feuille au crochet et en coton


Remise de la traditionnelle "Schultüte" allemande aux élèves de CP

Vendredi après midi, une surprise attendait les élèves de CP de l'école de ma fille... Les anciens CM2 de l'école sont venus remettre solennellement aux "nouveaux arrivants" une "Schultüte"...
Mais qu'est-ce donc? Il s'agit en fait d'un gros cornet (type pochette surprise) qui est remis traditionnellement aux petits allemands le jour de leur rentrée à l'école "primaire" (Grundschule).
Pour rappel, il n'y a pas d'écoles maternelles en Allemagne, la plupart des enfants sont gardés à la maison ou vont parfois au jardin d'enfants (Kindergarten).
La rentrée à l'âge de 6 ans est donc pour eux une première rentrée scolaire.
Le jour de la rentrée, l'enfant va à l'école avec sa "Schultüte" dans les bras et doit patienter jusqu'à la fin de sa première matinée d'école avant de l'ouvrir (notons que les petits Allemands ne vont à l'école que jusqu'à 13h ou 13h30).
Cette coutume bien sympathique les aide à surmonter l'angoisse du premier jour d'école. En France, les enfants ont hâte de retrouver leurs parents (et surtout les parents de retrouver leurs enfants) et nos petits voisins Allemands ont hâte d'ouvrir leur "Schultüte"...
Même si l'on trouve facilement des Schultüten toutes prêtes dans les magasins allemands, la tradition veut que ce soient les parents et les grands frères et soeurs qui fabriquent ce cornet, le remplissent de petites surprises variées (petits jouets comme les peluches ou les petites voitures, feutres, crayons de couleur, gommes ... et confiseries) avant de l'offrir à l'enfant qui va entrer à l'école primaire, dans la première classe (erste Klasse).
Cette tradition dans l'école de ma fille résulte d'un échange avec des professeurs allemands où les pratiques scolaires ont étés comparées et chaque école à pris les choses positives de chaque enseignement.
Au cours de l'année scolaire passée, les CM2 ont donc réalisées ces pochettes pour souhaiter la bienvenue aux nouveaux écoliers.

Schultüte fabriquée et décorée par les enfants

Il n'y avait pas de friandises, mais une peluche, des feutres, des crayons de couleurs et diverses fournitures scolaires...

Fournitures scolaires offertes dans la Schultüte

Converse "tricot" et pompon en vente en exclusivité chez Colette

Vous pouvez trouver depuis quelques jours en série limitée des Converse tricotées avec pompon en vente exclusive chez Colette, la célèbre boutique parisienne.
La « Sneakersnstuff x Converse Lovikka All Star » est la dernière née d’une collaboration entre Converse et la marque de création tricot nordique Lovikka.

Converse tricot en vente chez Colette

Voilà la Converse chaudement rhabillée pour l'hiver! Mais attention, il n'y en aura pas pour tout le monde! Prix de vente: 110€
Qui ose encore dire que le tricot n'est pas tendance?
Les Sites de l'Annuaire
  • Céréales bio personnalisées - Méli Muesli


    Avec Méli Muesli chacun peut réaliser et commander ses propres recettes de muesli en quelques clics.
    Le site propose de nombreux ingrédients bio au choix. Tags

    Un grand choix d'ingrédients bio
    Avec une cinquantaine d'ingrédients bio, Méli Muesli donne la priorité au goût, à la qualité et aux envies fruitées, gourmandes, diététiques...

    --- La gamme se décline autour de 5 catégories ---
    Bases de céréales : flocons, crunchy, flakes...
    Graines-Céréales : graines de courge, amaranthe, graines de sésame, flakes d'épeautre...
    Fruits secs : ananas, bananes chips, figues, cranberries, myrtilles...
    Noix : lamelles de coco, amandes, noix du Brésil...
    Confiseries : pépites chocolat, gingembre confit...

    Réaliser des recettes de muesli originales
    Pour réaliser une recette de muesli personnalisée, il suffit de sélectionner l'une des bases de céréales proposées puis d'y ajouter les ingrédients souhaités.

    Personnaliser ses sachets
    Enfin le site propose de personnaliser les étiquettes de ses sachets en nommant ses recettes de muesli.
    Et voilà, les mueslis arrivent sous 3 à 5 jours !

    Commander ou personnaliser les recettes proposées
    En panne d'inspiration ?
    Méli Muesli propose des suggestions de recettes qu'il est possible de commander directement ou de personnaliser selon ses goûts.

    Re-commander ou modifier ses précédentes recettes
    Avec Méli Muesli, il est également possible de retrouver l'ensemble de ses recettes, de les annoter, de les commander à nouveau ou encore de les partager avec ses amis.

