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Différentes utilisations et propriétés de la bourrache


Liqueur de bourrache faite maison pour éliminer les toxines

Lors de mon passage à Nancy, je suis allée rendre visite à ma copine Karine, qui est une "sorcière des temps modernes". Elle cultive toutes sortes de plantes et d'aromates dans son jardin qu'elle fait sécher et entrepose dans des vieux pots en terre cuite plein de toiles d'araignées (je plaisante Poulette).
Elle fait des confitures tellement bonnes qu'on mangerait tout le pot à la petite cuillère... des pâtes de fruits, des sirops de fruits ou de plantes médicinales, des liqueurs de menthe ou de bourrache pour ne citer que celles-là.
Chaque visite s'accompagne de dégustations en tout genre et d'un petit panier gourmand. Je suis repartie avec de la liqueur d'étoiles (à cause de la forme des fleurs) ou plus communément appelée liqueur de bourrache, des pots de confiture de fraise et de pêches/ cognac, et des plantes séchées en vrac: sureau, bourrache, tilleul, sauge et la recette de sa liqueur.

Il faut :
60gr de fleurs,
3/4 l d'eau de vie à 45°,
350 gr de sucre,
2 verres d'eau
1 mandarine
Mettre les fleurs et la mandarine dans l'eau de vie pendant 8 jours.
Filtrer soigneusement et ajouter le sirop fait avec le sucre et l'eau.
Laisser vieillir 90 jours avant de déguster .
On peut aussi faire sans agrumes ce qui fait plus ressortir le parfum de la bourrache.
Elle l'a faite en été et a donc remplacé la mandarine par un quartier de pamplemousse.

Cette liqueur sert essentiellement à éliminer les toxines.
Les propriétés de la bourrache sont diverses, la plus connue étant celle de son huile pour ses vertus régénérante et restructurante, c'est l’huile "anti-vieillissement" de référence.
La bourrache est également antitussive, expectorante, émolliente, sudorifique, dépurative et laxative, elle est aussi utilisée pour soigner les rhumes et les bronchites et pour réveiller les intestins paresseux.


Liqueur d'étoiles (bourrache)

Pour celles qui ont de la bourrache dans leur jardin et qui ne savent pas quoi en faire, surtout que ça pousse comme de la mauvaise herbe, voici un excellent livre sur le sujet: "La bourrache: une étoile dans le jardin" de Bernard Bertrand. Tout y est abordé: la culture et la récolte, l'utilisation en cuisine, en cosmétique ou ses propriétés médicinales et son utilisation en phytothérapie.

La bourrache: Une étoile au jardin!
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Pourquoi ne pas lire aussi :

La Propolis: ma pharmacie naturelle (utilisation et propriétés thérapeutiques)


Les premières clémentines sont sur les étalages, et les premières crevasses (aux mains) arrivent aussi... Rien à voir allez-vous me dire? Et bien justement si, ce sont les signes que l'hiver approche.
Du coup, j'en profite pour faire mes provisions d'extrait de propolis liquide pour l'hiver.

La propolis est un antibiotique naturel élaboré par les abeilles à partir des substances résineuses qu'elle récoltent sur les bourgeons. Transformées en mastic, elles en tapissent les parois de la ruche et la protègent ainsi des parasites.

Photo d'une abeille butinant


Appliquée à l'homme, ses propriétés thérapeutiques sont très vastes et s'appliquent au système immunitaire, système nerveux (stress, douleurs...), système respiratoire ( bronchite, grippe, sinusite, pneumonie...), système sanguin (coupures, hémorroïdes...), système digestif (paresse intestinale...), affections de la peau (brûlures, psoriasis, acné, crevasses, verrues...), bien-être (troubles gynécologiques, maux de dents, infections des oreilles...)
Ses propriétés antioxydantes neutralisent les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire, quelques gouttes peuvent être ajoutées aux crèmes faites maison.

Elle est disponible sous plusieurs forme, selon la zone à traiter: granulés à mastiquer, granulés à avaler, poudre, gélules, spray buccal, spray nasal, teinture alcoolique ou solution huileuse.

Etant donné que je m'en sers pour mes enfants, j'achète toujours la solution huileuse (il n'y a pas d'alcool):

Super Propolis, Huileuse concentrée, Buccopolis Apiphyt
Et voici mes différentes utilisations:
crevasses (mains) et fissures (entre les orteils), verrues, poussées dentaires, piqures d'insectes, aphtes, coupure...: 1 goutte pure jusqu'à guérison
maux de gorge et angines: 15 gouttes diluées dans de l'eau tiède en gargarisme (c'est hyper efficace!!!) 3 à 4 fois par jour.
Et quand ma fille a mal aux oreilles, 1 goutte dans chacune, un petit coton par dessus et ça passe. Je ne sais pas si c'est dû à la propolis et j'aime à le croire, elle a 5 ans et n'a jamais eu d'otite. (Pour tout terrain à otite répétitive ou problèmes ORL récurrents, se conformer à la prescription médicale...)
Quelle que soit l'utilisation de la propolis, il est déconseillé de l'utiliser plus de 2 à 3 semaines de suite (risque d'allergie aux produits de la ruche) et info importante ça tâche!!!

Vous pouvez trouver des informations complémentaires sur la propolis ici.

"Le Pouvoir des Plantes" de M. Casteman: guide incontournable de la médicine par les plantes


Voici un de mes livres de chevet "Le pouvoir des plantes" par M. Castleman. Très complet sur l'usage des plantes, leurs propriétés et contre indications et la façon de les préparer pour se soigner.
Au moindre mal, je le consulte...

