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Recette de filet mignon
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Auteur
Fil de discussion: Recette de filet mignon (Lu 1221 fois)
caro
Full Member
Messages: 163
Recette de filet mignon
«
le:
Mars 20, 2009, 01:49:30 »
Je reviens de course et j'ai acheté un filet mignon pour me sinvités de demain soir... seul problème, je ne sais pas comment le cuisiner
un peu nulle la fille.
Auriez-vous des recettes faciles?
Merci pour votre aide.
Journalisée
Pub
Caramel
Jr. Member
Sexe:
Messages: 71
Re : Recette de filet mignon
«
Répondre #1 le:
Mars 21, 2009, 04:53:44 »
Je le fais revenir dans une cocotte ave de l'huile d'olive et un oignon.
J'ajoute des carottes en rondelles, une pomme en quartier.
Je mets du curry, une cuillère à soupe de moutarde, je recouvre d'eau et laisse mijoter 45min.
+ Sel et poivre
Vérifier l'assaisonnement et servir avec du riz.
Le filet mignon reste bien tendre.
Tu peux aussi mettre un peu de crème fraiche si tu le souhaite et diluer un peu de maizena pour épaissir la sauce.
Bonne soirée
Caramel
Journalisée
nathbo
Full Member
Sexe:
Messages: 197
Re : Recette de filet mignon
«
Répondre #2 le:
Mars 28, 2009, 10:31:01 »
Miam, ça a l'air super bon !!!
Journalisée
Bizzzzzzzz, Nath
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