    Contact :
    Méli Muesli
    14 rue de la Brasserie Saint-Roch
    78200 Mantes-La-Jolie
    France
    tél : 0951448586

    Thèmes abordés : Petit dejeuner bio, Composer votre muesli, Manger des fruits secs le matin, Recettes de muesli originales, Acheter des céréales bio en ligne, Faire son propre mélange de fruits secs et céréales, Préparations équilibrées pour le déjeuner.
    Catégorie > Alimentation > Bio et Commerce Equitable > Epicerie bio > Petit déjeuner bio

  • RADIS ET CAPUCINE : kits de plantation


    Pour les adeptes du jardinage, RADIS ET CAPUCINE présente son catalogue en ligne de kits de plantation et de germination prêts à l’emploi…
    Retrouvez pleins de produits originaux ayant tous un lien avec la nature (kit de champignon, kit trèfles à 4 feuille, éolienne solaire ...) Tags

    Kit jardinage
    Pour vous permettre de vous procurer les meilleures graines en kit pour votre potager, la marque RADIS ET CAPUCINE vous présente son catalogue en ligne et sa large gamme de semences (tomates, champignons, radis, etc.)…
    De plus, RADIS ET CAPUCINE vous informe où retrouver ses distributeurs sur toute la France…

    RADIS ET CAPUCINE : graines et kits de plantation
    Présentant un très large choix de graines et de kits de plantation, le catalogue de la marque RADIS ET CAPUCINE s’adresse aux particuliers ou professionnels adeptes du jardinage et du potager…
    Nous vous indiquons où vous approvisionner en graines et en semences en toute facilité.

    Graines et semences pour jardin
    RADIS ET CAPUCINE s'adresse aussi aux particuliers qui souhaitent s'occuper de leur potager ou jardin, la marque présente son catalogue en ligne riche de toutes sortes de graines (tomates, champignons, radis, etc.) et de kits de plantation prêts à l’emploi…
    De plus, RADIS ET CAPUCINE vous garantit la qualité de ses produits et un résultat à la hauteur de vos attentes...

    Graines et kits de plantation
    Pour les adeptes du jardinage, RADIS ET CAPUCINE vous propose des graines, des semences et des kits de plantation prêts à l’emploi (tomates, champignons, radis, trèfles, etc.)…

    RADIS ET CAPUCINE : Plantes aromatiques et graines pour jardin
    Pour vous permettre de retrouver toute les semences dont vous avez besoin pour votre jardin, RADIS ET CAPUCINE met à votre disposition son catalogue de toutes sortes de semences et de kits de plantation…
    De même, RADIS ET CAPUCINE vous fait découvrir la liste de ses distributeurs pour que vous puissiez vous approvisionner en semences le plus proche de votre domicile…

    Contact :
    INTERSEED S.A.S.
    42 rue des Perreyeux - ZA du Cormier - BP 116
    49803 Trélazé Cedex
    France
    tél : .

    Catégorie > Loisirs > Jardinage > Kits de plantation

  • Soins de phytothéapie bio énergétique


    Bioluxe est un site dédié à la cosmétique naturelle et à l phytotherapie bio-énergétique.
    Nos soins sont composés de principes actifs naturels de haute qualité.
    Nous vous proposons également de nombreux compléments alimentaires en fonction de l'usage souhaité: minceur, cholestérol, glycémie, transit, stress, immunité, transit...
    De nombreux produits de phytothérapie avec indication de leurs propriétés et de leur usage: spiruline française, maca, kudzu...
    Thèmes abordés : Compléments alimentaires naturels, Compléments alimentaire minceur, Phytotherapie et indication , Bio énergétique, Phytotherpie énergetique, Spiruline française, Se soigner par les plantes, Usage des plantes médicinales, Soins aux principes actifs naturels, Cosmétique naturelle et phytothérapie.
    Tags

    Catégorie > Beauté > Soins > Bio > Phytothérapie bio énergétique

  • Jeux en ligne de Sport


    Jeu-sportif est un site spécialisé dans les jeux de sport en flash.
    Les jeux sont sans obligation de téléchargement.
    Le site dispose des centaines de jeux en tout genre et de toutes les disciplines du monde du sport, allant du basketball au golf sans oublier le sport le plus populaire le football. Tags

    Jeux de billard
    Jeu-sportif.com a sélectionné pour vous une large gamme des meilleurs jeux de billard sur internet, venez vite affronter les différents adversaires et tester votre habiliter à ce jeu.

    Jeux de foot
    Amateur du ballon rond, nous avons sélectionner pour nos visiteurs les jeux de foot les plus fun sur internet.
    Venez vite affronter les différents adversaires et tester votre habiliter à ce jeu.

    Jeux de tennis
    Amateurs de la raquette vous trouverez sur le site ce qui ce fait de mieux en la matière.
    En effet Jeu-sportif.com a sélectionné pour vous les meilleurs jeux de tennis.

    Jeux de moto
    Venez découvrir notre dernier jeu de motocross : urban fever, une tuerie!
    Et ce n'est pas tout, Jeu-sportif.com a sélectionné pour vous les meilleurs jeux de moto.

    Jeux de course
    Amateurs de vitesse et de sensations fortes, vous trouverez votre bonheur sur jeu-sportif.com, on a sélectionné pour vous les meilleurs jeux de voiture.

    Contact :
    Jeux de sport
    45 rue de la chapelle
    75018 Paris
    France
    tél : 0000

    Catégorie > Loisirs > Jeux en ligne > Jeux de sport