Le pouvoir des plantes


"La médecine par les plantes est la première médecine connue et la plupart des molécules utilisées dans les médicament aujourd'hui sont encore d'origine végétale.
Pourquoi les plantes ont-elles des propriétés thérapeutiques ? Comment les cultiver, les acheter, les conserver, les utiliser (décoction, infusion, teinture...).
Cet ouvrage très complet répond à toutes ces questions et traite de 150 affections courantes que l'on peut soigner ou prévenir grâce aux plantes."

Achat au "salon de la bio et des plaisirs nature Naturally" à la Villette (Paris)

J'ai fait un petit tour au Salon de la bio et des plaisirs nature qui se tenait à la Cité des Sciences et de l'Industrie à Paris ce week end (du 31 janvier au 4 février 2008).
J'en ai profité pour acheter:
de l'huile de colza bio, de l'huile de rose musquée du Chili et de l'huile de coco sur le stand Huiloreine. Leurs produits sont d'une grande qualité, les huiles sont pressées régulièrement et par petites quantités pour garantir une fraicheur optimale.
Leur huile de coco bio est très parfumée et peut également être utilisée en cuisine.
Je les ai découvert lors d'un autre salon bio, ils n'ont pas de site internet et ne font que des ventes sur salon.

de la farine de teff, de la semoule de teff et de la farine d'épautre sur le stand Moulin des Moines. Le teff est une céréale ancienne, l'une des plus petite au monde et elle est principalement cultivée en Ethiopie. Cette céréale est sans gluten et est donc tout à fait adaptée aux personnes allergiques.
Sa farine peut remplacer toute autre farine dans la fabrication de pains ou de gâteaux, voici différentes recettes.

de la propolis, pour soigner les bobos quotidiens.

des pastilles à sucer de chez Bioforez: camomille/pamplemousse, thé vert/bergamote, argousier, dont voici les propriétés.
"Biopastille® véritable bonbon-tisane, est une pastille à sucer innovante à base de gomme d’acacias biologique comprimée à froid avec des plantes bio sans sucre sans lactose sans arômes ni cuisson. Biopastille® fond lentement dans la bouche pour diffuser longtemps les multiples saveurs et bienfaits des plantes aromatiques biologiques; c'est aussi au surplus une source de fibres bifidogènes prébiotiques (>70%)".

Achat produits bio au salon Naturally

Le prochain Salon Bio "Vivez Nature" aura lieu du 22 au 26 mai 2008 à la Cité des Sciences et de l'Industrie à la Villette-Paris.
Pour les autres régions, retrouvez toutes les dates sur le site vivez-nature

Joyeux Noel à tous!!!!

Je vous souhaite à toutes et à tous un très Joyeux Noel, plein de joie et de beaux cadeaux, attention aux excès!!!
Si c'est le cas, faites un tour sur le blog de Véro la pharmacienne, qui donne de précieux conseils pour bien digérer et éviter la crise de foie.
Je vous retrouverai avec plaisir d'ici quelques jours, en attendant Bon Réveillon!

Joyeux Noel

Jouets, doudous et accessoires déco crochet fait main par Anne-Claire Petit

En parcourant les innombrables allées du salon Maison et Objet, je suis restée en admiration devant les créations au crochet d'Anne-Claire Petit.
Ne vous fiez pas à son nom, cette créatrice de talent est hollandaise! Styliste pour Esprit pendant de nombreuses années, elle a ensuite lancé sa propre marque de création de châles puis de vêtements pour enfants et enfin de jouets, de doudous et d'objets de décoration pour égayer les chambres de nos enfants.
Son univers est ultra coloré, ludique et pétillant. Les articles sont crochetés à la main avec du coton organique, en Asie par des villageoises, qui par ce biais peuvent subvenir au besoin de leur famille. Chaque pièce est unique et à sa propre histoire, c'est important de le signaler!
J'adore et, que dire de mon fils qui me harcèle pour avoir une voiture au crochet, ou peut-être un camion de pompier... mais il hésite aussi avec un avion!
Je le comprends, je trouve toutes ces créations plus belles les unes que les autres....


Mais moi, je suis plutôt Matriochka...

La créatrice met à l'honneur dans sa nouvelle collection, les célèbres personnages de l'illustrateur français Alain Grée crées dans les années 60/70: Pilou le petit garçon très curieux, Roméo le petit chien, Capucine le fidèle renard et Mirabelle l’adorable poussin. J'imagine que ces personnages vont rappeler des souvenirs à certaines d'entre nous...


Les plus petits peuvent également retrouver son univers dans des livres ludiques et éducatifs pour reconnaitre des objets de la vie courante ou apprendre à compter en 6 langues : allemand, français, espagnol, anglais, japonais et néerlandais. Je ne garantis pas la réussite pour le japonais...


Et puis pour ravir les crocheteuses, je vous joins les explications de modèles d'accessoires et de doudous d'Anne-Claire Petit parus dans le magazine Marie Claire Idées n°77, printemps 2010.
Vous pourrez à loisir réaliser un sac, un porte monnaie ou encore un ourson avec les explications de crochet "C'est du joli!" d'Anne-Claire Petit

Commande d'ingrédients pour réaliser des cosmétiques maison de chez Terre d'Olina

Ca y est, je viens de recevoir ma commande de chez Terre d'Olina.

Ingrédients pour réaliser des cosmétiques maison!!!

De la teinture de benjoin, de l'acide borique et stéarique, de l'eau de chaux, de l'oxyde de zinc, du beurre de cacao, des pommadiers de 15ml pour des baumes à lèvres et contour des yeux et des roll-on pour les déodorants. Et en cadeau, une mesurette et deux cuillères doseuses, super pratiques!!!

Il me manquait certains de ces ingrédients pour me préparer un petite crème hydratante, maintenant j'y vais!!!
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